Những chiếc bánh quy với hình bông hoa xinh xắn thơm mùi bơ khi ăn nghe giòn tan sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với trà hay cà phê mỗi khi nhà mình có khách. Làm bánh quy đẹp mắt, ngon miệng
Làm bánh quy đẹp mắt

Nguyên liệu - cho khoảng 30 bánh:

- 62 gram bơ mềm - 50 gram đường bột - 100 gram bột mì - 1 muỗng canh syrup - 10 gram đường hạt to để phủ bánh.  
  Bước thứ nhất(1):   Trong một tô lớn cho đường bột, bột mì và bơ vào. Dùng tay nhào bột dính lại như hình.
  Bước thứ hai(2):   Cho syrup vào.
    Bước thứ ba(3):   Nhào bột thành một khối mịn.   Mang bột vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 1 giờ cho bột cứng  lại. 
  Bước thứ tư(4):   Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và chuẩn bị sẵn cán bột. Phủ một lớp bột áo lên bàn và cán mỏng khối bột.
  Bước thứ năm(5):   Dùng dụng cụ cắt bánh quy, cắt bột thành từng chiếc bánh hình hoa như thế này nhé. Nếu bạn có dụng cụ cắt bánh quy với nhiều hình khác nhau bạn có thể tùy biến thành nhiều hình bánh cho phong phú.   Chỗ bột còn thừa bạn tiếp tục vo viên, cán và cắt nốt đến hết.
  Bước thứ sáu(6):   Cho  lên khay bánh và phủ thêm lớp đường hạt. Lại cất vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
  Bước thứ bảy(7):   Mang bánh vào lò nướng nhiệt độ 180ºC khoảng 12 - 15 phút, bánh chín vàng đều mang ra chờ nguội cất vào lọ dùng dần.
Thành phẩm bánh rất giòn, thơm dùng kèm với trà cà phê thì không còn gì tuyệt bằng!     Bánh thơm mùi bơ, khi ăn nghe lạo xạo tiếng đường rất thú vị. Vào mùa đông bạn có thể rắc thêm chút bột quế khi làm bánh, bánh sẽ có mùi quế thơm vô cùng ấm áp và dễ chịu.     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh món ăn vặt món tráng miệng trà cà phê

Trung ga kho BÃƒÆ nh kem nộm rau củ ruốc bông sữa chanh đá cach lam chanh day sua chả giò cuộn tôm Mẹo xử lý lỗi khi chế biến thịt chù xôi mít lục sắc Thịt Heo xào cách làm gỏi dệt kim cach nau canh thịt lợn kho dừa hướng dẫn làm thạch cach lam sung muoi sà Šđột quỵ ca hoi ap chao sot tieu den soup bí lau vit ham sa khu tập thể đậu hũ kho nấm công thức bánh mì kẹp xúc xích cach lam sushi thit ngon Banh duc bánh mỳ thịt xào cá loc nướng riềng Các móm rim Cach lam nuoc ep dua cá bống kho tiêu canh cÃƒÆ liệu sạch mut dau tu lam cach lam xoi chien bo cách làm cớm dẹp cupcake tra xanh vit hap bo cuon bong thien ly lam banh troi ngu sac món bún ngon bánh mè đen Cao đuôi bò măng kho xì dầu đậu hủ chiên giòn kiểu nhật bánh xèo hải sản cac cach che bien vit nhụ cách mix sinh tố xoài keo nho xiên công thức bánh đúc hướng dẫn móc khăn len num Viå å 檼 mì ý trộn salad những món nướng ngon tôm chiên mè mon ngon Ha Noi may tạp dề cach lam mi xao thit bo chè dứa Chè dứa và hạt é chả nấm bà nh canh chẠcà mi y hai san ngon che bap nep mề che bap hue cach nau che bap cách làm sung muối ngon bi ngoi don thit chien trung mề gà bóp cay chẠtrai Các món goi lò nướng bánh trứng gà trộn ca ri nhat ức gà chiên giòn Thịt Dê pasta ngon bánh bò cà phê meo nau an cach nau che bap khoai lang thịt bò xào tép rang cách làm Nga chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm chè ngô nếp Giảm Cân cach nau che bap ngon công thức chè bắp CACH Banh deo cÃƒÆ chua cach nau che ngon Ä á handmade cach lam coc tron Lamthach khác la bảo quản quả bơ muối sã thuong lam salad tom muc ngon Giòn com chien dua cá mai kho tiêu khÃ Æ kem khoai mon lóc chả giò chả giò cá ngừ sốt nước rau quả Nước rau quả giải nam kho dau hu dau hu kho nam thit kho trung dau hu cach lam thang cuon tom thit nấm đùi gà bún khô xào sắc màu cach che bien cha lua lẩu chay