Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô

Những chiếc bánh xinh xinh này sẽ rất phù hợp để dùng trong các bữa tiệc nho nhỏ hoặc tiệc sinh nhật tổ chức tại gia đình. Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô
Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 1

Nguyên liệu cho 45 chiếc bánh nhỏ:

- 350gr bơ

- 300gr bột ngô

- 5 lòng đỏ trứng gà

- 250gr bột mì

- 150gr chocolate đen

- 150gr đường

- 1 muỗng cà phê vani

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 2

Bước thứ nhất(1):

Rây kỹ bột ngô, bột mì rồi thêm đường và vani vào.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 3

Bước thứ hai(2):

Dùng phới lồng trộn kỹ hỗn hợp bột sau đó thêm bơ nóng chảy vào.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 4

Thêm lòng đỏ trứng gà, trộn thật đều.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 5

Bước thứ ba(3):

Khi lòng đỏ trứng đã quện vào bột hoàn toàn, đặt hỗn hợp bột lên một mặt phẳng sạch, dùng hai tay nhào kỹ cho đến khi hỗn hợp mịn mượt. Vo bột lại thành một khối tròn, đặt vào tô và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi bỏ vào tủ lạnh trong khoảng 30 phút.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 6

Bước thứ tư(4):

Sau thời gian để bột nghỉ, chuẩn bị sẵn một khay nướng có lót sẵn giấy nến. Nặn bột thành từng viên tròn nhỏ đều nhau, ấn dẹt mặt tiếp xúc với khay nướng.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 7

Đem nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 20 phút. Sau khi bánh chín bạn lấy bánh ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn.

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 8

Bước thứ năm(5):

Chocolate đen đun cách thủy. Khi bánh đã nguội, dùng thìa phết phần chocolate vào mặt bánh và úp mặt dẹt còn lại vào. Đợi cho chocolate đông lại có thể dùng được.

Bánh có thể dùng kèm một tách trà nóng hoặc một ly sữa tươi đều rất tuyệt. Nếu không thích chocolate đen bạn có thể dùng chocolate trắng để thay đổi khẩu vị. Bánh có thể bảo quản trong hộp kín từ 4 - 5 ngày bạn nhé!

Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 9

Hy vọng bạn thành công và hài lòng với món bánh này!

Nếu không có lò nướng, bạn hoàn toàn có thể làm bánh quy bằng lò vi sóng.Làm bánh quy quá ngon từ... bột ngô 10


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cách làm bánh quy bơ món ăn vặt các khác các khác các khác

com chien ba khia cá hường biển chiên nồi chiên không cach lam dua gop su hao sua dau nanh thom ngon Lạ miệng với xôi cadé của người Hoa chè khoai sọ bột báng cơm chiên indonesia tim lợn xào lam thach qui linh ngon cach lam ga ham ngai cuu nui sốt cà pa tê mi xao ngheu ngon thịt viên đậu phụ sả ớt Cháo đậu đen bánh cookies hình lá nem thịt gà kiểu mới chả cá chiên rim bánh mì nhân mặn ảnh minh họa hy lạp Pha nước chấm nem rán canh cá lóc củ từ ngÃ Æ món ngon lễ hàn thực sườn ram bau luoc nước ép thơm và dưa chuột hoc nau an ngon gao luc súp lơ trắng bầu xào tôm thịt Rà lam cha bong bánh quy chuối dừa cach an hau song phỏ vịt quay nước ép bưởi nghệ nama vị cam ga ran kieu indonesia sinh tố trái dưa lê Cún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn bi ngoi nuong bo toi cach lam xoi boc la dua do xanh tôm càng kho tàu xoi ngo ngon chao khoai tay nấm đùi gà ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ Gà kho kem que trái cây cach lam flan rau cau ngon cà phê trà xanh đột quỵ Luon xao LAN tép khô rang mặn đèn bàn thói quen gỏi heo quay miền Tây gừng ngâm xào mướp cach lam suon non kho dua cà kho lam thit kho quet ngon Cac mon chay Hình tròn bò xào hoa thiên lý dau 474 Cach Lam CA Kho Tieu giới bánh khúc nhân đậu xanh Thủy tinh ot da lat nhoi thit tàu hũ ki cuốn xoai dam chua ngot ngon vẽ bánh mì mật ong lam mut gung ngon ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm cach lam banh tom nuong Xé ç ª gỏi lưỡi heo chua mì vịt tiềm người hoa canh cá chua hồng môn yến cach nuong ga xien que ngon ca hoi bò tái chanh cach lam mousse tra xanh Bo bit tet công thức cháo tim mề gà thịt ba chỉ áp chảo món chay muc muoi tieu chien ngon bún ốc hàng buồm gan xào củ hành Cha da heo bun cha ha noi ngon nguoi cach lam banh bó món xào ngon Khoai sá ga kho cach lam chân giò ngâm nươc mấm cách rán nem giòn cach nau xoi chien gion sot tom hanh kho tau cách đồ xôi ngon mứt tép bưởi xào lăn củ sen thanh long làm rau câu cach xao hu tieu cach lam mut cách làm hàu nướng mỡ hành cach lam tra sua tran chau tai nha đỏ cua biển hấp với bia bánh mì trứng chè hoa quả trân châu Cai thía