Mách bạn cách làm BÁNH PANCAKE thơm ngon mềm mịn cực hấp dẫn cho bữa sáng. Trổ tài làm bánh pancake mềm thơm cho bữa sáng
Làm BÁNH PANCAKE thơm ngon mềm mịn







Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh pancake:

- 120 gram bột mì

- 1.5 muỗng cafe bột nở

- 1/8 muỗng cafe muối nở (baking soda) (không bắt buộc)

- 10 gram đường

- ¼ (một phần tư) tsp muối

- 1 quả trứng gà

- 120ml sữa tươi không đường

- 20ml dầu olive (hoặc dầu chiên)

- 10 gram bơ lạt đun chảy

- 1/2tsp vani

- 1tbs nước cốt chanh





Cho bột mì, bột nở, muối nở, đường, muối vào âu. Dùng phới lồng trộn thật đều các nguyên liệu với nhau.




Cho trứng gà, sữa tươi, dầu olive, bơ lạt đun chảy, vani và nước cốt chanh vào một âu khác, quậy đều cho các thành phần hòa tan với nhau.




Chia bột thành 3 phần, rây từng phần vào âu.




Nhẹ tay trộn đến khi hết thấy bột khô.




Lưu ý không trộn quá kỹ, quá mịn, hỗn hợp cuối cùng vẫn còn lợn cợn và hơi đặc.




Bật lửa vừa, dùng cọ, quét một lớp mỏng bơ đun (hoặc dầu chiên) lên chảo chống dính.
Múc một muỗng bột cho vào chảo. Khi mặt bánh xuất hiện các bọt khí, và các bọt khí này bắt đầu vỡ ra (tầm 2 phút) thì trở mặt bánh, rán tiếp mặt kia thêm 2 phút.


Bánh chín xếp ra đĩa, 1 đĩa xếp chồng khoảng 4 – 5 cái. Bánh pancake ăn kèm với mật ong và mứt quả tùy bạn thích, thậm chí dùng chung với sốt chocolate hay bơ lạc cũng quá ngon đấy nhé!

Bánh pancake

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh pancake này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng làm bánh pancake món ăn sáng món làm nhanh

hu tieu de hap dan cá diêu hồng chiên giòn sauce teriyaki Tao lọc mứt bí mạn rau câu đậu xanh Món khai vị me chua che tran chau khoai so Đổi Ba mướp hương xào tôm thịt ga la chanh thom ngon lạ miệng bánh bơ trứng che khoai mon ngon ga xien nuong kieu thai cá phi lê tẩm bột chiên ích cháo dinh dưỡng cho trẻ em rèm com chien duong chau Món ăn vặt cuộn lá dứa với gà khử mùi hôi nộm bí đao thịt lợn nộm lươn hoa chuối êm bình thịt gà cuốn lá dứa Ăn ngon Tuyết Nguyễn Mỳ thịt nhanh gọn dễ Bò lụi Thốt Nốt làm say lòng người món chiên ca hoi chien mat ong ngon bí ngòi nhồi thịt canh rieu tom kimpap trứng ga xao nam Chè đậu ván ấm lòng ngày đông keo nho tuoi ngon trứng hấp thịt cay gỗ bánh dâu cach lam dau Trung Thu nướng nghêu xào thịt bò với khoai tây đồ ăn nhanh Bí đỏ hầm bánh cacao canh bí đỏ nấu sườn Nấu cá khoai lang món chiên món ăn vặt Hằng MT Bí quyết cho món gà rán giòn ngon lam tra sua thom ngon dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên làm bánh đúc lạc nam xao sa ot thom oreo cheesecake khai vị salad me khoai tay ngon sao ăn gì khoai tây xóc trứng muối soup cải tự làm trứng muối cách làm giò que nước cốt Lớn bánh mì thịt nướng cac loai che ngon mua he chân giò hầm nấm Chân giò hầm nấm 3 món ngon từ thịt heo Gia và mÃƒÆ Gà chiên nứoc mắm cách nâu cháo lươn Tự chế sup ca rot cach lam rau cu chien gion Pate gan dương châu rau cải nấu cá rô đồng Rau cải nấu sốt mật ong mayonnaise thịt heo xào hành súp kem béo bò Mỹ món Tây thit boc trung chuối kho trung nuong frittata ngon phở bò sốt vang ngon xoài xanh nau dau banh nep cách làm giò đồ hộp cach lam sua hanh nhan ChẠkhoa nộm rau muống bánh chuối vani bánh dứa nướng cách làm hoành thánh chiên giòn banh bao chien thom ngon Thit vit banh malaysia sot bo trộn thịt Thịt Heo kho kho ca qua bánh tra gưng tai heo dun mam duong mứt thơm cách làm bún xào tôm ngæ vịt cà ri cà ri vịt Alain Nghĩa Oc buou làm mứt mận lá dứa cuộn thịt ba chỉ bò sốt