Giáng sinh không thể thiếu bánh nhà gừng. Nếu như hôm trước, chúng ta đã học cách làm bánh nhà gừng to để đón Giáng sinh, thì những chiếc bánh nhà gừng mini siêu yêu này sẽ khiến bạn thích mê mẩn đó.
Làm bánh nhà gừng mini cực yêu cho bữa tiệc Giáng sinh

Nguyên liệu

- Bột bánh quy gừng đã được nhào sẵn. Bạn có thể tham khảo cách làm bột, nhào bột để làm bánh quy gừng tại đây

- Đường bột, kẹo nút… trang trí

- Khuôn cắt bánh quy hình ngôi nhà nhỏ (nếu không có khuôn, bạn có thể tạo hình ngôi nhà bằng bìa cứng, rồi cắt bìa. Sau đó, dùng bìa ấn lên bột, dùng dao nhọn đầu cắt bột theo hình bìa).

- 150 gram đường icing sugar +30 gram lòng trắng trứng, khuấy thật mạnh tay để tạo ra chất keo dính khi gắn bánh.

 
  • 1

    Cán mỏng bột ra rồi dùng khuôn cắt bột. Để làm nhà bánh gừng, bạn cần hai mặt bánh có cửa, hai hình chữ nhật làm tường hai bên nhà, 2 hình chữ nhật để làm mái. Nếu bột còn thừa, bạn cứ làm hết chỗ bột còn lại. Nhớ tận dụng số bột còn thừa để có thể làm thêm nhiều chiếc bánh nhà gừng nữa nhé!

  • 2

    Rồi, giờ bạn nhẹ nhàng cho bánh lên khay đã lót sẵn giấy nướng, nướng bánh khoảng 13 phút cho bánh chín vàng nâu ở nhiệt độ khoảng 180 độ C. Sau đó, cho bánh ra giá để nguội.

    Làm bánh nhà gừng mini cực yêu cho bữa tiệc Giáng sinh - 1

  • 3

    Khi bánh nguội, bóp đường icing sugar xung quanh viền bánh để ghép các mảnh bánh lại thành hình ngôi nhà. Đầu tiên là gắn 4 miếng xung quanh hình ngôi nhà, sau cùng mới đến mái.

    Làm bánh nhà gừng mini cực yêu cho bữa tiệc Giáng sinh - 2

    Làm bánh nhà gừng mini cực yêu cho bữa tiệc Giáng sinh - 3

  • 4

    Bạn có thể bóp thêm icing sugar lên mái hay quanh tường nhà rồi trang trí vụn kẹo gậy, kẹo nút, bột đường cho đẹp mắt.

    Làm bánh nhà gừng mini cực yêu cho bữa tiệc Giáng sinh - 4

  • 5

    Hoặc bạn có thể dùng các sợi dây kim tuyến, dây xoắn thật đẹp, xỏ lỗ rồi treo những chiếc bánh nhà gừng lên để trang trí nhé!

    Làm bánh nhà gừng mini cực yêu cho bữa tiệc Giáng sinh - 5

Thành phẩm

Nào, giờ cùng xem lại thành quả nhé! Những chiếc bánh nhà gừng siêu yêu này sẽ giúp cho bữa tiệc Giáng sinh của gia đình bạn thêm sống động.

Làm bánh nhà gừng mini cực yêu cho bữa tiệc Giáng sinh - 6

Bánh nhà gừng hay còn gọi là Gingerbread house là loại bánh luôn được ưa thích trong dịp lễ Giáng sinh. Bánh nhà gừng được làm chủ yếu từ Gingerbread (bánh gừng) và được ghép lại nhờ một loại đường cát trắng rất dẻo và dính (để ngoài không khí sẽ khô cứng lại) gọi là đường Icing. Bánh được trang trí độc đáo bằng những thứ kẹo nhỏ đều ăn được.

Làm bánh nhà gừng mini cực yêu cho bữa tiệc Giáng sinh - 7

Làm bánh nhà gừng không quá khó nhưng đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ. Tuy nhiên, ngắm thành quả làm xong bạn mới thấy những chiếc bánh nhà gừng thật đẹp, siêu dễ thương cực kì.

 Làm bánh nhà gừng mini cực yêu cho bữa tiệc Giáng sinh - 8

Làm bánh nhà gừng mini cực yêu cho bữa tiệc Giáng sinh - 9

Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cach lam snack khoai bánh su kem bất bại cách ướp sườn nướng canh sake tai lợn Vitamin C bảo vệ da chân giò muối suon chien toi Mít Pet Icon 2010 lam canh ngheu nam Gan bo Món nướng Chống lão hóa dac san Nha Trang cach làm Salad trái cây Mexico Canh gà thạch bắp mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn sa lát rau củ trộn Coffee thit bo nau ruou vang bạc hà xào Chộn Chân cánh gà rang muối giá sinh viên khu Cocktail trái cây hạt sen khô gan ngỗng bánh pate ghế lười sa lát rong nho rau củ Má ³ bo bit tet cho le tinh yeu Gỏi tom gà chiên giòn Gà chiên giòn sốt trứng quán nộm ngon bánh tiêu dong làm xốt cà chua banh cookies bo sinh tố sầu riêng bơ banh my sandwich thom ngon phòng thit cay chả tôm bao mía cach lam ga quay sot nam Súp hải sản trân châu xào miến với tôm bữa trưa phà lau cach lam bo kobe nhat cach lam thit ba roi cuon giáng sinh Giò Món Nướng Mẹo gọt trái cây siêu nhanh cach lam keo hat dieu mực hấp sã bánh đỗ tẩm vừng cách kho gà Quy Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày nom long heo tự làm bánh Giải Khát trứng cút xào me chả tôm đậu bắp chiên Bào ngư goi xoai ngon Huyết heo áp chảo nâu an thit bo xao ẬU công thức bánh bột mì ấn độ giá đỗ cach lam thit kho quet đậu non sốt nấm Chiêu đậu phụ non sốt thịt bò banh trung quoc bim bim cà khoai tây xào đa sắc đậu bắp xào bông cải liệu Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết Diên Món nướng Trung Hoa giữa phố cổ Hà bánh pate sô đậu hũ sốt xì dầu Gà chien Loại bỏ vết cáu bẩn trên vỉ nướng thịt bò nướng ngói lương Nghệ An kem bo sua chua ngon Bánh lọt Hầu chiên trứng Mẹo nhỏ khi chọn nội tạng day to hong Bánh phu thê trong lễ cưới ở đất Cố cach lam rau cau chan vi DẠy Nhà tắm Hủ Tiếu CA bún ngao chè trôi nước khoai mỡ ngÃƒÆ đàn canh đậu hũ nấu mướp rau câu hình bánh trung thu Hải Nam Sua Chua bánh củ cải chiên hoanh thanh chien thom ngon bánh gạo chiên thức uống buổi sáng Như Yến tôm chiên bột kem sua dua bounty