Hướng dẫn làm BÁNH MOCHI KHOAI LANG dẻo thơm ngon miệng đẹp mắt thật dễ dàng. Thử làm bánh mochi khoai lang ngon đẹp ngỡ ngàng!
Làm BÁNH MOCHI KHOAI LANG dẻo thơm đẹp mắt thật dễ!




Để làm bánh mochi khoai lang, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây:

- 200gr khoai lang tím

- 150gr bí đỏ

- 100gr bột nếp

- Phô mai khối viên nhỏ

- Đường

- Mè

- Dừa khô vụn

- Dụng cụ: lò nướng, nồi hấp





Bí đỏ rửa thật sạch, thái lát. Khoai lang tím rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái lát. Hấp chín khoai lang tím, bí đỏ, bạn nhớ hấp riêng từng lại, nghiền nhuyễn khi chúng còn ấm nóng.




Trộn khoai với đường cát trắng sau đó cho bột nếp vào trộn thật đều, khi bột mềm dẻo không dính tay là được.5




Chia bột khoai lang tím thành những phần bằng nhau, vo tròn thành viên, ấn lỗ tròn giữa đặt viên phô mai vào trong, vo tròn lại. Lăn viên khoai lang qua lớp mè, vừa lăn vừa ấn nhẹ cho mè bám vào mặt viên khoai lang. Tương tự, bạn vo các viên khoai lang còn lại, đặt chúng vào trong khay nướng. Làm nóng lò nướng, nướng khoai ở nhiệt đồ 180 độ C, trong thời gian 7-8 phút.




Tương tự với cách nhào bột cùng khoai lang, bạn nhào bột với bí đỏ. Vo thành viên tròn, ấn lỗ giữa cho một ít nhân khoai lang tím vào trong, vo tròn.




Xếp bánh vào nồi hấp cách thủy, nên lót trên miệng nồi một chiếc khăn để nước không nhỏ xuống bánh. Hấp chín trong thời gian 10 phút. Tùy vào kích thước viên bánh lớn hay nhỏ, bạn điều chỉnh thời gian hấp bánh. Sau khi bánh chín, bạn lăn bánh qua lớp cơm dừa khô vụn để viên bánh trong ngon hấp dẫn hơn.


Những viên bánh mochi khoai lang, bí đỏ vừa bắt mắt vừa thơm ngon thật hấp dẫn. Bên ngoài vỏ bánh bùi thơm của khoai, bên trong béo mềm của phô mai hòa quyện với những hạt mè thật ngon. Trong những ngày tiết trời đông lạnh, cả nhà cùng quây quần bên nhau trò chuyện thưởng thức món bánh ấm nóng thơm lừng thật vui vẻ!


Mong các bạn thành công với món bánh mochi khoai lang, bí đỏ giản đơn đễ làm này nhé!

(Nguồn: meishichina)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng bánh khoai cách làm bánh mochi

kem chanh ngon salad rau củ ngon cách làm bánh mì kẹp kem sắc lòng khoai tây nướng cach lam nam cach lam banh flan trung thịt gà chiên tiêu Dau hu sot mứt dừa ngon Giáo Những cach làm bánh gang Tảo nộm lưỡi lợn thập cẩm dẠcúc hat dieu cháo lươn Đặc Sản phở phở gà Liên Ròm cach lam mut dua gion tan tau hu ky khoang lang nướng vừng banh mi hanh ngon món ăn kheo tay thuc don cuoi tuan sua dau tay nấm dùi gà Cach lam thit vien Cún Khang Cá bống trắng kho nước dừa mất trí nhớ rượu sâm banh canh cà chua trứng Liên Ròm cach lam cha bo thi la bánh quy gấu chè cach lam ga nuong kieu thai banh cupcake tra xanh ngon tự may ca tim xao toi nngon suon uop dau hao thịt heo bánh mì thịt rẠcach lam cham cheo Cách làm bạch tuộc Nêm nướng đồ uống giải nhiệt cách làm gỏi cuốn đuông tương bần Cắm súp ăn dặm bánh báo nhân thịt nem qua la sung ngon nem cuốn ca cao sữa đá banh tim cách nắu bò kho bánh báo nhân đậu đỏ Cố Già cÃƒÆ bà ve bua com cuoi tuan công thức mojito chanh dây Bap rang bo cách làm thịt rán cach lam mut bi đao đơn gian ngừ bàn làm việc cách nấu cơm gà Hội An mon an chay de lam cuộn làm bánh mousse bánh mỳ cuộn ruốc cá bạc má hầm cà chua lam heo quay ham hat sen soup hành tây cà chua ứng côm Bánh lăn ga xe soi rim cay gà xào măng tây bánh quy hình trái bí đỏ bánh scones hương quế Thơm lừng cá thu một nắng Ha Long long heo hap Lê Làm Bánh bao Món Y nui trộn sâm cuc Ăn và chơi ở phố núi Pleiku khoai tây bọc tôm Sinh tố chuối dâu bổ dưỡng hạt phÒ trai ăn chay Pà tôm xào rau salad salad đào sò điệp món ngon cach che bien ca nuong thịt ga cach nau canh bi xanh che buoi lanh ngon và chua Món Cơm nước ép rau củ cach lam ca bung lanh thi bo kho trung cut kho thit banh quy ngu coc món ngon cho bữa sáng