Bánh mì thịt viên với lớp vỏ bánh giòn tan quyện với thịt viên đậm đà và chút thanh mát của dưa chua sẽ cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời trong bữa sáng!
Làm bánh mì thịt viên làm kiểu này ai ăn cũng khoái! - Bánh mì

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh mì thịt viên:

Phần dưa chua:

2 củ cà rốt

1 củ củ cải

Đường, muối, giấm, dầu mè

Phần thịt viên:

400 gram thịt heo xay

3 tép tỏi

1 muỗng canh tương ớt

2 muỗng café đường

1 muỗng canh bộ bắp

Rau quế, rau ngò, rau mùi, hành tím

Phần bánh mì:

Bánh mì, dầu olive, Mayonnaise, tương ớt, ngò tây.





Sau khi đã cắt cà rốt và củ cải thành từng miếng dọc thì cho vào tô lớn trộn cùng với chút muối, đường, giấm và dầu mè. Để gia vị thấm ít nhất 1 tiếng trước khi dùng nhé!




Rau quế, rau ngò, rau mùi và hành tím bằm nhuyễn cho vào ướp cùng hỗn hợp thịt xay và các gia vị.




Sau đó vo thịt thành từng viên tròn vừa ăn. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút trước khi chiên nhé!




Bắc chảo lên bếp, cho vào một chút dầu olive tráng đều chảo. Cho thịt viên lên chiên đến khi thịt vàng xém cạnh là được.




Trong một bát nhỏ, trộn thật đều hỗn hợp tương ớt và sốt mayonnaise.




Bây giờ là công đoạn cuối cùng, bạn chỉ cần xẻ đôi ổ bánh mì, phết một lớp sốt, dưa chua, thịt viên và hành ngò nữa là có thể ăn ngay rồi đó!


Bánh mì thịt viên với lớp vỏ bánh giòn tan quyện với thịt viên đậm đà và chút thanh mát của dưa chua sẽ khiến bạn có một trải nghiệm tuyệt vời với đầy đủ các vị mặn, ngọt, chua, giòn, dai, mềm… Tất cả các hương vị ngon nhất nay hội tụ vào một chiếc bánh mì, tuy giản đơn mà thật khó quên.

Mong các bạn thành công với món bánh mì thịt viên này nhé!

(Nguồn: theworksoflife)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh mỳ kẹp bánh mỳ kẹp bánh mì thịt viên bánh mỳ kẹp thịt bánh mỳ món ăn sáng

nui xào bò sốt cà chua Món Cháo Lò mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm Thịt vịt kho móng giò heo om hoa hồi nau salad rau mam Kem ngon Kem đẹp Kem lạ xà lách trộn bơ chè sương sáo cách làm ổi dầm hu tieu mi chay bánh plan khai vị bánh khoai dừa nạo bữa tối tự làm mứt tết com nam Canh ca pate gÃƒÆ chè mùa hè mon canh ca mẹo nhỏ trong bếp Nhận diện rau củ Trung Quốc dau do Thanh HoÃƒÆ cách làm bánh nặm mực chiên sả ớt lá dứa nấu canh chua cach làm bánh mì bơ sửa banh mi pa te thit bo kho canh chua cá lẩu bò mứt rau câu lòng banh bot loc ngẠXÃo trà quất huong dan lam banh xeo xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng canh ga sot coca cola trứng chiên hành món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm công thức dưa cải chua xào trứng quán kem tro chơi canh gà gà xào sả Banh bao CÃƒÆ thu salad cá ngừ Chọn kho rau cà thịt băm bÃƒÆ nh su mon an sang dua Leo muoi gió Sâm bổ lựơng su hào cải bắp thịt heo kho nau cu cai trang ga cuon la dua mứt bí lam banh tieu đá lạnh ca huong mam kho quet cách nướng bánh cookies bí đỏ Nét ẩm thực trong bánh canh Huế CANH RIÊU CÁ gà nướng tẩm mè Cách làm thạch thải độc cơ thể rau xao Dua cai muoi sốt đào cho món nướng thúy xay sinh tố chuối dứa cach lam long lon 4 Gà kho nấu xoi ngon ca hoi xong khoi cach nấu nui cai xanh muop dang xao Mon ngon tu thit hoành thánh cách luộc lòng heo ngon bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu chay cach lam chao bao ngu cua bà Hướng món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng Thuá ga xot me Nấm rơm cach nau cari ca pha trÃƒÆ MÃŒ mà trá ng cháo củ sen thịt bằm ca chach Liên lang cá tím nướng sot tieu den cách làm bánh đa cá rô butter Ẫm thực cach lam com chay sua hat đieu Củ cải ngâm nước mắm sua chua deo ca cao sữa chua homemade