LÀM BÁNH KIM CHI NGON

Mách bạn thêm một cách biến tấu quá ngon đó là món bánh kim chi nướng chảo, cách làm giản đơn vô cùng mà thành phẩm thì ngon bất ngờ, vị đậm đà ăn hoài không chán! Biến tấu quá ngon với bánh kim chi nướng bằng chảo

Để làm bánh kim chi nướng chảo Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

35 gram bột mỳ đa dụng

45 gram bột ngô

1 bát nhỏ kimchi

¼ (một phần tư) bát nhỏ nước chắt kimchi

1 quả trứng

2 muỗng canh nước

2 cọng hành

100 gram da heo xắt mỏng

4 muỗng cafe dầu chiên

Lấy nước chắt kim chi khuấy đều cùng với trứng và 2 muỗng canh nước.

Kim chi và da heo cắt nhỏ sau đó cho vào hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1) trộn thật đều.

Rây bột mỳ và bột ngô vào bát, sau đó cho vào hỗn hợp kim chi trộn thật đều.

Bắc chảo lên bếp, thêm 2 muỗng cafe dầu chiên vào tráng chảo. Sau đó khi chảo đã nóng đều thì cho bánh kim chi vào rán, dàn đều.

Và đừng quên lật mặt để bánh kim chi được chín đều nhé!

Kim chi Hàn Quốc hẳn không còn lạ gì trong các bữa ăn gia đình bởi không những có hương vị hợp với khẩu vị người Việt mà còn đa dạng về cách chế biến như ăn kèm với thịt để chống ngán, nấu canh kim chi hay làm cơm rang… Mách bạn thêm một cách biến tấu quá ngon đó là món bánh kim chi nướng chảo, cách làm giản đơn vô cùng mà thành phẩm thì ngon bất ngờ, vị đậm đà ăn hoài không chán!

Mong các bạn thành công với món bánh kim chi nướng chảo này nhé!

Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)