Thay vì sử dụng lò, chúng ta sẽ dùng chảo để "nướng" món bánh kẹp này nhé!
Làm bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần lò nướng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:(Nguyên liệu đủ cho 6 chiếc bánh)
Phần bánh:- 300 gram bột mì- 5 gram men nở (yeast)- 150ml nước ấm (40 độ C)- 60 gram vừng
Phần nhân: - 150 gram thịt heo- Tỏi, sả- 2 muỗng dầu vừng

Bắt tay vào hành động nào >:D<:

Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 1

Bước thứ nhất(1):

Hòa men nở với nước ấm rồi để yên khoảng 5'.
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 2

Bước thứ hai(2):

Đổ nước men vào bột mì và nhào thật kĩ cho đến khi bột không còn dính tay.
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 3

Bước thứ ba(3):

Đậy bột lại và ủ trong khoảng 30' hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi.
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 4

Bước thứ tư(4):

Trong lúc chờ đợi, bạn thái thịt thành từng miếng lớn. Dùng búa đập cho mềm rồi ướp thịt với tỏi, sả băm cùng dầu vừng, đường, muối.

- Nếu ăn được cay thì bạn cho thêm một ít tương ớt nữa nhé!
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 5

Bước thứ năm(5):

Lăn bột thành dải dài rồi chia thành 5 phần bằng nhau, vo tròn lại và lăn qua vừng. Các bạn không nên làm bánh quá lớn, kẻo rất khó chín.
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 6

Bước thứ sáu(6):

Làm nóng chảo, ấn viên bột hơi dẹt xuống rồi cho vào chảo nướng vàng 2 mặt ở lửa vừa.

Lưu ý: các bạn nên dùng chảo có đế dày một chút.
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 7
Bước thứ bảy(7):

Cuối cùng, bạn rán chín thịt nữa thôi là có thể ăn được rồi.
Giờ cắt bánh làm đôi và kẹp thịt vào giữa thôi nào!
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 8
Nhìn là đã thèm rồi ấy!


Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 9
Các bạn có thể dùng thêm một ít rau xà lách hoặc dưa chuột nữa nhé!

Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 10Thịt được ướp càng lâu thì sẽ càng ngon.
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 11Bánh làm xong ăn luôn nên rất mềm và thơm đó!


Bạn có thể xem thêm:
Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 12
5 ý tưởng vừa ngon vừa hay ho với bánh mì

Bánh kẹp thịt siêu ngon mà không cần đến lò nướng 13
Bánh mì cầu vồng vừa ngon vừa đẹp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ làm bánh không cần lò bánh mặn làm bánh hướng dẫn nấu ăn diy

lam cha bong heo gà hẠp cach che bien cha lua Vịt tiết canh mi cay com rang trung macaroons dua Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế suon ca bo nuong CƠM gỏi trái ổi nội trợ tương ớt cay bánh quy bơ náu lẩu ếch pho thom ngon món quà lam banh beo chen quẠt salad mỳ đậu hũ hấp chè bưởi ngao chua nau khe cach lam chuoi cua bi mon ngon moi ngay soup miso che bi do dau phong Bo ap chao ngon các món cơm ca xot ca chua trộn dẠu phi le ca basa bún Burger Nhân Hòa salad nga ặt cách làm mứt bí tac món soup cà kho lam siro chanh gừng kho cá bống Thói quen ăn uống khoa học của các vải nấu gà cách làm sữa chua ngon cach nau nhan nhuc cach lam mojito dau Chè chuối huong dan lam banh ram it cách nấu khoai lang Lạng Sơn Miền Nam gio ga goi bo nhung dam banh canh tom thit ngon thit ba roi kho sua tuoi Rá n dua muoi cà ch là m Quên gio heo rut xuong mut chum ruot ngon man son la sinh tố sơ ri công thức hải sản xào chua ngọt Tart chocolate thit xong khoi thom ngon cách làm chả gân quả hồng món truyền thống Ý bánh cach nau sup cua thịt ba chỉ bí xào tỏi 饺子 soup khoai xúc xích xào cháo sen công thức trứng vịt lộn hầm ngải sườn non kho khế bánh plan caramel lam thach trung ca Đồ uống cách làm bánh dẻo truyền thống Kheo tay khoai mon chien ga ran ngon cách nấu canh kim chi banh bao chỉ thit heo kho ot trá ng rà n Cách trang trí cực kool cho bánh gậy giỏ đựng đồ muop xao sup cu sen dau phong ngon lam bo dau phong Trá ng cà linh banh da long ga mì ống sốt chanh nem thit tom nuong sử dụng muc xao sa ot cà hẠp Kết mut cu sen bún cá cam Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản bánh mỳ nhân bơ sữa Cách Nau chao long áo gối flan caramel gio heo ham rau cu sườn rán vỏ thịt ếch xào bún gân và bò viên Thơm ngon cháo lòng chợ Mai bánh khoai tây