Làm bánh gối không quá cầu kì nhưng lại rất hấp dẫn, góp phần tạo nên một nét ẩm thực rất phong phú của đất Hà Thành. Trời se lạnh làm bánh gối thật ngon đãi cả nhà
Làm bánh gối

Trời se lạnh làm bánh gối thật ngon đãi cả nhà 1

Trời se lạnh làm bánh gối thật ngon đãi cả nhà 2

Để làm bánh gối Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 10 vỏ bánh gối

- 200 gram thịt heo xay

- 10 quả trứng cút hoặc lạp xưởng

- Nấm hương, mộc nhĩ, 1 củ hành khô, miến, cà rốt, đu đủ

Trời se lạnh làm bánh gối thật ngon đãi cả nhà 3

Làm bánh gối thực chất khá giản đơn bởi bạn có thể mua sẵn vỏ nên chủ yếu bạn sẽ chỉ mất thời gian ở khâu sơ chế nguyên liệu thôi. Bạn hãy làm bánh gối theo các hướng dẫn cụ thể dưới đây nhé!

Bước thứ nhất(1):

Trứng cút luộc chín bổ làm đôi, nếu dùng lạp xưởng thì thái miếng mỏng bạn nhé!

Trời se lạnh làm bánh gối thật ngon đãi cả nhà 4

Nấm hương ngâm nở, bỏ chân rồi băm thật nhỏ.

Trời se lạnh làm bánh gối thật ngon đãi cả nhà 5

Mộc nhĩ cũng băm thật nhỏ như nấm hương.

Trời se lạnh làm bánh gối thật ngon đãi cả nhà 6

Cà rốt xắt nhỏ.

Trời se lạnh làm bánh gối thật ngon đãi cả nhà 7

Miến ngâm nở xắt khúc chừng 2 - 3cm.

Trời se lạnh làm bánh gối thật ngon đãi cả nhà 8

Bước thứ hai(2):

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hành khô vào phi thơm.

Trời se lạnh làm bánh gối thật ngon đãi cả nhà 9

Tiếp đến cho thịt, nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt và miến vào xào chín, nêm một ít gia vị.

Trời se lạnh làm bánh gối thật ngon đãi cả nhà 10

Bước thứ ba(3):

Trải vỏ bánh gối ra thớt, xúc nhân và trứng cút lên trên.

Trời se lạnh làm bánh gối thật ngon đãi cả nhà 11

Gói bánh lại, bạn có thể dùng nước để vỏ bánh có thể dính vào nhau nhé!

Trời se lạnh làm bánh gối thật ngon đãi cả nhà 12

Bước thứ tư(4):

Cho bánh vào chiên trong chảo ngâp dầu.

Trời se lạnh làm bánh gối thật ngon đãi cả nhà 13

Vớt ra cho ngay ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Trời se lạnh làm bánh gối thật ngon đãi cả nhà 14

Bánh dùng nóng với nước chấm pha chua ngọt và dưa góp làm từ đu đủ xanh hoặc su hào, cà rốt.

Vỏ bánh màu vàng ruộm, nhân thì rất thơm với vị vừa ăn, ăn kèm chút rau sống và nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị thật riêng cho món bánh này. Làm bánh gối không quá cầu kì nhưng lại rất hấp dẫn, góp phần tạo nên một nét ẩm thực rất phong phú của đất Hà Thành.

Trời se lạnh làm bánh gối thật ngon đãi cả nhà 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Món bánh nếp dừa đẹp mắt mà ăn lại ngon, cách làm không khó, bạn hãy thử nhé!
Trời se lạnh làm bánh gối thật ngon đãi cả nhà 16


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món chiên món ăn vặt làm bánh gối nấm hương

trứng chiên củ hành tây giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food tom lan com chien gion cả cá cach lam muc ngao duong nem pho mai thit ba chi rau cu ngon rau cau tra sua thịt xông khói cuộn nuoc chanh banh trung tram xốt thach vai canh gà ta Canh bi đao cach lam thit rim tieu cach lam gan bo xao trung com chien bi do nuoc pho vật thach hoa qua thom ca nuc ngon canh ganbackground-color: #3D515B" href="/index.php?q= bÃ"> bà Bánh quế nâu an ngon rua bì lợn lăn sưng thit ba chi thú siêu tốc Cách làm chuối rim đường May và Bửa clip có phụ đề ảo ta khoai rọi x么i làm kẹo pho bo vien gio heo cach lam banh choux chewy min Ăn ngon Mùa hè Nếu tài Muop dang hủ kho cá cơm với mỡ hành chao vit lon ngon bông cải xào cật heo gan ngong Phap sốt rau củ Cách nấu Mi hoành thánh xay mực chien gion cá ngừ om cốt dừa Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt công thức chè trôi nước nhân đậu canh mướp và mì kim chi kem sua hộp quà cua chien gion lái hào Thức dạ dày hầm ê cà ri Những món ăn nào đắt như vàng cat heo xao banh trang tron thở LẠcách làm sữa chua cac món hến dua hau da bao nhung mon canh thit băm 고등어 chả giò hat sen ham xuong mon an gia dinh nay Canh ngon cúc trà i cà y trá n Ăn Chơi pháp Xứ cach lam banh bao thit ga trộn thịt cach lam lap xuong tai nha cÃƒÆ ri bún đậu phố cổ thuc don mon ngon hùng canh rau má nấu tôm chiên trứng cuộn rong biển khô Những căn bếp sang chảnh hớp hồn Bánh bot loc thịt vịt quay sốt quýt cà chua trá Ÿ cac thịt viên bọc rau củ nước chấm ga xien que