Phần nhân thịt ở ngoài hàng làm thường không đảm bảo, bạn có thể tự làm vừa ngon lại sạch sẽ.
Làm bánh giò tại nhà không khó

 

banh-gio-1.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 500 g bột gạo tẻ (ngâm trong nước lã hoặc nước xương ít nhất 4 tiếng)
- 300 g thịt heo
- 50 g mộc nhĩ
- 1 củ hành tây nhỏ
- 3 củ hành khô
- 1 muỗng tiêu, 1 muỗng bột canh, 1 muỗng mắm, ½ (một phần hai) muỗng đường
- 5 lá chuối to (phơi khô), lạt hoặc dây nilon
- 15 -20 quả trứng cút.

Cách chế biến:

banh-gio-2.jpg

- Lá chuối rửa thật sạch rồi phơi khô, cắt thành từng đoạn dài 30 cm.

- Thịt lợn, mộc nhĩ, hành tây xay lẫn, trộn thật đều với bột canh, mắm, tiêu rồi viên tròn. Trứng chim cút luộc chín, bóc bỏ vỏ.

- Bột tẻ pha với 2.500 ml nước lã rồi khuấy đều, cho lên bếp đun cho đến khi bột đặc quánh lại thì tắt lửa.

- Dùng đũa đánh thật nhuyễn bột hoặc dùng máy đánh trứng (dùng đầu que xoắn) đánh cũng được.

- Đặt hai miếng lá chuối lên nhau và gói bình thường

- Bắc xửng lên bếp rồi hấp bánh 30-45 phút là bánh chín.

banh-gio-3.jpg

Cá Tháng Tư


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh giò công thức nấu ăn tự làm bánh giò làm bánh giò như thế nào Làm bánh giò tại nhà không khó

8 bí quyết phong thủy thu hút sự giàu có bột nêm cách luộc trứng nhiều màu bánh đa nem luoc ga cach lam banh mi nương| tự làm gà nướng tại nhà cach lam oc heo chung thịt viên cach lam pizza com chay bánh bông lan cuộn cam Trâm Phạm chè ngô nấu thịt vịt với chao làm bánh không cần lò nướng trứng gà nướng Thạch xoài Lai Vung lam trà sua cach lam com rang hong hành tây xào cà tím cach lam chim quay nuoc dua gẠbanh bi ngoi ngon luoc ga dep va ngon lẩu chua ngọt 2 cập lẩu cá ngát ca chép lăng com suon dau hu kep tom thit hap cach lam nuoc ep coc ngon lam tra chanh bảo vệ cơ thể gia vị bạnh bao ca chua kho ngam dau oliu gà chiên dừa ga Cach ngam sau ngon duong Tôm nướng cách làm kem caramel Rau mà cach lam banh tom nuong canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò chuối cà phê nước ép trái cây măng tây cocktail bailey bánh mỳ so diep xao cay luoc khoai mi ngon mon bo bit tet khoai tay thực đơn ăn ngon cải ngồng xào cạch Cà kho cách làm kem bơ sữa chua ca bung ngon doc dao Quay am thuc phu tho cơm chiên đậu hà lan hoc nau ăn cach lam nam dui ga xao da dieu pho mai An sang Cá hồi kem mocha cafe amn">bap xao tom kho ngon Thưởng lam tra sua bi heo nuong bẠnh Ăn hàng ở Tokyo Thạch sữa nhiều màu mát lạnh ngày hè lê chưng mật ong rượu vang đỏ hầm thịt bò cach làm mứt dừa sợi lẩu kem trái cây Che khoai món cach lam banh su kem Tart Lam ruoc thit ga Do uong Sushi cà chay luoi ma băm cac mon mien nấu bánh canh vịt bài thuốc sốt xuất huyết gừng rau mực rim me cÃƒÆ thu kho cá mối mon ngon voi ngai cuu Dưa cai muoi bún hải sản Mien bun cha ha noi am cach lam nom du du sà Šlam tran chau tai nha cach lam muc chien cay ngon bánh mì thịt nướng bánh mì thịt sau rieng chien Tart chocolate Gà đông cảo cach lam lau ca chep Sinh tố banh troi ngu sac Nui xào bò mi udon trung ga Tháºch kem khoai lang Thơm ngon bánh in xứ Huế bún chả banh tart hoa qua ngon luoi heo khia xi dau com ca ri nam cac mon chay ngon chả cá chiên bột bot ngan lop de lam cach lam ga hap muoi Ä Ãªm công thức rau câu cà chua