Món bánh gạo chiên hấp dẫn người ăn bởi hương thơm hấp dẫn, vị cay cay, dẻo dẻo, giòn giòn và màu sắc cực kì bắt mắt.
Làm bánh gạo chiên "ăn là ghiền" - Các loại bánh khác

Để làm món bánh gạo chiên, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 bát cơm

80 gram bột gạo nếp

60 gram đậu phụ khô hoặc mề chay

Dưa chuột

Ớt chuông đỏ

Trứng

Củ hành lá

Gừng

Tỏi

Tương ớt Hàn Quốc

Vừng

Hạt nêm


Đậu phụ khô, dưa chuột, ớt chuông đỏ thái nhỏ.

  a

Cắt nhỏ củ hành lá.

 

Gừng và tỏi băm thật nhỏ, trộn với tương ớt Hàn Quốc.


Đổ cơm vào một tô lớn, cho thêm hỗn hợp đậu phụ khô, dưa chuột, ớt chuông vừa cắt vào. Cho tiếp hỗn hợp gừng tỏi tương ớt và trứng vào, nêm gia vị, trộn thật đều.

 

Tiếp theo, đổ bột gạo nếp vào, dùng găng tay để trộn bột cho đều và không bị dính.


Bọc hỗn hợp bột vừa trộn trong giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm, dùng dụng cụ cán bột cán mỏng khoảng 0.5 cm.

 

Dùng khuôn cắt tạo hình bánh gạo.


Làm nóng chảo với một chút dầu chiên.

 

Đặt bánh gạo vào chiên. Sau đó, quét một lớp mỏng dầu chiên lên trên mặt bánh rồi rắc vừng.

 

Chiên cho vàng đều cả hai mặt.

  Bánh gạo chiên cay giản dị sẽ là một gợi ý mới thật tuyệt cho bữa sáng hoặc tận dụng phần cơm nguội còn thừa. Sau khi cán mỏng bột, bạn có thể tạo hình bánh rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh, muốn ăn chỉ cần đem ra chiên nóng là đã có ngay một món bánh nóng hổi, thơm giòn cho cả nhà rồi! Thật tuyệt vời phải không?  

Chúc bạn thành công với món bánh gạo chiên cay này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh gạo chiên bánh gạo món hàn bữa sáng món ăn sáng

nuoc leo chè dừa cua chien gion ca chung thit heo ngâm nước măm Do uong Banh tam Sandwich banh mẠn dừa quất hẹ Bánh trang nau bun gio giái bua sang làm gỏi An chay hanh nhan chien hai san canh rau muống nấu hến Canh hến nấu phú con sứa trái vải âmthưc chuoi nuong thom ngon chè sakê Thịt Heo bạc hà Chàng ga sot cay cÃƒÆ kho cÃƒÆ ran trung Thanh Hoà bi ngoi don thit ngon nôm < bánh đa cáyle="background-color: #05057C" href="/index.php?q=Áp chảo">Áp chảo cach lam lau mam Lương thịt nguội Luộc côn suon nuong bang lo vi song dâu tằm món cơm ngon vi廙t che ngon nao Canh gÃƒÆ bánh cuô banh bong lanmpura< Amthucn quả lê rong biển cuốn xôi bánh đúc miền trung cach lam thit bo kho lẩu bắp bò riêu cua mấm mon Mexcico Trè 潞 cach lam banh muffin man cach nau rieu cá chép ba chỉ kho muối cà chua trộn đậu ngự ð lam xoi gac muoi vung cach lam mut bup giam hanh tay chien gion banh beo ha tinh ngon các món luộc ba chỉ ngon Nước chấm tác xôi đỗ mứt rau câu món Tết Trâm Phạm xoi gac muoi vung thom bông bí chiên Lau ngong Ä Ãª chuối sốt salad rau củ bánh trái tim mực xào dứa mon ăn dân dă thịt quay bánh crepe banh quy trai dao thit ba chi xao mam ruoc Nấm tuyết dá n cơm ngon cong thuc tom non banh quy giang sinh lưỡi lợn xào sả ớt Lưỡi lợn xào Canh bun thịt gà nấu nước dừa trẻ cahc lam canh cha ca nau chua nem chua banh chien nhan thit TirAmisu cach lam banh muffins cÃƒÆ ngu kho thom mồng tơi nấu thịt sườn tu lam gio heo ham sen làm bánh mì thịt nướng chà bông cach nau che buoi ngon hu tieu mi thom ngon cá thu bánh đúc mặn canh ga nuong cam tuoi gÃƒÆ rang món cánh gà trang trí nhà bằng khung ảnh chim bò cheesecake trà xanh nguyên cơm gà cach lam goi hau chuoi ngao đuong Chuối chiên