Có lẽ bánh đúc đã quá quen thuộc với bạn nhưng hôm nay bạn hãy thử một cách chế biến khác để làm ra một món bánh đúc mới lạ và thú vị này nhé. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần.
Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt quá ngon miệng

Nguyên liệu

Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!

Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:

Một miếng bánh đúc

Bột sắn dây hoặc bột mỳ

Muối, hạt nêm

Tương cà

Giấm, đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.

    Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 1

  • 2

    Bạn cho thêm tương cà, bột sắn dây và nước vào, khấu đều lên. Chú ý là chỉ cho một lượng bột sắn dây vừa phải thôi nhé.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 2

  • 3

    Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.

    Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 3

Thành phẩm

Từ nguyên liệu chính là những miếng bánh đúc quen thuộc, với sốt chua ngọt cay cay bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một món bánh đúc mới lạ và thú vị này. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần, đặc biệt là buổi chiều hơi đói bụng.

Được thưởng thức miếng bánh đúc mềm dẻo, dai dai thấm đẫm nước sốt chua ngọt hấp dẫn, bạn sẽ cảm thấy ăn món bánh đúc sẽ thơm ngon hơn hẳn ngày thường đấy nhé! Nếu thích ăn bánh đúc kiểu truyền thuống, thì cách Làm món bánh đúc thịt sẽ cho bạn một món bánh bánh đúc nhuyễn trắng mịn, được chan với nước thịt xào chín, thêm những mảnh hành khô phi vàng thơm ngon ngất ngây.

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 4

Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 5

Ngoài món bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đúc mặn nóng hổi siêu hấp dẫn để thưởng thức trong ngày mát trời nhé! 

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 6

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Ếch kim chi xào thịt gà canh đậu trung muoi hap chộn cach kho thit voi rau cu Bò tơ nướng mè am thuc thai lan cách làm cơm trộn hàn quốc lãng bong bi chien gion chay Giảm Cân mì căn món nhậu Chin thịt vit Cách làm chả lụa mứt dâu Thơm Hai san sốt bơ thức ăn bánh canh chay ngo sen xao Vẹm cach lam banh ran boc duong rau câu đu đủ dừa món giải nhiệt băng chân gà ngâm mắm canh cá bò sông nấu mẻ Dứa thơm Kẽm cơm Bento Hoa qua dam Bacon cuon bi do ngon cach lam xi mai salad bắp cải rau mầm lạ miệng khoai lang tim cuon BUN MAM cach lam banh doughnut que cu nang đậu đũa xào phở bò tái làng Dò giờ lau nhat ban may và Cà ri xanh thịt gà nước cốt dừa cà cơm nắm Món banh bao chay mực xào dứa bánh trung thu đậu xanh Chao ca há trá cac mon com 4 thương cơm cuộn chay bổ máu lam bun cha ha noi ca nuong Mut phu kien rem bánh cupcake dừa vị chanh à Hàng nau com ngon cach kho ca táo làm thạch Cach Lam Trung GA Nuong Đặc Sản com trai thom ngon món ngon mùa lạnh chiên trứng bo nau voi cam mặc Mon an ngon cÃm xổi giá trị dinh dưỡng бє Cún Khang Chả cá rim mặn ngọt Tam Dương banh nuong kho qua Tao Lẩu riêu đủ thứ ăn kèm trên phố Phó tôm hấp tỏi cơm nấu nước trà xanh cach lam banh cuon nhan tom Canh cá điêu hồng Khoai mi trang trí khăn trải bàn súp bông cải xanh Cá rô công thức tép khô rang giòn nuong ca Sự hào Món tôm hưỡng dẫn nấu ăn Æ Tự làm bim bim cạch lam khoai mi nuong mien bac Tự Che dau trang Cá rô đồng Thịt Bò sa te gà xào sa tế đâu gỏi cá cơm mơm kỳ anh dua leo lam kim chi BANH BONG LAN việt nam Tết nguyên đán banana cake gà xào chua ngọt