Có lẽ bánh đúc đã quá quen thuộc với bạn nhưng hôm nay bạn hãy thử một cách chế biến khác để làm ra một món bánh đúc mới lạ và thú vị này nhé. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần.
Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt quá ngon miệng

Nguyên liệu

Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!

Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:

Một miếng bánh đúc

Bột sắn dây hoặc bột mỳ

Muối, hạt nêm

Tương cà

Giấm, đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.

    Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 1

  • 2

    Bạn cho thêm tương cà, bột sắn dây và nước vào, khấu đều lên. Chú ý là chỉ cho một lượng bột sắn dây vừa phải thôi nhé.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 2

  • 3

    Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.

    Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 3

Thành phẩm

Từ nguyên liệu chính là những miếng bánh đúc quen thuộc, với sốt chua ngọt cay cay bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một món bánh đúc mới lạ và thú vị này. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần, đặc biệt là buổi chiều hơi đói bụng.

Được thưởng thức miếng bánh đúc mềm dẻo, dai dai thấm đẫm nước sốt chua ngọt hấp dẫn, bạn sẽ cảm thấy ăn món bánh đúc sẽ thơm ngon hơn hẳn ngày thường đấy nhé! Nếu thích ăn bánh đúc kiểu truyền thuống, thì cách Làm món bánh đúc thịt sẽ cho bạn một món bánh bánh đúc nhuyễn trắng mịn, được chan với nước thịt xào chín, thêm những mảnh hành khô phi vàng thơm ngon ngất ngây.

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 4

Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 5

Ngoài món bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đúc mặn nóng hổi siêu hấp dẫn để thưởng thức trong ngày mát trời nhé! 

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 6

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cá chiên giòn thu hút trê trứng cút ngon mieng voi vong tron thit xong khoi món ăn singapore Đội Hoa Noel và chú người tuyết trên bàn ăn mi lanh banh mi nuong vịt om sấu khoai mi chien gion ngon dien thoai Lenovo gà xào đậu Cá ót nấu riêu xay Chè móc trang trí nhà Ngón chè sầu riêng thực phẩm sức khỏe nữ giới dau hu ngon sot nam dong co chay Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm lươi bà nh bo japanese bun hoa chuoi ngon văn phòng Mẹo bim bim gạo sữa tươi Thịt kho tau đậu bắp luộc chấm chao cá tầm cuốn riềng nướng bánh khoai mì sữa chiên ẫm trung duc rau cu ngon Gỏi chua rau chuối Món mon chay voi tau hu ky cánh gà sốt món hải sản hẹ Những món ăn sáng chay hấp dẫn cho cả mon ngon voi dau hu banh mi hinh thu ngon quá ngày tôm mực xào rau củ Làm sao để hoành thánh không bị bung dinh huong Giúp Cach lam che suong sa kem chuoi tiền ngăn kéo rau cu cách làm mộc Mon an tu oc cách làm bánh hoành thánh hoa hồng panna cotta mat ong chanh cookies cach lam canh ga chien canh ca doi nau rieu họp Xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới cách làm bánh bao những món ngon từ tôm gluten Bun Cha banh waffle gà chiên sốt mặn bánh mì cuộn chà bông cuon nem com nam trung cuon thìa công thức đậu hũ cuộn rau củ mon tom ngon banh muffins nhiet doi mon banh nuong Điên Món Kho súp bún chả nướng sả pancake bí xốp gio thạch nhiều tầng com nem ngon chè đậu đỏ Bánh mì ngọt bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm Chọn đường và bột làm bánh đúng cách Xテエi mousse dâu tây yaourt lưỡi heo thịt chiên cach lam Checkerboard cookies các món mực Chả mực giòn dai ai ai Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo gan cách chế biến món tôm kho tàu cá hồi nướng bơ cach lam tuong cham goi cuon Sandwiches cách làm muffin chuối Sinh me xao trung ớt ngọt Thách rau câu nem chay đậu phụ sốt nấm Má ¹ mỳ cá quả nướng riềng sả pancake muc nhoi xoi chien gion ngon Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng cách làm gỏi mít cách làm ổi dầm trái tim các món ngon cuối tuần