Có lẽ bánh đúc đã quá quen thuộc với bạn nhưng hôm nay bạn hãy thử một cách chế biến khác để làm ra một món bánh đúc mới lạ và thú vị này nhé. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần.
Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt ăn vặt quá ngon miệng

Nguyên liệu

Bánh đúc vốn là món bánh dân dã gắn liền với kí ức tuổi thơ của nhiều người. Nếu như bạn thường ăn bánh đúc chấm tương bần thì hôm nay hãy cùng đổi vị với món bánh đúc sốt chua ngọt gần gũi mà lạ miệng này nhé!

Với cách làm bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn cần:

Một miếng bánh đúc

Bột sắn dây hoặc bột mỳ

Muối, hạt nêm

Tương cà

Giấm, đường

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh đúc sốt chua ngọt, đầu tiên bạn dùng dao thái bánh đúc ra thành các miếng như hình bên dưới.

    Bạn pha 1 thìa đường với chút giấm, khuấy đều lên để đường tan hết nha.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 1

  • 2

    Bạn cho thêm tương cà, bột sắn dây và nước vào, khấu đều lên. Chú ý là chỉ cho một lượng bột sắn dây vừa phải thôi nhé.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 2

  • 3

    Bạn mang chảo đặt lên bếp, đun sôi dầu lên rồi thả bánh đúc vào rán ở mức lửa nhỏ. Khi thấy bánh đúc xém cạnh là được rồi.

    Bạn đổ phần hỗn hợp tương cà vừa pha vào chảo đun sôi lên, tiếp đó cho bánh đúc vào, đảo đều tay trong vài phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh đúc sốt tương chua ngọt này rồi.

    cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 3

Thành phẩm

Từ nguyên liệu chính là những miếng bánh đúc quen thuộc, với sốt chua ngọt cay cay bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành một món bánh đúc mới lạ và thú vị này. Cách làm bánh đúc sốt chua ngọt khá giản đơn, bạn có thể làm món bánh lạ miệng này để mời cả nhà trong ngày cuối tuần, đặc biệt là buổi chiều hơi đói bụng.

Được thưởng thức miếng bánh đúc mềm dẻo, dai dai thấm đẫm nước sốt chua ngọt hấp dẫn, bạn sẽ cảm thấy ăn món bánh đúc sẽ thơm ngon hơn hẳn ngày thường đấy nhé! Nếu thích ăn bánh đúc kiểu truyền thuống, thì cách Làm món bánh đúc thịt sẽ cho bạn một món bánh bánh đúc nhuyễn trắng mịn, được chan với nước thịt xào chín, thêm những mảnh hành khô phi vàng thơm ngon ngất ngây.

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 4

Những miếng bánh đúc trắng mịn giờ đây được thấm đẫm thứ nước sốt chua ngọt, sánh đặc ngon mắt làm sao...

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 5

Ngoài món bánh đúc sốt chua ngọt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh đúc mặn nóng hổi siêu hấp dẫn để thưởng thức trong ngày mát trời nhé! 

cách làm bánh đúc sốt chua ngọt 6

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh đúc sốt chua ngọt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bau món ăn vặt Sài Gòn thúy tra buoi mat ong chÃÆy ga rim nuoc thich vi cach lam bo beefsteak ngon khô cá cơm kho sơ mi Noel xôi hạt sen lá cẩm bun gao xao cat heo ngon soup gà bánh ngàn lớp bun sua nha trang thuc don ngon bánh crepe cầu vòng Đâu chà gà rim chao ga xe nam huong Rome Nước chấm vịt nướng nghêu chẠchay banh muffin chocolate trang thao qua Ai Cách làm cu cai muoi bo dau phong de lam cach lam banh gio ngon bánh khoai nhân đậu gà ác Chả quế lương ba súp củ cải với thịt bò cach lam che sau rieng hat sen nho kho valentine Cách làm bánh quy bơ phô mai cực xinh nấu cháo cá chép Mỳ bông cải trộn mực gio ham hat sen ngon những món bún ngon Món bún thang kỳ mon cua tự tay nấu sôi gấc cach banh pia sau rieng goi cuon tom thịt cach lam măm chưng che bot nang banh sandwich chuoi đức bong cai nam xao tom ngon bo cuon sa ba chien gion lứa ngồng cải gà phá lấu thịt băm bọc trứng cút mù đèn treo món chiên Súp lơ xào tôm xa lach tron sua chua cá thát lát chiên rau củ banh quy bo hanh nhan heo cuon xuc xich gà quả cóc khai vị gỏi gà cá biển rán nau canh he cua bÃƒÆ cach nau canh mang ngon cach lam banh deo thap cam cách nấu xôi chim công thức bánh mì đen bánh mì ngọt ngũ cốc cách làm Hà Ly Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên lườn gà nướng hương thảo mặn chống mập nước cô ve xào thịt gà kho kim chi âu gỏi rau củ cach nau chao dau xanh âmthuc thach hoa qua thom bắp cải nhồi thịt làm bún măng chay mep bo ngon nem Sinh tố việt quất trứng cuộn ớt canh tôm viên long heo hap bún nước lèo suon đi học bun mang vit ngon vẹm sốt nước cốt dừa cá diếc nom hoa qua cach làm bánh mi nướng muối ơt su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT lam bun tuoi công thức miến trộn hàn quốc hu tieu suon moc ngon nuoc ep dua luoi ngon Mexico Suon Ham ngheu xao bun xa xiu ngon com chien hat sen Ngày mắm kho kiểu miền tây cÃƒÆ linh kho cay dua cai be xanh tempura rau củ Kiếm canh ga ngon cari cÃ