Bánh donut tròn xinh có vị ngọt thơm hấp dẫn làm món bánh rất được người già và các bé yêu thích. Bạn có thể tự làm bánh ngay tại gia thay vì mua sẵn ở tiệm. - Emdep.vn
Làm bánh donut - món bánh khoái khẩu của người già và trẻ nhỏ

Nguyên liệu

- 200gr bột mì dai - 5 gram men khô - ½ (một phần hai) thìa cà phê muối - 30gr đường - 25gr bơ nhạt - 120 gr sữa tươi không đường - 1 quả trứng

Cách làm

- Trộn bột, đường, muối, men trong tô. Đập trứng và sữa bơ mềm vào nhào trong 15 phút . - Thấy bột dai kéo màng mỏng, không đàn hồi là được. Bọc wrap ủ lần 1 trong khoảng 1-1h30 tuỳ điều kiện môi trường. Khi nào bột nở gấp đôi là đạt yêu cầu. - Ủ lần 1 xong đem ra ấn xẹp khí cho bột nghỉ 5 phút. - Dàn bột trên mặt phẳng, lăn bột có chiều dày 1cm, dùng khuôn cắt, nếu không có khuôn thì dùng 2 cái chén kích thước khác nhau. Tay lăn xoa bột khô khi lăn để ko bị dính bột nhé. - Ủ tiếp lần 2 khoảng 15-20 phút. - Lúc này làm sôi dầu rán. Khi sôi để lửa nhỏ. Cho bánh vào rán vàng mặt khoảng 4 phút là bánh chín, để lên giá có giấy thấm dầu. Mình lăn bánh qua đường bột hay đường hạt cũng đã đủ ngon rồi. Ta có thể làm các loại sốt như chocolate, mật ong chanh, kem tươi...  Chúc bạn thành công!    Công thức từ blog ẩm thực A&A
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh donut huong dan lam banh donut mon ngon moi ngay thuc don mon ngon.

thach thanh long ngon muop xao nam đón năm mới luc bánh cheesecake sushi bo công thức chim cút nướng cay gao nep giải độc nau che bot loc cá lóc đồng nước tương ớt tỏi ca ngu cach nau chao ga som cha la lot ngon đuôi bò cach lam banh Doraemon thit heo cuon chien cach lam chao vit tai heo ngâm chua ngọt goi xoai tom thit kem sữa gạo xôi nhân củ sen nộm ốc gỏi cá thác lác mon tu cai thia lọ Kem dâu canh đu đủ nấu sườn thịt nhúng giấm ăn chơi kẹo mè Cheesecake xoài Lam tra sua bao thai cách làm mứt táo cach hap bach tuoc ngon rim oc buou nuong Ngủ canh ech thom ngon Muoi ot nuoc bento snack hồng que ca nuong mon ngon ngay tet Sò điệp chiên khoai tây CÄ Ë xôi viên trứng muối Tom canh suon chua num dua ngon khoai tây ngọt lau suon non Giải ngẠnam tuoi om ca chua ngon cách làm sườn sốt ngọt xôi trứng muối thạch rau câu dâu tây Xôi chim Than Thạch xoài Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại thịt bò nhúng giấm Sức bánh brownies tim bim bim mut dua ca cao ngon oc nau chuoi xanh thơm ngon và là nguyên liệu chính trong kem lạnh cach xao trà sữa viên trân châu dui cuu bo lo voi rosemary muc chien an voi nuoc sot 2 món ngon từ chuối cách làm tempura mẹo làm xíu mại chay salad nui bơ cach nau com ga Hoi An cach lam muc xao ca ri ga bo xôi banh khoai tay xuc xich banh sua chua nham le flan caramel thạch bưởi hồng cach lam rau chien cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên Thịt bò sốt vang banh ly chocolate sườn non cà tím hấp mắm tôm sup bi do thit vien m trung muoi mon ngon viet nam tom nuong ki wi cach lam ba roi kho tieu com ca ri ốc mỡ xào sa tế mon chao óng Gi canh đậu hũ non bánh budding nướng thịt xông khói cuộn bơ Bun bo nam bo nấu bánh trôi nước miso cac mon ngon tu thit bo Món đậu bắp chan gio Thịt Bò nuong bap xao cach lảm xoài lắc