Cách làm bánh cupcake này rất giản đơn nên chỉ sau 20 phút mà không cần dùng tới lò nướng, những chiếc bánh nhỏ xinh đã hoàn thành! Không cần lò nướng, làm bánh cupcake trà xanh quá ngon
Làm bánh cupcake

Không cần lò nướng, làm bánh cupcake trà xanh quá ngon 1

Không cần lò nướng, làm bánh cupcake trà xanh quá ngon 2

Để làm bánh cupcake trà xanh Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 quả trứng to
15gr dầu hạt cải
15gr mật ong
45gr sữa chua không đường. Bạn có thể đi mua sữa chua hoặc tham khảo cách làm sữa chua nhé!
65gr bột mì đa dụng
23gr đường xay (lượng đường có thể gia giảm phụ thuộc vào khẩu vị gia đình bạn)
3,5gr bột nở baking powder
3,5gr bột trà xanh nguyên chất

Không cần lò nướng, làm bánh cupcake trà xanh quá ngon 3

Bước thứ nhất(1):

Bọc một miếng vải vào vung nồi hấp để khi hấp bánh, hơi nước không nhỏ xuống bánh.

Không cần lò nướng, làm bánh cupcake trà xanh quá ngon 4

Ướm thử ramekin vào nồi, đổ nước ngập tới khoảng một nửa ramekin rồi nhấc ra, đậy vung và nấu sôi.

Không cần lò nướng, làm bánh cupcake trà xanh quá ngon 5

Đặt khuôn giấy cupcake vào trong ramekin.

Không cần lò nướng, làm bánh cupcake trà xanh quá ngon 6

Bước thứ hai(2):

Dùng phới lồng đánh tan trứng với dầu hạt cải.

Không cần lò nướng, làm bánh cupcake trà xanh quá ngon 7

Rồi thêm mật ong và sữa chua vào đánh cùng.

Không cần lò nướng, làm bánh cupcake trà xanh quá ngon 8

Sau đó cho đường xay vào trộn thật đều.

Không cần lò nướng, làm bánh cupcake trà xanh quá ngon 9

Bước thứ ba(3):

Trộn bột mì với bột nở, rây mịn rồi đổ vào hỗn hợp trứng ở trên, đánh đều.

Không cần lò nướng, làm bánh cupcake trà xanh quá ngon 10

Cuối cùng bạn cho bột trà xanh vào trộn kỹ đến khi có được hỗn hợp mịn mượt, đồng nhất.

Không cần lò nướng, làm bánh cupcake trà xanh quá ngon 11

Bước thứ tư(4):

Chia bột ra từng cup giấy, lưu ý là bạn chỉ để bột khoảng ⅔ (hai phần ba) cup giấy thôi nhé để khi hấp bánh nở cao lên là vừa.

Không cần lò nướng, làm bánh cupcake trà xanh quá ngon 12

Bước thứ năm(5):

Khi nước trong nồi sôi, vặn nhỏ lửa, nhẹ nhàng đặt từng ramenkin vào nồi.

Không cần lò nướng, làm bánh cupcake trà xanh quá ngon 13

Nhanh chóng đậy vung vào và hấp bánh trong khoảng 12 - 14 phút.

Không cần lò nướng, làm bánh cupcake trà xanh quá ngon 14

Kiểm tra bánh chín hay chưa bằng cách dùng tăm xiên vào bánh rồi rút ra nếu tăm khô tức là bánh đã chín; bạn tắt lửa rồi lấy bánh ra ăn ngay hoặc chờ nguội mới ăn vẫn quá ngon.

Khi nói đến bánh cupcake, nhiều người nghĩ ngay đến việc cần phải có lò nướng để làm bánh cupcake; tuy vậy với cách làm này; bạn chỉ cần hấp bánh là đã có món bánh cupcake trà xanh mềm mịn, nhẹ như mây. Chẳng cần cầu kỳ ăn kèm với kem tươi hay các loại hoa quả khô, bánh ăn không cũng đủ ngon rồi. Vị bánh ngọt nhẹ thơm mùi trà xanh tuyệt ngon. Cách làm bánh cupcake này rất giản đơn nên chỉ sau 20 phút mà không cần dùng tới lò nướng, những chiếc bánh nhỏ xinh đã hoàn thành!

Không cần lò nướng, làm bánh cupcake trà xanh quá ngon 15

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!



Món kem trà xanh mát lạnh hẳn sẽ được cả nhà yêu thích vào những ngày hè nắng nóng!
Không cần lò nướng, làm bánh cupcake trà xanh quá ngon 16

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh cupcake món tráng miệng món ăn vặt trà xanh làm bánh làm bánh không cần lò nướng

Cún Khang Trà Thái và thạch đen cánh gà chiên hành Ba khía trộn gỏi khế hườm ngon khó com chay sot rau cu suon cot lech rim ngon cach nau bun cha ca ngon Kem sữa thú cách làm kem dừa đơn giản chocolate các món trộn ngon Thịt ga mam co ngay ram thang 7 canh ca chua ngon Món ngon mỗi ngày Banh Duc gỏi mít chay cách nhuộm màu trứng thịt gà nướng sa tế cua lột tag c bóng kim rau quả có ích mâm xôi cherry ga xao mang trúng bày đồ ăn ớt chuông bọc cơm trộn ga hap hanh tự may áo mới cho cầu may và donut thit heo chien gion lẨu bap non xao muc Trung Quốc thà Škhử mùi hôi món mì trung bac thao Dấm Thụy Ð trứng sốt cà chua canh nau banh canh TrÃƒÆ 同行龙 Thiệp cây thông Bọt hoa qua kiểu mới Món gà bánh trung thu kem lạnh lá lốt xào cà tím Món khai vị Món ngon cho bé cá cơm rán banh chung hai san ngon trá Ÿ soda mật rang bỏng ngô au Chân giò Á thÃi suon Những thực phẩm nên tránh dùng lò vi sâm BÃ Æ chùa nước mắm thật hầm giò heo trê Cách tạo hình trái tim cho trứng luộc Điều ước giản đơn Thông điệp ý trà đào sữa m Mở cÃƒÆ kho ui thịt xay List ChẠcom từ thịt gà nước ép trái lựu tăng testosterone Banh deo Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt chất liệu gỗ nước ép trái lựu tăng testosterone kem sữa ga kho gung mut chuoi bap cai lau hai san thai lan bò xào nấm măng tr㪠chín cắt bánh kim chi cải thảo chiên dẠẩm thực bánh quy ăn với cá ngừ cật cá kho tô món luộc không cần nước Đâu cách làm chả cá ngần sáo Ấm trứng xúc khổ qua cách làm bánh tuần lam kem đáng yêu cà phê trái cây đậu phụ tứ xuyên món ăn từ thịt heo hướng dẫn nấu ăn ngon may và mẹo hay vào bếp ga nuong cuon pho mai ăn đỡ đau cá hồi gừng