Những chiếc bánh cupcake nhìn thật vui mắt với những lớp màu rực rỡ chắc chắn sẽ khiến các vị khách nhí đến chơi nhà bạn vào dịp Tết vô cùng thích thú đấy!
Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu

Nguyên liệu:

Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 1

140 gram bơ 190 gram bột mỳ 150 gram đường 2 quả trứng gà 1 muỗng café vanilla 240ml sữa tươi 1 trái chanh 10 gram bột nở Màu thực phẩm tùy thích.   Cách làm
  • 1

    Trộn bột mỳ và bột nở thật đều.

    Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 2

  • 2

    Làm buttermilk: vắt 15ml nước cốt chanh vào 240ml sữa rồi để 5 – 10 phút.

    Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 3

  • 3

    Đánh bơ và đường cho đến khi nhạt màu.

    Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 4

  • 4

    Cho từng quả trứng vào đánh cùng.

    Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 5

  • 5

    Tiếp tục thêm 160ml buttermilk vào đánh chung, sau đó thêm tinh chất vani, đánh đều.

    Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 6

  • 6

    Cho bột vào trộn thật đều.

    Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 7

  • 7

    Chia bột làm nhiều phần bằng nhau tùy theo bạn muốn làm bánh có mấy màu, mình chia làm 5 phần.

    Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 8

  • 8

    Rỏ màu thực phẩm vào bột...

    Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 9

    ... và quậy đều tay.

    Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 10

  • 9

    Đến khi bạn pha được bột có màu sắc như ý.

    Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 11

  • 10

    chuẩn bị sẵn cốc giấy, đổ lần lượt các lớp bột màu vào...

    Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 12

    ... dàn đều trước khi cho lớp tiếp theo lên.

    Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 13

  • 11

    Làm đến khi hết chỗ bột.

    Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 14

  • 12

    Nướng bánh 20 phút ở 165ºC.

    Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 15

  • 13

    Hoặc đến khi bạn lấy tăm xuyên thử qua giữa một chiếc bánh rồi rút ra, thấy tăm khô là bánh đã chín, bạn lấy ra khỏi lò, để nguội.

    Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 16

  • 14 Những chiếc bánh cupcake nhìn thật vui mắt với những lớp màu rực rỡ chắc chắn sẽ khiến các vị khách nhí đến chơi nhà bạn vào dịp Tết vô cùng thích thú; khi ăn bánh lại mềm thơm ngon tuyệt nữa; bạn hãy thử trổ tài nếu có thời gian nhé!   Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 17 Làm bánh cupcake cầu vồng cho Tết thêm sắc màu - 18   Chúc các bạn thành công và làm được những mẻ bánh vừa đẹp vừa ngon để đón khách Tết này!  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bánh chuối cuộn Ý Tưởng Mẹo Văt cá hường Làm Kem Cupcake gà đông tảo cach lam hoanh thanh chien gion Nấu Phở lap xuong chien Hủ Tiếu cách làm dứa lắc muối ớt Món Kho Món Hấp Khai Vị khoai lang sấy thịt trâu xào nghe xao luon Ăn Trưa Ăn Sáng canh lá lốt Mùa Thu Đặc Sản Thịt Gà Thịt Dê Thịt Bò Oc xao thit trau hÃƒÆ t Dễ Làm Banh trang cuốn thit vit Ăn Vặt Mùa Hè Món Âu Đậu Hủ tom chien com Cá Kho Cà ri gà gừng tươi lượn sóng hồ ngọc hà mì cá hồi Giải Nhiệt Giáng Sinh trứng tráng Trung Quốc Nước Ngoài Miền Trung goi tai heo lẫu hải sản huong dan nau che Gà nấu chao xoài dầm chua ngọt bún gio heo kem trÃƒÆ xanh ca tim cach lam tom sot chua ngot Sâu măng xào lá chanh Muối vừng banh tet ngon Thà ch mon tom kho cach lam tra bong cach lam nom rau den Canh nấm Luon xao salad dưa leo mè đen cuon thit làm phở cuốn như thế nào Thit nướng gỏi chân gà cocktail chanh sua chua gà chiên ngon cá chiên hủ tiếu xào cach lam banh xoai công thức thịt bằm chưng mắm tép cach lam ca nuong muoi ot quán bún trộn thịt nướng ngon hà nội Diên Mề gà tap Bun thang kem trà xanh bánh kẹp Buoi bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh cá rán táo ngon dau hao thịt xông khói cuốn chả cá Võ Mạnh chả cốm thịt heo bằm bắp rán giòn banh it ca khô cửa sổ bánh mì ba roi kho mang tuoi ca ri tom cang ngon bun bo huê mì ống cách làm bún trộn thịt nướng Banh trứng dưa củ kiểu Chuẩn Bún ga dép xỏ ngón sò điệp xào Bánh chiên dau phong nuoc cot dua chả tôm thịt bọc ngô bao tử công thức bánh mì nướng mè bì heo ngon CÃÆu lam hoa gia ốc om chuối BI NGOI cach nau mi vit tiem ngon mon goi ca