Bánh bao nhân trứng sữa có vị thơm ngon rất đặc trưng, cung cấp đủ chất cho gia đình, lại thêm vừng đen có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể thực hiện dễ dàng món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức.- Emdep.vn
Làm bánh bao vừng nhân trứng sữa ngon lại tốt cho sức khỏe

Bánh bao là món đồ ăn vặt được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, trong buổi sáng vội vàng, không gì tiện bằng việc hấp những chiếc bánh bao bạn đã làm sẵn để cả nhà cùng ăn sáng. Món bánh bao trứng sữa với thành phần nhiều tinh bột cùng trứng sữa không những cung cấp đủ chất cho cả gia đình mà còn bổ sung thêm vừng đen, dễ ăn lại tốt cho cơ thể. Vừng đen với nhiều lợi ích vàng sẽ giúp món ăn của bạn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng.  Làm bánh bao vừng nhân trứng sữa ngon lại tốt cho sức khỏe   Trong công thức này, chúng tôi cũng đã hạn chế lượng đường, kết hợp dùng sữa không chất béo, sẽ mang lại hiệu quả bảo vệ sức khỏe cao hơn cho cả gia đình bạn.  Nguyên vật liệu làm bánh bao vừng nhân trứng sữa như sau: Cho vỏ bánh +Bột mỳ: 350gr +Sữa tươi: 100gr +đường cát trắng: 30gr +Men nở: 2gr +Vừng đen Cho nhân bánh + Bột ngô: 50gr +Trứng gà: 2 quả + Bột trứng (custard powder): 20gr + Đường: 50gr Cách làm bánh bao vừng nhân trứng sữa: Bước thứ nhất(1): Nguyên liệu làm vỏ bánh, trừ hạt vừng đen, đem trộn hết vào nhau sao cho bột mịn đều. Bước thứ hai(2): Để bột nghỉ 30 phút cho nở thêm. Bước thứ ba(3): Khi bột đã nở thêm, ta cho hạt vừng đen vào, trộn thật đều.  Bước thứ tư(4): Sau khi nhào bột trộn thật đều với hạt vừng đen, ta để bột ủ lần 2.    Bước thứ năm(5): Trong lúc chờ vỏ bánh lên men, ta tranh thủ làm nhân bánh. Bước thứ sáu(6): trộn thật đều các nguyên liệu làm nhân bánh, cho vào lò vi sóng 4 phút. Cứ 30 giây ta lại bỏ ra trộn thật đều.   Bước thứ bảy(7): Phần vỏ bánh tạo thành sợi dài, sau đó cắt thành những phần đều nhau như trong hình. Bước thứ tám(8): Ta cán bẹt hoặc dùng tay làm bẹt mỗi phần bột vừa cắt.   Bước thứ chín(9): Sau đó bỏ một phần nhân thích hợp vào giữa miếng bột vừa cán mỏng. Bước thứ nhất(1)0: Đều tay để bọc phần bột phủ kín phần nhân như cách làm bánh bao thông thường. Hãy đảm bảo sao phần nhân ở chính giữa bánh và bánh có hình tròn đều, để tránh trong quá trình hấp, nếu lớp bột quá mỏng có thể bị chảy nhân ra ngoài.    Bước thứ nhất(1)1: Trong trường hợp thiếu nhân bánh, bạn có thể dùng phần vỏ bánh còn lại để làm bánh bao không nhân.  Bước thứ nhất(1)2: Sau khi bọc nhân bánh, để bánh nghỉ một chút rồi mới cho vào nồi hấp.    Bước thứ nhất(1)3: Bánh bao cho vào nồi hấp nên để cách ra để tránh chúng sẽ bị nở, dính vào nhau. Chờ bánh chín là món ăn của bạn đã hoàn thành.    Bánh bao thơm mùi vừng, điểm thêm chút ngậy béo của nhân sẽ mang lại những phút giây vui vẻ, ngon miệng và đầm ấm cho cả gia đình bạn.  Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bao vừng nhân trứng sữa này nhé! Khánh An
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh bao cách làm bánh bao kim sa cách làm bánh bao vừng cách làm bánh bao nhân trứng sữa

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối ga tiem ngon ruốc cá ngày lạnh dầm dâu Chú mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng nau ngon com giảm sọ ga choi xao sa ot bun mắm cách làm bò khô tẩm sả ớt canh ga chiên nươc mắm bánh sô cô la Ca loc bong cu cai kho cách làm bột chiên che com nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Triệu chao tom thom ngon banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu chả giò nghệ an Cà Khâu hộp đựng khăn giấy dậy nấu ăn mối Đặc sắc gà đồi cách Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chè mè đen