Thực đơn gồm 3 món mê mẩn lắm đấy :Ds

1. Canh rau củ nấu sườn
   Vị ngọt từ sườn hòa vào vị ngọt của rau củ kích thích vị giác vô cùng!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gam sườn non, 150 gam khoai sọ, 150 gam khoai tây
   – 100 gam nấm rơm, 200 gam khoai lang vàng, 1 củ cà rốt
   – 1-2 củ hành khô bằm nhỏ, hành lá, mùi tàu, rau mùi cắt nhỏ
   – Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, muối, nước mắm, dầu chiên
   Cách Cách chế biến:
   – Khoai tây, khoai lang, cà rốt, nấm rơm khoai sọ thái miếng.
   – Sườn rửa thật sạch, luộc sơ. Ướp với hành khô và gia vị.
   – Cho sườn vào xào, trút nước dùng. Sườn chín cho khoai sọ, khoai lang, khoai tây vào. Cuối cùng là cà rốt, nấm hương nấu chín. Nêm lại gia vị, cho rau mùi, hành lá vào và tắt lửa.
   
2. Ếch xào bông hẹ sa tế
   Vị đậm đà của thịt ếch, thơm cay của sa tế hòa ngon vô cùng luôn.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gam thịt ếch, 100 gam bông hẹ
   – ½ (một phần hai) củ hành tây,30 gam đậu phộng rang
   – 1 quả ớt sừng cắt sợi, 1 cafe hành tỏi băm, 1 ít ngò gai, rau om cắt nhỏ
   – Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu chiên, sa tế tôm, giấm gạo, bột ngọt
   Cách Cách chế biến:
   – Thịt ếch rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp cùng chút gia vị.
   – Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau. Bông hẹ rửa thật sạch và cắt khúc 4 cm.
   – Phi thơm hành tỏi, cho thịt ếch vào xào với lửa to.
   – Thêm ½ (một phần hai) chén nước cùng ½ (một phần hai) cafe sa tế vào và đảo đều với thịt ếch.
   – Khi thịt ếch chín, cho hành tây, bông hẹ và ớt thái sợi vào đảo rồi tắt lửa.
   – Trút thịt ếch ra đĩa, rắc đậu phộng và rau ngò lên trên là xong rồi :D
   
3. Tôm rang mặn
   Vị ngon đậm đà rất dễ ăn cơm mà giàu dinh dưỡng.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gam tôm tươi
   – Hành khô, gia vị
   Cách Cách chế biến:
   – Tôm cắt bỏ đầu, đuôi, rửa thật sạch. Ướp tôm với muối, hạt tiêu.
   – Phi thơm hành, cho tôm vào đảo nêm thêm gia vị.
   – Đun tôm có màu đỏ thì cho thêm một ít dầu chiên rồi tắt lửa.
   

Chỉ cần bỏ ra chút công sức là bạn đã có ngay những món ăn thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình rồi!

Mong gia đình bạn ngon miệng!