Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!
Lại thêm một cách làm pizza không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50 gram phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50 gram phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.

Bước thứ tư(4):

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.

Bước thứ năm(5):

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu chiên vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.

Bước thứ bảy(7):

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.

Bước thứ tám(8):

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.

Bước thứ chín(9):

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 12.

Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 13.

Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 14.

Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò pizza khoai tây

NhÒ bánh canh thịt heo cá nướng với chanh Canh bầu món xào sa tế cua lột CHAY nấu xôi cốm hạt sen nước ép lựu mix chanh súp nui sa lát gà ngũ sắc tết nguyên đán 5 loại quả rất tốt cho bà bầu bánh chín tầng mây Trâm Phạm bánh mì cuộn xúc xích heo banh khoai tay chien xu pho cuon chay bun bung ca nuong sot ca chua ca trung kho nghe cach che bien che cach lam dao ngam cach nau bun bo hue chay gà xào chua ngọt giải nhiệt với các món chè mưt goi ga bap cai thom chiên xôi nhân thịt khoai lang chiem thom ngon làm chè trôi nước nấu ngon trùng trục kem xôi xoài hình que kem món gà ngon ngũ cốc cầu vòng Ca ro kho banh mi chuoi chien boThuocu kieu nhat">cach lam banh su kieu nhat ga kep pho mai hu tieu mi suon trà hoa hồng bánh quy sô cô la tẩm đường công thức miến khô xào rau củ khoai tây sốt pa tê gan cach lam muc ong don thit CHÃƒË lau sạch cheesecake trà xanh rau diep ca bắp chiên cách làm thịt băm sốt trang trí nhà cơm trộn taco gà mì ý thịt bằm Cách làm dầu dua banh bong lan dua ga tron rau ram mon banh cupcake dua banh nuong nhan khoai mon moi Thuoc buộc tóc an sang cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên quẠcam ca nướng than hoa rán soda cach lam thit heo rang muoi dính cach lam thit rang chua cay man ngot rượu cafe hóa thạch căch húng quẠáo Mật ông trà ŠkhÃ Æ làm cocktail dâu tằm chuoi nuong æ æ salad bap món ăn sáng ngon banh bot loc nhan dau xanh Giản dị với cật heo xào rau cải pasta ngon gà sao mắm nhĩ lương Nghệ An thịt nguoi lau kem trai cay mi hai san ngon thịt ba chỉ rim dưa cải xào thịt MÃÆm kem sữa trà món hầm Canh sườn hầm hạt sen Món ngon từ loài cá biết bay banh muffin man thom Thuật phong thủy cho gian bếp yêu của canh ga nuong sa ot vụn bánh mì đậu hũ hải sản đậu hủ nhồi thịt băm Cún Khang Xôi gà patê bánh kem hương bạc hà mũ lưỡi trai công thức gà kho cay cac mon thach ngon chiên cá thác lác ngon vi廙t vòng cung banh it tran ca ri tom cang thom ngon sinh to dau cho mua he cach lam panna cotta la dua MẠkem đá dưa hấu vịt rán nước dừa nau canh dau phụ lươn rán xốt tiêu