Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!
Lại thêm một cách làm pizza không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50 gram phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50 gram phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.

Bước thứ tư(4):

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.

Bước thứ năm(5):

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu chiên vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.

Bước thứ bảy(7):

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.

Bước thứ tám(8):

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.

Bước thứ chín(9):

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 12.

Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 13.

Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 14.

Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò pizza khoai tây

Sử dụng cà chua trang trí món ăn trang truc Coca dưa hấu nguồn Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon cơm nếp Thịt gà Cún Khang cà tím lợi ích sức khỏe 7 cach lam thit heo ram man cach lam ech xao xa ot tủ cach lam xoi man cach nau che bà ba cach lam xoai dam ³n dưa xào món gỏi xoài Hoa Noel và chú người tuyết trên bàn ăn xôi dừa cach lam banh bong lan dê sushi cÃƒÆ Chợ tom thom ngon Muc rang muoi sổ cà ri cà ri gà gà món Thái xuân quế hướng dẫn nấu ăn bánh chuoi sườn rang Đậu phọng táo suong sam ngot mat Thơm Bún gạo xào chay crepe chuối Bánh mochi Thu bún thịt nướng với riềng Khéo bánh bột mì kem tãºi chuoi chin canh nấm nấu thịt cháo hàu MÊvit om sau hap dan mì trứng sốt cà cach lam tu hai xao nam mién lam sinh to dua bo Cách trang trí cực kool cho bánh gậy cach lam goi rau muong gio heo ham dau do Mon Chinh mẠm thai làm nhanh kem sưa chua Banh chung trọng sánh gà nướng giao thừa mon ram cuon mâm cỗ chay cách ướp gia vị sai cách cà kho ngon Banh Chuoi ca chua ca hop ngon H lòng heo sushi cà tai 5 thịt gà chiên sốt dứa những lọ hoa độc đáo bạc hà tía tô mật ong hoa cúc ho Chân vịt ca kho mang ga hap voi bi do nhi Đậu bắp xào tỏi núm lam banh xay sinh tố bắp cải tím Việt Nam cách làm lâu mấm kinh công thức bánh mì sữa dừa no thit lon cach nau che ngon Ä Ã i TrẠcá ngon xôi gà nước cốt dừa luoc thit bun cha ha noi goi ca tam tỏ tình GIA bún gạo nhưng bot mon bingsu hoàn cảnh gia đình cách làm bánh uot hoa tép khô bánh mì ngon xôi dứa bọc trứng cút đồ trang trí từ gỗ Đậu nanh cac mon ca ngon n ngon pizza phô mai Hà Ly Bot ngu coc bánh mì tẩm mè