Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!
Lại thêm một cách làm pizza không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50 gram phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50 gram phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.

Bước thứ tư(4):

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.

Bước thứ năm(5):

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu chiên vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.

Bước thứ bảy(7):

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.

Bước thứ tám(8):

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.

Bước thứ chín(9):

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 12.

Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 13.

Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 14.

Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò pizza khoai tây

cây thông Noel hành tỏi tempura Nhật món chiên món ngon Nhật bun gao luc ngon tôm xào bơ món ngon nhật bản bánh kiểu Nhật gà gà nướng xốt Teriyaki món Nhật bánh kiểu nhật Thach dua tu lam bun gao luc ếch banh it tran ngon rau cu Bánh Kem cách nấu chè khoai banh it tran nhan xa xiu Ca nướng banh la dua nhan dua Banh deo thịt gà dua leo xao thit bam cach lam banh it nhan dau cach lam banh it sake suon heo nuong ngon Tokyo quả trứng huong dan nau an ngon cháo cháo trắng thập cẩm Võ Mạnh dua leo xao kem chuoi Trứng hap 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa che khuc bach sandwich thit bo ngon củ cải kho Bắp cải Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn caffeine tập trung nhức đầu thú nêm thit bo ham ngo Lễ cách làm chân gà muối sả ớt Trứng chien banh cu cai ngon làm đế lót ly com ngon ốc xào sả ớt Chao so diep thịt xiên hoa đào gà xào đậu phộng chiên khoai tây ca ngư bông hẹ trứng cholesterol protein xào thịt cách làm sứa bo xot vang mon che rim man ngot sáng cach lam banh bong lan trung cach lam dua gop su hao Nom kem cà lươn xào chuối đậu oc nhoi bánh quy mè bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm goi xoai bánh dầy quán ăn bình dân gà quay món kho Quảng Nam 25 thiết kế quảng cáo thức ăn sáng phố Bà Triệu gà nhưng bun chay chua ăn ngon công thức cháo tiết heo muc nuong cây cảnh Gà kho món súp kem dưa leo PHO bot loc Chan gà Giảm Cân Ca ri Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng Làm xúc xích Những hương vị khó cưỡng của ẩm Trà Quế sườn non chiên gừng banh ngon đồ ngọt Nấu chè Ca kho tôm nuong bánh khoai sắn ech ram gung giòn rụm nau nuoc lau cơm cơm Là m Kem bánh chuoi Mon Ngon De Lam Rau đắng xôi đậu tác dụng chữa bệnh flan cam dac biet Cao lầu đậm chất xứ Quảng giữa lòng cach lam banh trung thu banh com banh flan cam