Cách nấu lagu gà thơm ngon bổ dưỡng đậm đà. Hướng dẫn cách nấu lagu gà thơm ngon khó cưỡng lại cho bữa ăn chiều ấm áp của gia đình bạn.
Cách làm món lagu gà. Công thức nấu món lagu gà ngon.

Lần trước mình đã hướng dẫn các bạn cách nấu cari gà thơm ngon rồi phải không? Chắc ai cũng làm được món đó rồi nhỉ! Vậy nên, hôm nay mình xin phép được hướng dẫn thêm cho các bạn về cách nấu lagu gà thế nào cho thơm ngon, đậm đà nhé!

Cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:

  • 1 con gà độ 1,5 kilogram .
  • 2 muỗng xúp bột năng.
  • 2 củ cà rốt.
  • 1 củ hành tây.
  • 100 gram củ hành tím.
  • 1 củ tỏi.
  • 1 trái dừa xiêm.
  • 200 gram cà hộp (hoặc 300 gram cà chua chín).
  • 200 gram khoai tây bi.
  • Gia vị: Tiêu, muối, nước mắm, đường, bột nêm

Cách nấu lagu gà bao gồm các bước sau:

  1. Gà làm sạch, chặt ra từng miếng hơi to.Rồi cho vào gà ướp: hành tỏi băm thật nhỏ, một chút muối, tiêu, 1 muỗng cà phê đường , 1 muỗng cà phê bột nêm, trộn thật đều, để khoảng 30 phút.
  2. Khoai tây rửa thật sạch, luộc sơ, bóc vỏ, củ chẻ đôi. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà chua trụng sơ nước sôi, lột bot vỏ, bằm nhỏ, bỏ hột.
  3. Củ hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa thật sạch, xắt mỏng, bằm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, chẻ dọc theo củ.
  4. Bắc chảo nóng, cho dầu chiên vào, phi thêm tỏi cho thơm, cho gà vào, chiên sơ cho thịt gà săn. Sau đó, cho cà hộp vào, xào đều cho gà thấm đỏ cà, kế cho khoai tây, cà rốt nêm một ít nước mắm hoặc bột nêm cho vừa ăn, xào độ 10 phút, nhắc xuống.
  5. Cho nước dừa tươi vào xoong, cho thêm 1 chén nước lạnh, cho chút muối và vài lát củ hành xắt mỏng vào cho thơm, bắc lên bếp nấu sôi, cho gà vào, rồi nêm một ít nước mắm, đường, bột nêm cho vừa ăn, nấu lửa liêu riu cho gà gần mềm, cho khoai tây và cà rốt vào, tiếp tục nấu.
  6. Khi tất cả đều mềm, rưới bột năng vào xoong cho nước nấu được sanh sánh, nêm lại cho vừa ăn, gần nhắc xuống cho hành tây vào.
  7. Cho gà ra đĩa rắc tiêu và ngò cho thêm phần đậm hương.

cách nấu lagu gà cách nấu lagu gà Hướng dẫn cách nấu lagu gà thơm ngon cach nau la gu ga1

Với công đoạn khá giản đơn như trên là bạn đã có ngay một nồi lagu gà thơm ngon đậm đà rồi đúng không nào? Với món này, bạn có thể ăn kèm với bánh mì hoắc cơm nóng đều ngon.

Mong các bạn thành công với cách nấu lagu gà thơm ngon này. Để học thêm bí kíp nấu các món gà khác, các bạn có thể tham khảo thêm tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

kem Cẩm Tú Bánh táo rán bạn thử chưa cach nau mi lanh Canh cua Nghe Đặc sản dê tái chanh Ninh Bình Bánh tằm bì cahc lam suon nuong mứt làm từ dứa đậu hũ nấu trứng Bánh bông lan cam Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài kẹo dẻo 3 màu cách làm kem que quán nộm ngon ở Hà Nội trần hưng đạo dau hu kho ngon quẠBánh lan gà rang Bánh hỏi lòng heo Bánh tai yến món ngon đang dần mai một Mẹo nấu thịt không bị dai bánh tráng nướng trứng công thức trứng chiên lá ngải cứu Bày thịt heo kho coca Bánh thuẫn trong ngày Tết ở miền Trung Những món ăn ngon nhất Việt Nam trong tim ga xao công thức sung muối Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị bánh nấm cục tôm đút lò nướng Banh gai tom cang Bánh nếp hình quả đào đẹp mắt ram bánh hẹ chiên Bánh tráng mong Tráng Miệng Nhat kem chuối ngon bento cây Bánh ngon bánh đẹp mà chẳng cần lò Bánh mỳ cach nau lau bo vien List Cơm gà mứt bí Bánh cam mặn dọc crawfish rang sa tế chuÃƒÆ Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở cách làm món canh riêu cua xôi nhân trứng nước chanh leo mẠt cách làm chả cá An chay công thức xôi khúc rau muống nhân đậu Bánh núm dừa đơn giản Bánh ướt Bánh Cupcake Bánh tráng nướng cach lam banh la kem cuộn Xào Bánh trung thu rau câu cach muoi dua chua ẫm chè bánh lọt cháo bí đậu xanh banh sua chien gion mứt mận mận hậu siro Hà Ly canh chua khế ca hoi sot thom ngon cach náu an ngon Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes nấu tôm sinh tố quít cách nấu cơm lá sen bữa cơm hàng ngày ngày banh la cha tom cach lam banh nep dau cha gio xoai gởi mon long ga xao cay Báo ga nau mang thịt xay canh ca chua hấp làm nhanh cu cai nhoi thit bo Tẩm đồ uống giải khát mùa hè Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh Mut khe ngon Béo chua Almond nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau cach lam com nam nhat bua ga chiên nuoc tuong sach mức dừa các món ăn ngon Bình trung chien bap Túi Xách thực phẩm tốt cho sức khỏe BUN