7monngonmoingay.info giới thiệu với các bạn một món ăn dân dã miền trung, rất thơm ngon. Món ăn này có vị cay mặn mà của sả, giòn giòn, thơm bùi của lạc,
Cách làm lạc rang sả dân dã mà ngon miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Lạc: 1 bát con
+ Sả xay nhuyễn: nửa bát con
+ Ớt bột (có thể có hoặc không tùy khẩu vị của bạn)
+ Tỏi
+ Nước mắm, muối, dầu chiên, đường

Cách làm lạc rang sả dân dã mà ngon miệng

Cách làm lạc rang sả

– Ta rang lạc chín, xát nhẹ để bỏ hết vỏ lụa phía bên ngoài, rồi giã thô.

– Ta cho dầu chiên vào chảo nấu nóng, cho tỏi vào phi thơm, tiếp theo cho tiếp sả vào rang, Lưu ý đun thật nhỏ lửa, đảo tay đều cho sả chín vàng, không bị cứng hay sống.

– Ta rang chừng 5-10 phút, rồi thêm một ít đường, muối, tiếp tục  đảo đều tay cho đến khi sả săn lại và khô .

– Rang thêm chừng10 phút nữa.

– Cho lạc đã được rang chín và chóc hết vỏ vào chảo sả, cho vào một chút nước mắm. Ta dùng đũa để đảo đều cho đến khi lạc thật thấm gia vị, có thể nếm nêm lại gia vị vừa ăn, rồi tắt lửa, để nguội và cất vào trong lọ kín dùng dần.

Chỉ vài bước giản đơn chúng ta đã có một món ăn mặn kèm với cơm hoặc xôi dân dã nhưng cũng rất thơm ngon. 7monngonmoingay.info Mong các bạn thành công với lạc rang sả và luôn có nhứng bữa ăn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

dui ga nuong bo toi soup ngon Coi thích ba chỉ chiên sả cari heo Banh da lợn bo bit tet nước ép bằng máy xay sinh tố nguy canh la gim voi suon Cách nấu xoi bang noi cơm dien hanh tim muoi an choi rong bien nori Bo kho banh mi Dê hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly trộn nộm hoa chuối mái bua com toi Miếng thịt viên phô mai chiên Chuối chín hạt sen lá cẩm nấu xôi Thit bò vừng đen gà chiên giòn chua cay nộm bò khô cach lam banh chuoi hap vuông cach lam ga chien tron nam làm mayonnaise tại nhà thịt khô lẩu mắm miền Tây Cơm Cơm kem tươi cam canh kim chi hầm thịt nguội mẹo chăm con Ca công thức bắp cải xào kiểu thái gà sốt me phượt xúc xích nhồi bí ngòi trứng cach lam thit cho đến nướng thịt heo với sả Trứng chiên mắm suong xao ga rim cua chien gion ca qua pudding matcha trứng rán bơ lốt do chua cach nau ngheu nau mang chua canh cua nấu dọc mùng món ngon hằng ngày S脙茠 chả cá hấp thịt kho tiêu thơm lừng Ăn Vặt muối ớt ca chua chutney ngon thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ món ăn phổ biến của người nhật do heo GiÃƒÆ lá i làm mẻindex.php?q= cách làm đậu xốt xì dầu"> cách làm đậu xốt xì dầu cach nau bun gao xao nam cơm hến món Huế Giang Vũ dau hu kep tom thit ngon huong dan lam banh tart cach lam yaourt trai cay Măm tôm chua cách làm chocolate ngon banh muffin nho kho trai cay chien Sườn chua ngọt bánh pancake chuối chuối trứng cút bọc bí đỏ chên canh khoai so rau rut mẹo vặt nhà bếp pudding sua chay thom ngon Miå³ ä¹ Trung bánh bông lan phủ caramen bi quyet lam nem chay ngon cac mon chao Nồng nàn củ kiệu ngày tết nấu canh khoai tây với nấm cupcake mà canh thịt gà bánh pancake khoai nghiền bọc trứng nau nhanh an ngon Rau muống xào sot ca chua đủ cha gio chien cách nấu xôi bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm đảm làm bánh thơm Giả mon ngon cuoi tuan bống tiêu chiên giòn rim mắm cá chiên muối tỏi cac mon xoi ngon Japchae mon an tu top mo huong dan cach lam mang chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ công thức bí luộc chấm chao cá điêu hồng hấp cach lam sua chua Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến ca kho to ngon cách làm bánh rán mot canh đậu hũ