Không cần cầu kỳ hay mất quá nhiều thời gian, chỉ với một vài thao tác nhỏ dưới đây thôi là bạn đã có một món ăn vặt siêu hấp dẫn rồi đấy. Giòn tan cộng thơm bùi, vui miệng chính là những điều tuyệt vời mà bạn có thể cảm nhận từ món lạc rang bọc ngũ vị này đấy.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món lạc rang bọc ngũ vị:
- 300 gam lạc đã được tách hạt
- 150 gam đường
- 120 ml nước
- ½ (một phần hai) gói ngũ vị hương
- 20 gam bột ngô
Các bước thực hiện món lạ rang bọc ngũ vị dành cho bạn đây:
- Đầu tiên, với lạc bạn đem rang chín rồi cho ra khay, dùng khăn ủ lên 1 lúc rồi đem lạc đi chà vỏ thật sạch.
- Cho đường và nước vào chảo, bắc lên bếp, vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan.
- Khi đường chuyển sang màu nâu vàng, bạn nhanh tay thêm ngũ vị hương vào khuấy cùng.
- Tiếp đến là thêm cả lạc và bột ngô vào. Đảo nhanh tay để đường và bột ngô bám phủ kín đều quanh hạt lạc. tắt lửa, để nguội là bạn đã có thể thưởng thức món ngon này rồi.
Tèn ten! Vậy là chỉ mất một chút thời gian thôi bạn đã có một món ngon bổ sung vào bộ sưu tập những món ăn hấp dẫn từ lạc rồi đó.
Vì cách thức thực hiện món ngon này rất giản đơn, vì thế không cần phải đợi đến tận cuối tuần bạn mới có thể thực hiện được. Chỉ cần bớt một chút thời gian rảnh rỗi thôi là bạn đã hoàn thành xong món ngon này và nhâm nhi mỗi khi thích rồi đấy nhé.
Một lựa chọn khác hấp dẫn không kém mà mình muốn gửi tới các bạn đó chính là món lạc bọc đường. Đây được coi là cặp đôi hoàn hảo với món lạc rang mà mình giới thiệu hôm nay. Nếu đã có trong tay công thức làm món lạc rang bọc ngũ vị rồi, còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào học làm lạc bọc đường tại nhà giòn tan này nhỉ!
Mong các bạn thực hiện thành công!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
