Chỉ cần một chút biến tấu và sáng tạo bạn đã có một món đậu hũ trứng chiên xù thật ngon rồi. Mong các bạn sẽ luôn thành công với món đậu hũ trứng chiên xù này.
Lạ miệng vơi món đậu hũ trứng chiên xù

Như các bạn đã biết “đậu hũ” là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất, rất dễ ăn và nhận được sự yêu thích của rất nhiều người, mình cũng là một trong số đó ^^. Có rất nhiều lý do để thực phầm này góp mặt nhiều hơn trong gia đình đó là: Ngon, bổ, rẻ, dinh dưỡng cao và rất ít calo. Từ đậu hũ người ta chế biến rất nhiều món ăn khác nhau và hôm nay mình sẽ giới thiệu tới các bạn một món ăn mới từ nguyên liệu này đó chính là món đậu hũ trứng chiên xù. Chắc bạn cũng đang rất tò mò muốn biết cách chế biến món ăn này như thế nào rồi đúng không. Nào mình cùng bắt tay vào làm nhé.

đậu hũ trứng chiên xù đậu hũ trứng chiên xù Cách làm đậu hũ trứng chiên xù ngon, giòn rụm từng miếng dau hu trung chien xu

Nguyên liệu để thực hiện món đậu hũ trứng chiên xù:

  • 3 thanh đậu hũ trứng
  • 1 gói bột chiên giòn
  • 1 gói bột chiên xù
  • Rau xà lách.
  • Muối.

Các bước thực hiện món đậu hũ trứng chiên xù:

  1. Rau xà lách: Nhặt rau, rửa thật sạch và vớt ra để ráo.
    Cho bột chiên và bột chiên giòn ra tô (mỗi tô 1 loại chứ không phải cho cùng 1 tô rồi trộn lên đâu nhé).
    Đậu phụ: Cắt khoanh thành từng miếng vừa ăn, sau đó bạn rắc một chút muối lên mặt trên đậu hũ để đậu hũ thêm vị đậm đà.
    Thao tác cuối cùng của khâu chuẩn bị sẵn là đập trứng và đánh tan đều. :)
    chuẩn bị sẵn đậu hũ trứng chiên xù Cách làm đậu hũ trứng chiên xù ngon, giòn rụm từng miếng chuan bi
  2. Bạn cho từng khoanh đậu hũ qua trứng rồi cho vào lớp bột chiên giòn. Tiếp đến quay trở lại nhúng qua trứng rồi cuối cùng mới là lớp bột chiên xù. Trong quá trình làm, bạn thực hiện nhẹ và đều tay  để các lớp bột bám xung quanh miếng đậu hũ nhé. Cuối cùng là bạn cho những khoanh đậu hũ này vào đĩa và để trong tủ đông khoảng 30 phút trước khi chiên.
    nhứng đậu hũ qua bột chiên giòn, bột chiên xù đậu hũ trứng chiên xù Cách làm đậu hũ trứng chiên xù ngon, giòn rụm từng miếng lan dau hu qua bot chien gion va chien xu
  3. Đậu hũ sau khi lấy khỏi tủ đông, bạn bắc chảo lên bếp và làm nóng dầu. Cho từng khoanh đậu hũ vào chiên và rán vàng đều các mặt. Khi đậu hũ chín vàng đều bạn gắp đậu ra đĩa hoặc rổ có lót lớp giấy thấm dầu để miếng đậu hũ của chúng ta được ráo và trông hấp dẫn hơn.
    chiên đậu hũ đậu hũ trứng chiên xù Cách làm đậu hũ trứng chiên xù ngon, giòn rụm từng miếng chien dau hu
  4. Cho đậu hũ ra đĩa, trang trí với rau xà lách. Với món đậu hũ trứng chiên xù bạn có thể dùng với tương ớt nhé.
    trang trí thành phẩm đậu hũ trứng chiên xù Cách làm đậu hũ trứng chiên xù ngon, giòn rụm từng miếng trang tri

Rất nhanh gọn và dễ dàng đúng không nào, chỉ với một chút biến tấu và sự sáng tạo bạn đã có một món đậu hũ trứng chiên xù không chỉ ngon, đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Trong quá trình thực hiện món ăn này có một thao tác là cho đậu hũ vào trong tủ đông, bước thực hiện này chúng ta có thể bỏ qua tuy nhiên sẽ là cần thiết để khi chiên miếng đậu hũ của chúng ta không bị vỡ và chắc hơn đấy nhé.

Mong các bạn thành công và có thêm thật nhiều món ngon góp mặt trong bữa ăn gia đình.

Ngoài món đậu hũ trứng chiên xù, bạn có thể tham khảo cách làm một số món ngon khác để có thêm nhiều sự lựa chọn như món thịt gà rang lá chanh chẳng hạn.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tram kho thit cach lam sinh tố khoai lang Thịt lon banh tam bi hạt tiêu sươn xao chua ngọt trứng xào hải sản chả hấp nổi tiếngbel" style="background-color: #15850B" href="/index.php?q=kem trộn">kem trộn thịt chiên han quoc spaghetti gÃ Æ n ãƒæ cach lam bun bap bo banh su kem ran kem trái cây bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi muffin chuối bánh bông lan xốp món từ thịt gà hẠi sẠn Cà Kho dua cuộc thi bánh cổ truyền eva Thit bò cach lam suon muoi toi chien No thit heo ngâm nước mắm Đâ các món bánh chuối phã å buôn mÃƒÆ Thịt vịt banh nương trà chanh cơm Bento Com ga Vi cà banh xoai cha lua ot gà nướng rau càng cua trộn bánh muffin thịt heo bắp xào phô mai Thit ba chi thien Áo thun bánh trâng lươn cach nau bun rieu cua thit cá bóng kho can mon cà cach nâu che trôi nuơc khoai tu BOlass="label" style="background-color: #38287C" href="/index.php?q=bÃ">bà Thanh mát rau càng cua xốt cà Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố hot nấu xôi muối sen xôi xéo hà nội Chạo tôm Bùn chua cơm rang dưa bò nộm ngó sen bun tuoi Tân vừa GIÃƒÆ cháo ăn dặm Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm Miền Nam cach lam banh que thien ly xao rau cau banh flan ngon Thí ca kho dau phu tỏi cach nau thit dong Mon canh cach lam kem chuoi CAch lam banh mì thit ga banh donut huong que thịt bằm ngôi sao dua kieu Khéo Tay túi cách làm phô mai que Nấm hương sườn sốt chanh mật ong chè dậu trắng nau che Bê đồ ăn cơm rang tôm trứng BO nau mi trung Món gỏi clíp canh bong nau tha ngon sách thịt bò xao hanh tay diệm lá lốt cuốn thịt bò thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun khói xiên xoi ngot canh bí đỏ bí ngô công thức chả lụa salad thịt Sánh mặc thạch củ năng Cach Lam Nui Xao Bo