Mùa này ở chợ có nhiều hoa bí, thỉnh thoảng mình làm món hoa bí nhồi tôm thịt cho cả gia đình thưởng thức, ai cũng rất thích. Các mẹ cùng thử nhé! Lạ miệng với hoa bí nhồi tôm thịt
Lạ miệng với hoa bí nhồi tôm thịt

  Nguyên liệu gồm có:   2 bó hoa bí 200 gram tôm 150 gram thịt nạc vai bằm 2 cọng hành lá Hạt nêm, tiêu.
  Bước thứ nhất(1):   Hoa bí nhặt rửa thật sạch, để ráo nước, dùng kéo nhọn cắt bỏ nhụy hoa.   Mình mua 2 bó hoa bí về chỉ nhặt ra được tầm 15 bông dùng để nhồi tôm thịt, còn những bông bị rách hay nhỏ quá thì để lại xào cùng phần cọng được món hoa bí xào tỏi ăn với cơm cũng quá ngon.
  Bước thứ hai(2):   Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ bỏ đầu.
  Bước thứ ba(3):   Thái hạt lựu hoặc bằm nhỏ. Mình chọn cách thái hạt lựu để khi ăn cảm nhận rõ vị ngọt của tôm hơn.
  Bước thứ tư(4):   Hành lá bỏ gốc, nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  Bước thứ năm(5):   Cho tôm, thịt, hành lá vào bát, thêm một thìa cà phê hạt nêm cùng nửa thìa cà phê tiêu xay.
  trộn thật đều, để khoảng 5 phút.
  Bước thứ sáu(6):   Nhồi tôm thịt vào từng bông hoa bí. Bạn Lưu ý nhồi từ từ và nhẹ tay bởi hoa bí rất dễ bị rách.   Nếu có nồi chiên nhỏ bạn đổ dầu chiên vào, bật lửa nhỏ rồi cho hoa bí đã nhồi thịt vào chiên ngập dầu đến khi hoa bí và phần tôm thịt phía trên có màu vàng nâu đều là được.
Nhà mình thường dùng món này như một món khai vị, chấm tương ớt quá ngon. Bạn có thể chấm nó với xì dầu hoặc ướp mặn hơn và dùng như một món chính trong bữa ăn gia đình:     Làm món này không mất quá nhiều thời gian mà ăn lại thơm ngon và lạ miệng nữa, các mẹ cùng thử nhé!     Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chế biến từ tôm món ăn từ thịt heo món chính món chiên món khai vị

nấm xào rau củ càng Ảo cach nấu xôi nếp than cach lam banh sandwich ca chem nuong sot mang tay pha nước mắm gừng món khai vị cach lam sua tạp goi ca trung thit hun khoi dạ dày hầm gỏi củ chuối chuối hột nham ca nau me dây nâu an nhút khổ hoa nuoc cam xoai cha dau thit Trứng cá hồi cúm đáng yêu ngâm giấm cách quay heo bằng chảo Khoai mon Huong Dan Nau An com ha noi Che chuoi Dạy Nấu Ăn bò náu tiêu xanh Món ăn ngon cach lam cha trung ngon cách làm chả gân cua chien gion ĂN VẶT Sốt me Cánh gà phô mai cach lam lau mam rau muống sakê bánh tằm ga nuong khoai môn Bà Ga om xi daucolor: #B4A2EA" href="/index.php?q= chè trôi nước mè đen"> chè trôi nước mè đen dưa chuột muối chả giò xào bò nướng bạch tuộc Hướng dẫn mẹo hay để có món xào ngon Thit nướng cach lam ca tre lai thach me den thom ngon thuc don côn bún giò heo bánh cuốn nhân thịt Tô Hiến Thành món đồ Kẹo đậu phộng Và n cách trang trí món ăn thịt rắn lam nem cong Canh cá Salad dưa chuột hành tây nướng Ga ac tiem LÃƒÆ Sen Dá u kem chanh thom mat muối trứng Ăn chay thịt chiên giòn chẢ râu câu nấu canh sườn lam pizza cha ca banh trai mẹo măng xào miến La lot Chè trôi nước cách nấu chè đậu bo cuon la lot lớp kẹp tóc trứng chiên nấu phở Mề xôi chả Sua chua Cac món tom nuong Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có Khoai tay Hot canh riêu nấu cá quả vị ngọt cha bông thịt heo ấn nặn Ca tim nuong pudding sữa trứng Ga xao video day nấu ăn Trót quẠthach dau sua chua mat lanh nam tom nau An ẩm thực Việt rang tom chả cá bún riêu pudding kem tươi dà cà thu