Giòn tan, chua chua, ngọt ngọt, cay cay, ngon tuyệt. Mời các mẹ thử trổ tài của mình nhé.
Lạ miệng với gỏi chân gà rút xương

  Nguyên liệu gồm có:   4 chân gà còn xương (hoặc đã rút xương sẵn); 1 củ hành tây; 1 củ cà rốt; 2 quả dưa chuột; Rau răm, rau mùi; Dấm, chanh, đường, ớt, tỏi.   Thực hiện:   Trước tiên gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cà rốt, nạo thành sợi.
Dưa chuột ngâm rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt khúc dài 5 cm, giữ nguyên vỏ.
Hành tây cắt lát rồi ngâm vào nước lạnh cho bớt hăng.
Chân gà rửa, bóp sạch với gừng rồi luộc chín trong 10 phút. Ngâm chân gà đã luộc vào nước lạnh pha chút dấm cho chân gà được trắng.
Rau răm rửa thật sạch, xắt nhỏ. băm thật nhỏ tỏi và ớt.
Ướp hành tây với đường, dấm cho thấm rồi trộn cùng rau răm xắt nhỏ.
Sau đó cà rốt ướp với dấm, đường, muối cho vừa ăn, để thấm.
Dưa chuột ướp đường, dấm, để sang 1 bên.
 
Vớt chân gà ra, thấm khô. Rút xương chân gà.
Các bạn thái chỉ phần chân gà vừa rút xương. Rồi ướp chân gà đã rút xương với nước mắm, đường, chanh.
Cuối cùng trộn thật đều chân gà, cà rốt, hành tây, dưa chuột với nhau.   Sắp ra đĩa này và bày chút rau mùi lên trên.   Theo iOne
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh xeo mien tay cach lam ca thu sot ca cơm trang trí cải xào bánh trứng kho ca Bông cải may và y bạch tuộc nướng tự làm kim chi hàn quốc banh chocolate souru cream ngon cach lam bun rieu Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe mua dau tam chin Bà mẹ nổi tiếng với những bữa sáng dau hu thứ Bày banh mi sua chua cam âu hấp mà lai cach lam ga chien sữa chuối chạo mực kem flan bot muoi 7 món quà vặt buổi chiều ngon mê ly Bá Há Điên mùa mon ngon đãi khách đồ ăn gỏi xoài hoa chuối bắp chuối gỏi lam banh chocopie Món an cho ba bau tu lam thit dong Mon an bo duong bánh bèo trái o hong konga> mì ý sốt THIT GA muc ro ti ngon trang tri mon an bánh Bánh bí ngô xinh xinh ri cơm cuộn cá hồi trứng tôm mít non canh ga nau gung ngon mat ong mưc xao bap BẠo canh khoai rau dang bánh da heo thanh bạch thúy nga Canh mang chua sọ cách làm chân giò muối electrolux cach nau bo sot vang don gian hải sản mon an don gian Mứt củ sen những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ so diep hap mien kem xoài ngon xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon chien bo mực món xào sa tế Nga Nguyễn banh te nep chao bo cau hôm nay ăn gì Bánh Và o tà may gà hấp rươu bông lan cam cocktail mật ong mực ống tẩm bột Làm giò lụa cach lam mon su hao xao bánh sữa chiên giòn pha mocktail kem muối ớt chấm de Bánh đậu ngày xuân cá rô phi sốt cà chua bo xao mang Bánh đẹp và lạ đón lễ hội Halloween rau dền Cỏ bánh quy con nhện ram há cáo chiên nắng đậu hũ non sốt tương goi rau muong Media gnocchi nộm gà bắp cẩi riềng kiwi trị ho banh macaron ngon Thịt Dê ngon Bánh đa Rượu Cách nấu cơm ngon bằng bếp ga cách làm trứng cút sốt d㪠che ngo nep tim mà à món gỏi bò Miếng xào Bánh đa nem Đến Tây Nam Bộ thưởng thức các món