Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Món cánh gà có màu sắc hấp dẫn, hương vị đậm đà - để ăn với cơm cũng ngon mà làm món nhắm cuối tuần cho chồng cũng rất tuyệt! Lạ miệng với cánh gà sốt bia kiểu Tàu
Nguyên liệu gồm có:
- 10 cánh gà
- 300ml bia hoặc 1 lon bia nhỏ
- Vài lá chanh
- Ít gừng tươi thái chỉ
- 2-3 quả ớt khô (tùy vào khẩu vị của bạn mà gia giảm cho phù hợp nhé!)
- 10 gram hạt tiêu giã dập
- 2 tép tỏi tươi
- Hành lá xắt khúc khoảng 5-7 cm.
Bước thứ nhất(1):
Cánh gà chặt thành 3 khúc, rửa thật sạch.
Rồi cho vào nồi luộc sơ qua chừng 2-3 phút thì vớt ra để ráo nước.
Bước thứ hai(2):
Làm nóng dầu trong chảo, lần lượt thả từng miếng cánh gà vào rán.
Rán vàng đều hai mặt.
Bước thứ ba(3):
Cho gừng, lá chanh, đầu hành lá, ớt khô và ít tiêu hạt vào chảo đảo đều khoảng 1 phút.
Bước thứ tư(4):
Tiếp đó đổ bia vào chảo ngập cánh gà.
Bước thứ năm(5):
Đun chảo gà sôi lên thì các bọt bia bắt đầu nổi lên rất nhiều, một chút bí quyết nhỏ nhưng rất hiệu quả là bạn thả vào chảo bia đang sôi vài viên đá, đá sẽ làm nước gà trong lại, khử mùi bia và làm cánh gà săn hơn.
Bước thứ sáu(6):
Khi bia còn xâm xấp mặt gà thì bạn thêm chút dầu hào, khuấy đều cho cánh gà thấm. Tiếp tục cho đến khi bia cạn bớt, còn lại chút nước sền sệt là được.
Cánh gà gắp ra đĩa, rắc thêm một chút vừng rang vừa có mùi thơm hấp dẫn lại vừa ngon miệng.
Món cánh gà mềm, đậm đà mà vị lại rất lạ khiến các thành viên trong gia đình sẽ vô cùng thích thú đấy! Để ăn với cơm cũng được mà để làm món nhắm cuối tuần cho chồng đãi bạn cũng rất ổn!
Cánh gà dậy mùi thơm vàng thật khó cưỡng. Mong các bạn thành công và có một bữa tối thật ngon nhé!
