Thịt bò mềm, thơm có vị bùi ngọt của cà rốt cùng vị chua nhẹ và hương thơm thoang thoảng của nước táo ép nên ăn rất lạ miệng; các mẹ cùng thử nhé! Lạ miệng với bò cuốn áp chảo thơm ngon
Lạ miệng với bò cuốn áp chảo thơm ngon

  Nguyên liệu gồm có:   - 250 gram thịt bò, thái miếng mỏng, to bản - 1,5 củ cà rốt, xắt thành khoảng 3 khúc rồi thái thành các thanh dày khoảng 1cm - 15ml nước táo ép - 15ml nước tương đậu nành - Muối, tiêu, bột năng.
  Bước thứ nhất(1):   Cho cà rốt vào hộp hoặc bát thủy tinh dùng được trong lò vi sóng, đổ xâm xấp nước rồi cho vào lò vi sóng quay khoảng 3-4 phút để cà rốt chín. Nếu không có lò vi sóng bạn luộc cà rốt cũng được nhé.
  Bước thứ hai(2):   Trải thịt bò ra thớt, rắc chút muối tiêu rồi cho 2-3 thanh cà rốt lên bề mặt thịt, cuộn miếng thịt lại.
  Bước thứ ba(3):   Lăn thịt bò qua đĩa bột năng hoặc bạn có thể dùng một cái rây, rây bột năng lên thịt. Sau đó nhấc cuộn thịt lên và rũ nhẹ cho hết bột thừa còn bám lại.
  Bước thứ tư(4):   Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho từng cuộn thịt vào áp chảo mỗi mặt 2-3 phút. Đậy vung chảo để thịt chín đều hơn.
 

Khi các miếng thịt đều xém cạnh như thế này là được.

  Bước thứ năm(5):   trộn thật đều nước tương đậu nành cùng nước táo ép trong một bát nhỏ rồi đổ vào chảo thịt, vặn to lửa.
  Bước thứ sáu(6):   Dùng đũa lật các miếng thịt trong khi nước sốt đặc lại, thịt sẽ thấm sốt hơn. Đun đến khi sốt cạn hết là được.
Khi ăn bạn cắt miếng thịt làm đôi cho đẹp rồi bày ra đĩa, dùng nóng với cơm quá ngon:     Thịt bò mềm, thơm có vị bùi ngọt của cà rốt cùng vị chua nhẹ và hương thơm thoang thoảng của nước táo ép nên ăn rất lạ miệng; các mẹ cùng thử nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt bò chế biến thịt bò rau củ quả cà rốt món nhật

trang tri mon an banh mi khoai lang ngon làm dạu phụ nghêu xào rau cau ngon bánh mì trứng chiên canh riêu dau phu rượu custard banh chiffon sua chua nham le gà ram mì quảng tỏi tart táo khoai tay tron Trứng cá hồi bi heo công thức thịt muối cuộn đậu hũ sữa chua đu đủ cho bé Món Ý món bánh dân dã trÃƒÆ chanh Quy ca com kho xôi gà ca doi gà kho coca Phó tự làm thiệp nổi xứ mường kho măng công thức gà xào lá chanh hoa bí chiên băm cánh gà nướng tỏi mẹo làm mứt dừa ngon táo chiên kem trà xanh lam dep oc xao dua thịt heo quay không cần lò nướng Thi dau phu chẠy chao hao cháo gỏi vịt món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân bua com chieu ngừa bệnh mối Thà mứt vị cam Miến mi quang gặp nhau cuối năm sốt dâu cháo tôm Món Hap Cach lam banh mi Kep thit đậu phụ sốt cay nau an voi lo vi song trẠnước mơ lựu lam banh crepes ba bau com ca ri bể bơi măng tây nấu súp Cà chua bi bò viên chẠheo canh sa kê nấu sườn sinh to thom món ăn việt nam củ sen yến mạch với trái cây kinh mon ngon nuoc Y che Biji Salak Indonesia thom ngon sot kem Lưỡi canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt gỏi gà dưa chuột là o cháo sườn nấu bí Khó Hạn canh cua nau rau mong toi bánh pancake sữa nướng bánh quy chanh cơm rang trứng nem cuộn tÃÆm Chung canh khoai sọ cÃƒÆ ch lÃƒÆ m cha dau thit Nhà hàng La Maison 1888 học làm kem cach lam suong sao hot e Gan gà Xà lách Cà Nuong vó xiu mai tom rau mầm giãn lam bong cai xanh xao thit xao rau gia do mứt dâu lam com ga hoi an dinh dưỡng mang thai túi bù mÃy sinh nhật sinh to lát bánh hương chanh sốt bbq cà chay Khéo Tay túi