Nguyên liệu
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để học cách làm bánh rán doremon nhân mặn: - 2 quả trứng gà - 50 gram đường - 70 gram bột mì - ½ (một phần hai) thìa cafe bột nở - 1 thìa súp nước - dầu chiên - Xúc xích, chà bông, lạp xưởng... - Xốt mayonnaise,tương ớt
-
1
Cách làm bánh rán doremon nhân mặn hay còn gọi là bánh Dorayaki không khó lắm đâu bạn ạ. Đầu tiên bạn cho đường và trứng vào 1 cái bát rồi đánh đều lên.
-
2
Tiếp theo bạn cho bột mì, bột nở vào trộn tiếp để thành hỗn hợp mịn và sệt.
Bạn để bột trong tủ lạnh nghỉ tầm 15 phút. Sau đó lấy ra, cho thêm 1 thìa súp nước rồi khuấy đều.
-
3
Phần xúc xích bạn thái sợi nhỏ, lạp xưởng thì đem chiên chín và cắt thành từng lát mỏng.
-
4
Bước tiếp theo, bạn thoa một lớp mỏng dầu chiên vào chảo, làm nóng chảo rồi cho một thìa canh bột vào.
Bạn đợi đến khi nào mặt bánh rán doremon xuất hiện lỗ khí thì trở bánh. Rán chín mặt còn lại rồi cho bánh ra đĩa.
-
5
Cuối cùng, bạn xếp nhân vào giữa mặt bánh dorayaki, sau đó rưới nước xốt và tương ớt hoặc tương cà rồi cho thêm một lớp bánh khác lên trên là hoàn thành món bánh rán doremon nhân mặn quá ngon cho bé yêu rồi. Nếu bé không ăn được cay thì bạn nhớ đừng bỏ tương ớt vào nhé!
Vậy là chiếc bánh dorayaki nhân mặn của Doremon đã hoàn thành xong rồi, bạn để bánh bớt nóng xong có thể cho bé cưng thưởng thức luôn nhé! Bánh rán doremon nhân mặn rất thích hợp để làm đồ ăn sáng hoặc bữa nhẹ lót dạ cho bé vào cuối chiều đấy!
Dorayaki thành phẩm đạt có vỏ màu vàng cánh gián, nở xốp, phồng tròn đẹp, thơm mùi trứng gà. Lớp bánh có vị ngọt, xốp kết hợp cùng phần nhân mặn đậm đà rất thú vị. Ngoài ra, các bạn có thể biến tấu dorayaki với những kiểu nhân khác nhau như dùng mứt hạt dẻ, các loại jam trái cây, nutella jam hay chocolate dạng lỏng vừa tiết kiệm thời gian mà lại quá ngon nữa.
Học ngay cách làm bánh rán doremon nhân đậu đỏ bằng công thức tại đây!
.jpg "lạ-miệng-với-bánh-dorayaki-nhân-mặn-cho-bé-cưng-12")
Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh Dorayaki nhân mặn nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
