Món thịt này giản đơn, có thể chế biến nhanh để đem theo ăn trưa rất thơm và ngon. Lạ miệng thịt băm xào rau húng
Lạ miệng thịt băm xào rau húng

Nguyên liệu gồm có: 

200 gram thịt lợn xay (băm)

1 muỗng hành tím băm

1 muỗng dầu chiên

1 muỗng nước mắm hoặc hạt nêm

1 muỗng ớt sa tế

Một ít lá rau húng quế rửa thật sạch, để ráo

dầu chiên 

Cách chế biến:

nấu nóng 2 muỗng dầu chiên, cho hành tím vào phi thơm rồi thêm 1 muỗng sa tế, đảo đều. Nếu muốn ăn cay hơn bạn có thể thái vài lát ớt cho vào chưng cùng.

Cho thịt xay vào đảo, dùng thìa dầm và đảo nhanh cho thịt không bị vón cục. Nêm 1 muỗng nước mắm, tiếp tục đảo.

Chảo sẽ hơi khô, bạn thêm 3 – 4 thìa nước và đảo đến khi nước cạn. nếm nêm lại vừa ăn.

Khi chảo hết nước thì cho rau húng vào, vặn to lửa rồi tắt lửa, trộn thật đều cho rau chín tái.

Xúc ra bát, ăn nóng với cơm trắng.

  Nếu bạn mang theo ăn trưa có thể tráng thêm quả trứng là bữa ăn hoàn hảo rồi     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nau dau hu non ngon tep moi rang khe ngon tu lam thit kho dua gia 10 món ăn đường phố cực ngon ở Thái Giảng nau com ga hai nam ngon cach an hat chia Luộc nau com nau che ngo Ngủ nau che khuc bach ngon nhu ngoai hang bún xào chay cach lam banh cu cai nau che khuc bach ngon cah clam goi rong sun cach lam xoi che nau che hoa cau cach nau canh bi nau nam nau che khoai lang bi do canh bi nhoi thit cach lam chiffon tra xanh nau che khuc bach goi cuon ca nau che hat sen ngon kích thích vị giác nau che cu sen nuoc mia nau che com deo thom nau che hat sen cu nang cach lam thit chien ngon lÃ Æ chanh nở hoa nau chao tom làm sữa chua nau che bubur cha cha ngon nghêu xào nước cốt dừa nau chao trai cho be sandwich ca ngu ngon Cầu chả giỏ nau chao ca tam dau xanh thói quen ăn uống của người hàn quốc nau chao dau do thit bo nau chao cach nau sup ca hoi mực chay rán xùxưởngnau chao ca tam">nau chao ca tam nau canh nam dong co các cách nấu món cá nau canh suon nam kim cham nam romon">tra sua tran chau thom ngon bánh bánh muffin bánh nướng nau canh kho qua chay nau canh khoai tay voi nam nau canh he 碧海蓝天 nau canh ga la giang ngon nau canh chua ca ro ngon nau canh ga nau canh bau voi tom nhật bản nau canh bau ngon sinh tố mồng tơi giái nau ca ri ga nau can trứng rán kiểu pháp nau ca ri chay cá nhỏ có trứng ướp ngũ vị chiên nau canh bap cai gio song súp lơ xanh banh khoai nau bun thang ngon than heo bún nấu hải sản nau bun mang ga cach nau lau cua dong hai san thực đơn ngày hạnh phúc nau bun xào mề gà thập cẩm ca thu kho voi thom ngon nau bua sang nhanh nau bao ngu làm rau cuộn nau banh đa cơm chiên cá mặn nau an ngon nau banh flan nao dong co xao cai thia khai vị nama nam xao thit lon nau nang luong nam xao thit ga trung hap voi ngai cuu bun rieu thit bo nam xao sa ot mực chay rán xù nam trung bộ nam tom Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu nam rom boc thit nuong sa nam mỹ Pate gan gà nam kim cham xao nhã panna cotta hương dâu tây nam huong nau ngu vi ngon nam giới thịt đỏ hải sản cá béo nam kim cham nau cu den ham nam giới cach lam lac rang muoi ngon nam huong nau ngu vi nam ga nam dui ga xao ngon nam dui ga xao thit bo nam dui ga sot bao ngu ngon sà bì chưởng công thức bánh phở Bánh bao nhân thịt sake tẩm bột nam chien gion nam bộ cách pha nước atiso đỏ nai tron thom ngon nam chien cu sen nam Kim cham