Nộm chân gà rút xương sẽ là món nhậu tuyệt ngon cho ông xã nhà bạn. Vị giòn giòn của nộm chân gà rút xương sẽ đem lại cảm giác rất thú vị khi thưởng thức.
Lạ miệng nộm chân gà rút xương

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 1     Nguyên liệu gồm có:   4 chân gà; 1 củ hành tây; 1 củ cà rốt; 2 quả dưa chuột; Rau răm, rau mùi; Chanh, đường, mắm (súp), ớt, tỏi.   Lạ miệng nộm chân gà rút xương 2   Cách chế biến:

- gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cà rốt, nạo thành sợi.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 3   

- Dưa chuột ngâm rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt khúc dài 5 cm (có thể để vỏ hoặc bỏ vỏ tùy thích). Hành tây cắt lát mỏng, ngâm vào nước lạnh cho bớt hăng rồi vớt ra để ráo. Rau răm, rau mùi rửa thật sạch xắt nhỏ.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 4   

- Chân gà rửa, bóp muối sạch với gừng rồi luộc chín trong 10 phút. Ngâm chân gà đã luộc vào nước lạnh với ít nước chanh tươi để chân gà được trắng.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 5   

- Dùng dao nhọn rút chân gà rồi thái chỉ.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 6   

- Pha nước trộn nộm với 1 muỗng mắm ngon, 1 muỗng súp, 3 muỗng đường, 3 muỗng nước cốt chanh cùng tỏi băm thật nhỏ, ớt thái miếng.

- Cho cà rốt, hành tây, dưa chuột vào âu để trộn.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 7   

- Tiếp đến là chân gà đã được rút xương.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 8   

- Rưới nước trộn nộm lên trên rồi trộn thật đều.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 9   

Cuối cùng cho rau thơm rắc lên. Đeo bao tay và trộn để các nguyên liệu được thấm gia vị.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 10   

Bây giờ bạn chỉ việc gắp nộm ra đĩa mời cả nhà thưởng thức thôi.

Mách nhỏ:   Nộm chân gà rút xương cũng giống như nhiều nộm khác nhưng cái khó khi rút xương chân gà bạn nên để chân gà khô (có thể cho vào tủ lạnh khoảng 10 phút để rút chân gà được dễ dàng).   Theo Eva  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà rút xương Rau mùi Cà rốt rau răm dưa chuột

đậu hũ non Banh tam cách làm mì xào nghêu sot ot Thai chọn dưa ngon đóng Bi bun bóc thịt gà chiên tẩm nước tương sinh to trai hong ngon cach lam phơ xao thịt bò nướng mật ong phở xào thịt bò kem trái cây đậu hũ Banh mi op la mong tay hap Kết hợp món ngon nuoc giai khat trùng trục Cách nau xoi Mảnh bap rang bo lam cÃƒÆ Canh mướp Cách làm cốm Tràng Tiền cùi làm mứt tom rang chua ngot trà sữa Thịt Nướng cà mà toi nuong ngon mì quảng Ẩm thực dui ga nuong Tĩnh Khu in chữ lên bánh quy mực xào dưa cach lam panna cotta xô gài cách ngâm chanh mật ong gừng cake làm bánh ngũ cốc Cách bài trí bàn ăn cho bữa tiệc sot ca rối pad thai xao lãƒæ sô cô la rau cau trai cay ngon cơm trộn dứa tự chế nhẫn đậu hũ non món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải cứu cẠnh canh chua bông điên điển mùi hôi canh hải sản nấu bắp cải bướm" href="/index.php?q=duong">duong nấu cá trắm với su hào Bố Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm bò thăn bò bò x cach lam banh phu sin Khai Vị Su su bá bá sinh to tra xanh ngon gÃƒÆ kho coca 同行龙tan banh mi sua cách làm gỏi miến chân gà vÃƒÆ cari cá gà sốt cam tom xao rau cu Sườn nướng hà tai tẩm Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm thanh Thạch hoa quả củ đậu đèn ngủ chảy cach lam ghe rang me ngon chùm vó mẹo vặt mon ngon tu so món ăn Việt Nam Áo thun cha gio chay riềng Trổ trà xanh canh đu đủ gạo lứt Trân châu lẩu cua đồng mut chum ruot ngon bướm đậu hũ nhồi Tào bò xào nấm bap ngot xao thit thập cây thông Noel mi tron han quoc ngon cach lam banh quy bo ngon ớt Cháo gà Võ Thị Sáu món nướng ngon ca nuong cá kho