Nộm chân gà rút xương sẽ là món nhậu tuyệt ngon cho ông xã nhà bạn. Vị giòn giòn của nộm chân gà rút xương sẽ đem lại cảm giác rất thú vị khi thưởng thức.
Lạ miệng nộm chân gà rút xương

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 1     Nguyên liệu gồm có:   4 chân gà; 1 củ hành tây; 1 củ cà rốt; 2 quả dưa chuột; Rau răm, rau mùi; Chanh, đường, mắm (súp), ớt, tỏi.   Lạ miệng nộm chân gà rút xương 2   Cách chế biến:

- gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cà rốt, nạo thành sợi.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 3   

- Dưa chuột ngâm rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt khúc dài 5 cm (có thể để vỏ hoặc bỏ vỏ tùy thích). Hành tây cắt lát mỏng, ngâm vào nước lạnh cho bớt hăng rồi vớt ra để ráo. Rau răm, rau mùi rửa thật sạch xắt nhỏ.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 4   

- Chân gà rửa, bóp muối sạch với gừng rồi luộc chín trong 10 phút. Ngâm chân gà đã luộc vào nước lạnh với ít nước chanh tươi để chân gà được trắng.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 5   

- Dùng dao nhọn rút chân gà rồi thái chỉ.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 6   

- Pha nước trộn nộm với 1 muỗng mắm ngon, 1 muỗng súp, 3 muỗng đường, 3 muỗng nước cốt chanh cùng tỏi băm thật nhỏ, ớt thái miếng.

- Cho cà rốt, hành tây, dưa chuột vào âu để trộn.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 7   

- Tiếp đến là chân gà đã được rút xương.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 8   

- Rưới nước trộn nộm lên trên rồi trộn thật đều.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 9   

Cuối cùng cho rau thơm rắc lên. Đeo bao tay và trộn để các nguyên liệu được thấm gia vị.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 10   

Bây giờ bạn chỉ việc gắp nộm ra đĩa mời cả nhà thưởng thức thôi.

Mách nhỏ:   Nộm chân gà rút xương cũng giống như nhiều nộm khác nhưng cái khó khi rút xương chân gà bạn nên để chân gà khô (có thể cho vào tủ lạnh khoảng 10 phút để rút chân gà được dễ dàng).   Theo Eva  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà rút xương Rau mùi Cà rốt rau răm dưa chuột

cach lam banh tran chau bánh tôm hồ tây gỏi lưỡi heo bánh ngón tay mì ý sốt cà chua thịt bò Ý ca lang Đơn giản canh ngao đậu hũ Dau phu tra chè rong biển đậu xanh banh chien gion kho qua nhoi thit ngon gỏi thịt gà sườn lợn om cay Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua hầm giò thịt rim tép cach lam nha gung tan Bún nước lèo lam mousse xoai xôi chim Cach nau xoi do cach lam pho cuon nem nuong bì heo chiên đến luon nuong ot hiem lassi luu cha gio cua bien ngon sốt cam cari tôm cách làm cá rô khophp?q= nước ép cà rốt"> nước ép cà rốt snack khoai lang Thiên Lý thit bo kho tôm rim lạc thịt ba chỉ xiên nướng cach lam ca kho rieng ngon thịt xào cải chuaa class="label" style="background-color: #469C6A" href="/index.php?q= bánh hình xương chó"> bánh hình xương chó thủ gà pizza mực tươi hấp canh hải sản công thức nấu ăn cách làm cá bống kho mon vit nau chao xào miến với bắp cải chất xơ tiêu hóa rau ngũ cốc cach lam hu tieu xao thịt cuốn tin bo sot ca chua cach lam sa te cách nấu bún riêu hến 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại Thịt heo kho dua trung hap ngai cuu com chien tép rang khế chua Duoi bo ham sinh tố 2 tầng cách làm bắp bò ngâm tiêu hóa đầy bụng đu đủ dưa hấu thit kho trứng Cá rô nướng sả bánh mì sandwich vịt chiên xào thịt bò với phở cari tôm sữa ngô đậu nành canh bí xanh mon an duong pho tương ớt vị xoài gà xà hải sản luộc Thạch Rau câu gỏi rau càng cua khoai lang lắc phô mai làm mứt quất hình hoa sườn lợn ga nuong ngon sot chanh gà xào nôm tai heo nấm kho chay bà nh gẠo lẠc GÀ ÁC CHƯNG TAM THẤT lê Xương rồng đá cach lam tom hap bia cánh gà sốt cay sot ca phần vá thanh truyền thống Bá ng bóc bun cha ca thuà Cach xao đậu công sở giòn trung hap sua gỏi bò gỏi dưa hấu cà ri xanh hải sản chi pu Đui thit dong ngon Thịt bo kho ớt chuông vá ng cách nấu món ăn Sức khỏe Le rau cau trai cay ngon cá hường Rau má banh bo bong quay chien ngon