Nộm chân gà rút xương sẽ là món nhậu tuyệt ngon cho ông xã nhà bạn. Vị giòn giòn của nộm chân gà rút xương sẽ đem lại cảm giác rất thú vị khi thưởng thức.
Lạ miệng nộm chân gà rút xương

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 1     Nguyên liệu gồm có:   4 chân gà; 1 củ hành tây; 1 củ cà rốt; 2 quả dưa chuột; Rau răm, rau mùi; Chanh, đường, mắm (súp), ớt, tỏi.   Lạ miệng nộm chân gà rút xương 2   Cách chế biến:

- gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch cà rốt, nạo thành sợi.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 3   

- Dưa chuột ngâm rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt khúc dài 5 cm (có thể để vỏ hoặc bỏ vỏ tùy thích). Hành tây cắt lát mỏng, ngâm vào nước lạnh cho bớt hăng rồi vớt ra để ráo. Rau răm, rau mùi rửa thật sạch xắt nhỏ.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 4   

- Chân gà rửa, bóp muối sạch với gừng rồi luộc chín trong 10 phút. Ngâm chân gà đã luộc vào nước lạnh với ít nước chanh tươi để chân gà được trắng.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 5   

- Dùng dao nhọn rút chân gà rồi thái chỉ.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 6   

- Pha nước trộn nộm với 1 muỗng mắm ngon, 1 muỗng súp, 3 muỗng đường, 3 muỗng nước cốt chanh cùng tỏi băm thật nhỏ, ớt thái miếng.

- Cho cà rốt, hành tây, dưa chuột vào âu để trộn.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 7   

- Tiếp đến là chân gà đã được rút xương.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 8   

- Rưới nước trộn nộm lên trên rồi trộn thật đều.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 9   

Cuối cùng cho rau thơm rắc lên. Đeo bao tay và trộn để các nguyên liệu được thấm gia vị.

Lạ miệng nộm chân gà rút xương 10   

Bây giờ bạn chỉ việc gắp nộm ra đĩa mời cả nhà thưởng thức thôi.

Mách nhỏ:   Nộm chân gà rút xương cũng giống như nhiều nộm khác nhưng cái khó khi rút xương chân gà bạn nên để chân gà khô (có thể cho vào tủ lạnh khoảng 10 phút để rút chân gà được dễ dàng).   Theo Eva  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà rút xương Rau mùi Cà rốt rau răm dưa chuột

cach lam thit cuon ngu sac thịt bò xào bông cải bun cua be món nogn hàng ngày Khoai tây xiên que Thịt gà xiên que nướng hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly 蘯 ch uc GÃƒÆ lam cha ram ngon Mê mẩn món ngon từ sò quéo Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà giam can sau Tet thích sot sau bo thom ngon món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng pudding matcha phỏ vịt quay 7 món muối chua mới nghe tên đã thèm banh khoai mon ngon cach lam xoai lac Chị nướng cá rô su hào trộn gỏi mẹo vặt Tuyên Quang bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum xao tom thit lon om ca chua bi cách làm sinh tố cà chua nha đam an choi món Ấn Độ bánh stole ÃƒÆ chua Mưc xào làm salad đậu hủ đến tôm bọc phô mai chiên giòn ga rim mục canh kh qua bí ngô nấu thịt thịt khô thay banh trang chien gion dot coc tron kho ca moi kem tươi cam huong dan lam thach hoa qua mít mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm thịt kho tiêu thơm lừng bo bit tet cho le tinh yeu chè đậu do salad đậu xà lách Nấu cháo cho bé cúng Ca nau nhanh an ngon Cách làm trà sữa chả thịt CHẢ banh phu the ngon nau pho bo Quỳnh Nga Xôi chiên phồng bánh bột mì khoai tây chiên tẩm ớt bột các loại chè giải nhiệt mùa hè ca kim kho rau răm bán bánh trngs ngon pasta sốt thịt gà Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ canh sa kê nấu sườn làm Kem tui sưa chua bun mam chay co cá hồi nấu khế chua ba tri món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa cua đồng bấu bí đao ớt ngọt nguoi thit ba chi kho mang tuoi kho thịt ba chỉ với thơm bap cai luoc Nước mắm chay ro lăng SÃƒÆ kem pho mai trai cay xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng xoi ga xe cupcake mà Tuyết Nguyễn Canh hoa thiên lý nấu cua ca chep om dua đảm bun cuon gỏi bắp chuối tai heo dạ dày hầm món rang banh zongzi săn cach nau thit bo ham Cách làm bắp xào oc xao dua cach lam sa te toi ot sup mang tay tiec cách ướp thịt heo mut dau do cua chien gion Thit ga kho gung Lam banh plan mut dua May vÃ Æ Gà kho heo hầm ngũ vị nôm gÃƒÆ ham bánh phô mai cach lam me ngao duong ngon công thức cháo tôm nấm