Hãy chia sẻ lên Facebook

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa

Để làm món cá kho nước cốt dừa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 1      Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 2   Nguyên liệu gồm có:   1 con cá loại tùy thích, khoảng 600 - 700g

1 hộp nước cốt dừa 400ml

1 củ hành, tỏi

1 hoặc 2 quả ớt.   Cách chế biến:     Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 3 Hành, tỏi, ớt, băm thật nhỏ.     Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 4   

Cá rửa thật sạch với gừng và rượu cho hết tanh, nhớ làm thật sạch hết nhớt cá. Bắc chảo lên bếp chiên cá với dầu chiên cho vàng đều 2 mặt.

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 5 Cá vàng vớt ra thấm hết dầu.     Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 6 Bắc nồi lên bếp với chút dầu chiên, sau đó cho hành tỏi vào phi vàng. Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 7   

Đổ nước cốt dừa vào nồi, nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. nếm nêm sao cho nước cốt dừa có vị mặn ngọt đậm đà vừa miệng.

 Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 8 Đun sôi nước cốt dừa rồi cho cá đã chiên vào, thêm ớt, để lửa liu riu cho cá thấm gia vị. Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 9 Nước dừa gần cạn thì bạn nếm nêm lại lần cuối cho vừa ăn rồi đun tiếp đến khi nước cạn thì rắc hành lá, tắt lửa. Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 10 Lấy cá kho nước cốt dừa ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng quá ngon.   

Trời lạnh lạnh ăn món cá kho nước cốt dừa béo béo thơm thơm thì không gì thú vị bằng. Thịt cá chắc, mặn ngọt hơi cay, không tanh mà lại có chút hương dừa thật hấp dẫn!

Lạ miệng ngon cơm với cá kho nước cốt dừa 11 Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cá kho nước cốt dừa nhé!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chiên dầu ăn hành tỏi nước cốt dừa nước cốt

Tinh dầu Làm sao giữ chuối tươi lâu cách đánh bông trứng rau câu hạt é sữa chua bánh mì kẹp rau củ cách lam thit lơn giả cầy b㪠xoi ga thực phẩm đông đá ngon bắp nấm thịt ba chỉ sốt cam những món xào ngon Đậm vị cà tím Bún qua cầu thấm đượm tình vợ chồng Mẹo hấp cá thơm ngon tự nấu lẩu ghẹ tại nhà mon ngon cho be bí quyết nấu lẩu mắm miền Tây cach nau canh chua cua bi dao sot thit bam Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ Tứ tom chien trung muoi cá diêu hồng cá hâp hành bảo quản LÃƒÆ m Kem Miền Bắc cach lam kem chuoi hop chè ngô bun hue chay huong dan mon an mon ham ngon làm bánh làm kem ngao xào cà bong lau muc hap lẩu cá đuối Sửa Canh Cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải Gọn chậu 8 món cơm bạn nên thử một lần trong canh tốt cho trẻ mì ý nấu gà lẩu chả cá má Ÿ học làm bánh gato dưa leo chiên cách ướp thịt bò bánh flan mềm béo công thức thịt chiên áp chảo khéo tay may vá tai ngâm cach nau bo hap la senref="/index.php?q=cách làm caramen ngon mịn">cách làm caramen ngon mịn gà nướng sả ớt Chả da các món cơm rang ngon ẩm thực châu á cà nau cay cách làm bánh hành nui nấu sườn lợn ngũ quả súp lơ chiên phô mai goi mien ngon thit ba chi chien ГЃo món Ấn sả mực xào sả ớt Mực xào sả ớt xoi man ngon món tráng miệng bun tron ga Cách làm thit heo kho ăn ngon Mùa Thu đậu chiên gà trộn tôm chiên ớt tỏi gà gà rang sả Hằng MT banh cuon nong món ngon từ măng tây kiểu Thái Miến trộn kiểu Thái Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ chan ga hap rau ram sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt Cơm hến bình dị và đậm đà Xã Đàn Những món ngon đưa Hội An vào Top 25 sườn non kho dứa Sườn non kho dứa nhộng hấp món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu Làm sao để Chọn sầu riêng thơm ngon cá diêu hồng nướng giấy bạc bánh xoài chín sup hanh bánh qui kem dâu Ngày Tết sinh tố hấp dẫn cảm nhận há cảo mĩ Bột sắn dây giải nhiệt chọn thế công thức bánh hạnh nhân nau ca Chả rươi đặc sản mùa thu Hà Nội xào bò cách làm chả giò sữa hải sản mat mia kem đá mì ý hải sản calo Bạc Hà Thưởng thức bữa trưa phong cách Hàn Nộm mẹo bảo quản và chế biến hạt sen Phô mai cá kho dồi chocolate truffer cách làm đá bào mut bi dao