Nguyên liệu gồm có:
- 1 kg khoai lang
- 4 muỗng mật ong
- 2 muỗng mè trắng (vừng trắng)
- Bột mỳ, bột ớt, dầu chiên.
Cách làm:
Bước thứ nhất(1):
- Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt khúc dài rửa thật sạch để ráo.
Bước thứ hai(2):
- Cho 5 muỗng bột mỳ, ½ (một phần hai) bột ớt, xíu muối và ½ (một phần hai) muỗng đường vào tô trộn thật đều tiếp cho khoai lang vào xóc để khoai dính bột.
Bước thứ ba(3):
- Bắc chảo lên bếp, dầu nóng cho khoai vào chiên giòn.
Bước thứ tư(4):
- Dùng 1 tô khác cho mật ong và mè vào sau đó cho khoai đã chiên vào trộn nhanh tay cho ra đĩa dùng làm món snack.
Theo Ngoisao.net
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
