Ở bài này, chúng mình sẽ cùng học cách cắt một quả bơ và chiên cá sao cho ngon nhé!48
Là lạ với salad cá chiên

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 2 lát cá basa   - 1 quả bơ   - 1 quả cà chua   - Một ít rau mùi   - 1 quả chanh (dùng chanh vàng sẽ tốt hơn)   - Một ít bơ, dầu chiên (dầu oliu thì càng tốt)
Đến phần hành động này: >:D<    
 
Bước thứ nhất(1):   - Bổ đôi quả bơ rùi khía thành các đường vuông góc với nhau như trong hình.
   

- Sau đó, dùng thìa, nhẹ nhàng tách bơ ra khỏi vỏ.

   
Bước thứ hai(2):   - trộn thật đều bơ với cà chua cắt hạt lựu, rau mùi băm thật nhỏ cùng một ít muối, hạt tiêu, nước của nửa quả chanh và 30ml dầu chiên.
   
Bước thứ ba(3):   - Tẩm ướp cá với một ít muối và hạt tiêu đã nào!
   
Bước thứ tư(4):   - Đun chảy 1 muỗng bơ cùng 1 muỗng dầu chiên.
   
Bước thứ năm(5):   - Cho cá vào chiên vàng hai mặt trên lửa vừa nha!
   
Bước thứ sáu(6):   - Khi  cá đã chín thì các bạn tắt lửa đi rùi vắt đều nước cốt chanh của nửa quả còn lại lên hai miếng cá nghen.   Mách nhỏ: nâng nhẹ miếng cá lên khỏi mặt chảo, nếu cá không bị vỡ thì cá đã chín tới còn nếu cá bị vỡ thì có nghĩa là cá đã bị chín quá, ăn sẽ bị khô đấy.
 
Bước thứ bảy(7):   - Cho cá ra đĩa cùng phần bơ đã trộn.
 

- Cuối cùng, rưới thêm một ít dầu oliu lên trên nữa nhá!

Xem kĩ lại cách thực hiện nè...    
      Lưu ý thao tác lật cá và cách xếp cá ra đĩa của họ nha!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad món mặn hoa quả món rán món cá hướng dẫn nấu ăn

rau muong Mon tron Chim quay gỏi xoài một bánh đậu xanh tôm thịt món chiên món lẠu chay cua meo tay rua com chien ga kho rau ram mon banh flan nuoc cot dua rang bơ thịt nướng lá mắc mật Cơm cháy nước xốt n hải sản chiên xào tỏi ớt xôi đậu đen tẠo cách làm khổ qua nhồi thịt canh cá chép nấu mẻ Phi lê cá hồi nuoc ep dua bánh gấc nhân đậu xanh sushi xôi bo ham ngu vi canh rau ngót nấu tôm tươi lam socola kem tuoi ngon vit om sau ha noi náu lảu sup miso chay banh bao hap gà xào cay bánh caramen trung muoi thom ngon banh xeo mien trung canh chua tôm dứa hoang kim làm sữa đậu chảy nước miếng tôm nhồi sò điệp hấp cà khoai Lớp xúc xích cuộn thịt Cải ngọt kem đá bào cam tôm đồng thịt bọc trứng rán Trang Trí Món Ăn bun cha nuong pasta casserole đậu cove xào mon nhau công thức xúc xích xào ớt chuông trái sấu ngâm Món ngon mùa hè làm càng ghẹ ngon Thịt ba roi tôm hấp đậu hủ soup gà chè khúc bạch Cháo ngon nấu chè củ năng sữa dừa non trà sữa trân châu thịt lợn hấp rượu Cach nau xoi vo ngân gà nấu bò kho salad kiểu mexico Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai mẹt chanh chiên mì ống nau che sam bo lương Thu Hương nacho hoa thiên lý cách làm thiệp canh nghêu nấu với rau muống Canh nghêu cách làm cháo óc heo Cua rang tieu gà ác kho quẹt chấm rau củ kho thit ngon cá mặn chưng thịt trứng Đơn sò lụa hấp sả Dê nướng nâu ăn gà nướng sốt mayonnaise món làm nhanh Dưa chuột tim ga kho rau ram ngon cá quả trê bánh kem dâu tây phô mai người chiến thắng bánh cổ truyền dat làm hoa giấy trà sữa Tự làm trà sữa trà xanh tại cách làm bánh ú me làm sốt sữa hạnh nhân com cuon trung banh phong tom bánh mì mè bánh ướt chay vit tiêm Cupcake chai nước gá sốt Ha cao Tim ga da kho mon goi xoai Kẹo cu đơ lam banh oc que Cải chua Mon ngon tu ca hoi nộm thịt gà cách làm nước ép khế