Trứng luộc là một món ăn không những giàu dưỡng chất mà còn rất giản đơn trong cách chế biến. Bạn có biết rằng thay vì bực tức khi bóc vỏ trứng sẽ khiến phần lòng trắng dính vào vỏ rất khó chịu hay mất khá nhiều thời gian cho công việc này, Naungon.com sẽ giới thiệu tới các bạn những mẹo bóc trứng luộc thật nhanh, giản đơn nhé!
Mẹo bóc trứng luộc 1:
- Sau khi luộc chín, đổ hết nước luộc trứng đi.
- Xả nước lạnh vào nồi luộc trứng.
- Đậy vung lại, lắc khoảng 5 giây cho trứng va vào nhau, khi đó vỏ trứng sẽ tách ra khỏi trứng, chỉ việc nhẹ tay tách vỏ trứng ra khỏi trứng.
Mẹo bóc trứng luộc 2:
- Sau khi luộc trứng sau, thêm 1 muỗng giấm vào nồi luộc trứng và khuấy đều, khi đó trứng sẽ dễ bóc vỏ hơn nhiều.
Mẹo bóc trứng luộc 3:
- Khi luộc trứng, bạn thêm vài hạt muối. Sau khi luộc chín, đổ nước luộc trứng và xả qua với nước lạnh.
- Đập dập 2 đầu quả trứng. Để trứng nằm ngang, lăn qua lại cho lớp vỏ nứt, sau đó chỉ việc cho vào bát nước ấm và nhẹ nhàng bóc vỏ trứng.
Trên đây là ba mẹo bóc trứng luộc cực giản đơn và nhanh chóng. Mong các bạn thành công nhé !
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
