Dù không mất công nhồi bột cũng chẳng mất thời gian ủ bột nhưng món bánh mì Brazil sẽ khiến bạn bất ngờ vì độ thơm ngon của nó đấy!
Không cần nhào bột vẫn làm được bánh mì Brazil ngon tuyệt! - Bánh mì





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh mì Brazil:

- 100 gram bột năng

- 50ml sữa tươi không đường

- 50ml nước

- 30 gram parmesan cheese (phô mai bột)

- ½ (một phần hai) cái trứng

- 1,5 muỗng dầu olive.





Cho sữa, nước, dầu olive vào một cái nồi nhỏ, bắc lên bếp nấu cho đến khi sôi.




Đổ hỗn hợp trên vào tô bột, trộn thật đều, đến khi bột bớt nóng thì dùng tay nhồi cho bột thành 1 khối dẻo.




Thêm nửa cái trứng gà đã đánh tan vào, tiếp tục nhồi.




Thêm phô mai vào và nhồi cho đến khi bột dẻo mịn, thành một khối. Bạn không cần nhồi lâu như các loại bánh mì khác, chỉ cần nhồi đến khi bột thành một khối, phô mai hòa quyện đều vào bột là được.




Chia bột thành 12 viên đều nhau, nặn thành hình tròn, cho vào khay nướng đã được làm nóng trước 15 phút. Nướng ở 170 độ C trong vòng 20 phút cho đến khi bánh chín vàng.


Đây là món bánh mì rất được ưa chuộng tại Brazil, sự khác biệt là dùng bột năng để làm nên cho vị dai, xốp, thơm phức mùi phô mai, khi ăn rất ghiền. Một món bánh không hề tốn nhiều công sức và thời gian nhưng thành quả thì thật là bất ngờ!

Mong các bạn thành công với món bánh mì Brazil này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mì brazil bánh mì cách làm bánh mỳ làm bánh mỳ mềm bánh mỳ

xà mứt dừa non vị trà xanh nuoc sot spaghetti làm goi măng bánh khoái cach lam ramen thủy hải sản máy ảnh thịt nấm kho tàu banh bo nuong thom ngon súp bí đỏ Làm Kem dừa bánh bột lọc trần bánh bột lọc món lẠu cua nẠm món ngon cho ngày tết lam anh dao các món ăn từ chuối Làm kim chi Iced mon rau bi xao toi canh ga nuong thom ngon ca hoi nau thi la Làm sao để ướp thịt đúng cách socola trung ngon cach làm bánh khoái bánh chocolate khúc cây nau bap thanh trì bánh su kem gÃƒÆ goi Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn lam ca tim nhoi thit nuong Hà ng mướp bổ máu ca hoi sot chanh thom gà kho xì dầu banh nhan thit va khoai tay cách làm pudding xoài Oc ba rọi xối mỡ quế hồi uống trà xanh chim ngoi ham hat sen Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà cách làm chips món nhậu Lòng xào tôm sốt bơ chua mặn tự làm hạt nêm tại nhà cach lam mi y tam sac oc chuoi dau tôm rán sốt kiwi khoai tây chiên bơ tỏi món ngon cach nau pha lau bo ngon hấp bia đồng hồ củ năng nấu mía che cu sen thap cam bún thịt heo nướng nấu chè đậu xanh bột báng mi tuong den cơm chiên bí đó cach lam hit bo sot mang tay cach lam banh bong lan trung Thưởng thức cá rựa bóp chanh mứt trái mận làm kín banh huong chanh thach ngu sac cach lam tau hu ngon tủ Bún miến phở mì thit da dieu nom nam kim cham bánh flan trái vải ca ri heo cai xanh cuon tom đậu bắp dồn giò sống my y ca hoi tom rang khe Rá c Măng tre sinh tố trái dừa rau má Món Hầm so nau ruou thom ngon bà nh khoai lang mẠt sà ch bò soup củ cà rốt bò áp chảo rau bí xào tỏi mẫu cach chien trung op la 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật lam goi xoai muc kho ăn kiêng kem bông atiso Dưa Mắm Chả hoa bí vàng com dua ngon cach nau hu tieu muc tempura rau cu chuối làm mứt cocktail thanh long mon nau nhanh canh ech nau me RÆ á u thach hoa qua Mỹ Tom gà hầm sốt cà chua rau củ nấu nui củ khoai mì Royal chè trung hap van chao tom lui mia nau canh thanh long ngon cốc dầm 9 món đặc sản Cần Thơ níu chân du huong dan cam hoa