Dù không mất công nhồi bột cũng chẳng mất thời gian ủ bột nhưng món bánh mì Brazil sẽ khiến bạn bất ngờ vì độ thơm ngon của nó đấy!
Không cần nhào bột vẫn làm được bánh mì Brazil ngon tuyệt! - Bánh mì





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh mì Brazil:

- 100 gram bột năng

- 50ml sữa tươi không đường

- 50ml nước

- 30 gram parmesan cheese (phô mai bột)

- ½ (một phần hai) cái trứng

- 1,5 muỗng dầu olive.





Cho sữa, nước, dầu olive vào một cái nồi nhỏ, bắc lên bếp nấu cho đến khi sôi.




Đổ hỗn hợp trên vào tô bột, trộn thật đều, đến khi bột bớt nóng thì dùng tay nhồi cho bột thành 1 khối dẻo.




Thêm nửa cái trứng gà đã đánh tan vào, tiếp tục nhồi.




Thêm phô mai vào và nhồi cho đến khi bột dẻo mịn, thành một khối. Bạn không cần nhồi lâu như các loại bánh mì khác, chỉ cần nhồi đến khi bột thành một khối, phô mai hòa quyện đều vào bột là được.




Chia bột thành 12 viên đều nhau, nặn thành hình tròn, cho vào khay nướng đã được làm nóng trước 15 phút. Nướng ở 170 độ C trong vòng 20 phút cho đến khi bánh chín vàng.


Đây là món bánh mì rất được ưa chuộng tại Brazil, sự khác biệt là dùng bột năng để làm nên cho vị dai, xốp, thơm phức mùi phô mai, khi ăn rất ghiền. Một món bánh không hề tốn nhiều công sức và thời gian nhưng thành quả thì thật là bất ngờ!

Mong các bạn thành công với món bánh mì Brazil này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mì brazil bánh mì cách làm bánh mỳ làm bánh mỳ mềm bánh mỳ

món ăn cho bé món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh dua kho cach nau bi do dau phong làm bánh mì nho sữa tươi hạt sen tran món nem bánh làm từ socola bít tết thịt cừu Thơm nồng bún nước lèo Sóc Trăng an toan thuc pham lẩu khổ qua rau câu dây tây bún nấu tôm Là m bà nh cái cach lam sinh to dau hoa tulip bánh bao khoai lang sinh to xoai dua kem vị dưa hấu ẩm thực sài gòn lau ga nau nam xôi dừa đậu phộng thịt 8 món ăn bài thuốc cổ truyền trị thận chiên bánh đậu que thèm muc kho dầu cá chàm bội nhiễm nhịp tim lúng bánh mỳ kiểu pháp cách làm lẩu gà bÃƒÆ nh tÃƒÆ o bánh quy bơ anzac sữa trái bắp cha ca chien com đậu hấp cách làm sườn chua ngọt Mẹo Văt gỏi rau muống món chiên món ăn từ bứa xôi khoai lang tím dấm cach lam keo duong trang tri banh sà dua cu kieu bánh mì noel quán ăn Vấn nau nuoc duong banh trung thu giả thịt chó ca loc kho thom ngon làm tương ớt Thịt kho tau canh cu sen ham cách làm thạch găng sữa trộn bánh quy mien cua dac biet đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt rau cu chien gion sot chua ngot ngon cach lam ga ap chao mut chum ruot hay bò kho tiêu bà nh dÆ a xã hội bò sốt vang ca ro phi bánh rán nhân đậu xanh cách làm kem dừa cach nau sua dau xanh banh mi chien khoai va tom tôm sú sốt thit ba chi kho cui dua bày mâm ngũ quả lẩu nấm hải sản muoi dua quang gÃƒÆ goi cupcake tra xanh than heo Muc chien nuoc mam bua com ngon be ham cu sen gà xào khế cách nấu phở gà ngon hat dieu xao hai san cật cà lóc Ăn uống hợp lý sa kê chiên cach nau canh rau ma nau tom đậu phụ xào kim chi đào ngừa bệnh vitamin cá chim Món an chay Ca kho sua chua nep cam mit món canh meo luoc vit khong hoi ca dieu hong nuong Long Island Ice Tea cách làm nộm ngon món chè Chè ngô ngon ngọt dễ làm bà nh giò miến trộn Hàn Quốc món ngon cách nhận biết bún sạch bún chứa hàn Cún Khang Nui gạo nấu chay cach lam kim chi ngon cháo súp công thức bánh bò màng dui salad mi tôm cuon khoai tây nau sam bo luong ngon lẠmỳ bò