Dù không mất công nhồi bột cũng chẳng mất thời gian ủ bột nhưng món bánh mì Brazil sẽ khiến bạn bất ngờ vì độ thơm ngon của nó đấy!
Không cần nhào bột vẫn làm được bánh mì Brazil ngon tuyệt! - Bánh mì





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh mì Brazil:

- 100 gram bột năng

- 50ml sữa tươi không đường

- 50ml nước

- 30 gram parmesan cheese (phô mai bột)

- ½ (một phần hai) cái trứng

- 1,5 muỗng dầu olive.





Cho sữa, nước, dầu olive vào một cái nồi nhỏ, bắc lên bếp nấu cho đến khi sôi.




Đổ hỗn hợp trên vào tô bột, trộn thật đều, đến khi bột bớt nóng thì dùng tay nhồi cho bột thành 1 khối dẻo.




Thêm nửa cái trứng gà đã đánh tan vào, tiếp tục nhồi.




Thêm phô mai vào và nhồi cho đến khi bột dẻo mịn, thành một khối. Bạn không cần nhồi lâu như các loại bánh mì khác, chỉ cần nhồi đến khi bột thành một khối, phô mai hòa quyện đều vào bột là được.




Chia bột thành 12 viên đều nhau, nặn thành hình tròn, cho vào khay nướng đã được làm nóng trước 15 phút. Nướng ở 170 độ C trong vòng 20 phút cho đến khi bánh chín vàng.


Đây là món bánh mì rất được ưa chuộng tại Brazil, sự khác biệt là dùng bột năng để làm nên cho vị dai, xốp, thơm phức mùi phô mai, khi ăn rất ghiền. Một món bánh không hề tốn nhiều công sức và thời gian nhưng thành quả thì thật là bất ngờ!

Mong các bạn thành công với món bánh mì Brazil này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mì brazil bánh mì cách làm bánh mỳ làm bánh mỳ mềm bánh mỳ

cach nau mi cay mon banh tom vien thom ngon cach lam sam bong cuc Cach lam soi banh lot la dua móng giò hầm trái cây sot dau trung cháo nấm nấu cá bánh ú lá dứa đậu xanh bột nếp mien oc kieu hoa hấp mì cách lam thịt ba chỉ nương chè bạc hà cach lam cua sot me bành cach nâu sâm bổ lượng cách làm món chay Món kho chay ngon cho VẠn đậu hũ kho Mut dau bò kho tiêu cay cach nau ca kho chan gio ham xào nui với mực cach lam dua hanh cach lam mam thai banh tart socola cherry ngon các món chè ngon cach lam tom boc pho mai chien làm sữa chua tại nhà cách làm bánh chuối chiên tom rau cu nuong trứng cuộn hàn quốc ga nau la gu lùn ga ham sã canh rong bien ngon kẹo vỏ cam dau hu xao nam meo cach nau com ga Hoi An món chay cá chẽm măng tây thủy tinh mứt đu đủ sốt đậu hũ goi kho qua tom thit ngon nướng bánh chuối trong cốc giấy cuống họng heo mì tương đen cua sot ot nau che vai banh Pretzel canh ga ram bánh quy bơ vani Rét nem cua sa lat bò Lá Sen gà hấp lá chanh và muối Tà m tự chế vườn cây mini Má c tai heo xào cà ri chay cá thu sốt cà lam vit tiem dac biet khoai lang sấy xúp gà món nhậu ngon nấu chè nha đam bánh dâu tây soup khoai tây cà rốt muffin chuoi ngon cà ri gà Mẹo nấu cà ri gà ngon đúng cá đối ca thu chien sot ca cách làm dê xào lăn om thịt heo với cà chua bánh bao hình bông hoa sinh to xoai cam ngon quẠthanh long banh chung am thuc phu tho công thức nướng muối ớt bo xao nam kieu trung hoa canh hầm bổ dưỡng cà thu bánh trung thu đậu xanh bánh mì kepk thịt nấm SÃƒÆ Chó cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi kem dưa vàng chocolate cháo gỏi vịt đôi đũa sup cua Hủ Tiếu ca ngu uop ngu vi huong thịt xả xíu ca hap sa ngon thịt thăn chiên thit heo rang ngot ngon Chuoi dau cá lăng um chuối đậu om chuối đậu ech chien chè củ mã thầy chiên cá thác lác ngon làm kem gừng cookie royad icing tiramisu ngon Cơm Cơm ngon miệng quả lê gà chiên xì dầu Độc đáo giò me xứ Nghệ Hương vị quê hương chốn thành thị R u cach lam bun doc mung Ä e