Dù không mất công nhồi bột cũng chẳng mất thời gian ủ bột nhưng món bánh mì Brazil sẽ khiến bạn bất ngờ vì độ thơm ngon của nó đấy!
Không cần nhào bột vẫn làm được bánh mì Brazil ngon tuyệt! - Bánh mì





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh mì Brazil:

- 100 gram bột năng

- 50ml sữa tươi không đường

- 50ml nước

- 30 gram parmesan cheese (phô mai bột)

- ½ (một phần hai) cái trứng

- 1,5 muỗng dầu olive.





Cho sữa, nước, dầu olive vào một cái nồi nhỏ, bắc lên bếp nấu cho đến khi sôi.




Đổ hỗn hợp trên vào tô bột, trộn thật đều, đến khi bột bớt nóng thì dùng tay nhồi cho bột thành 1 khối dẻo.




Thêm nửa cái trứng gà đã đánh tan vào, tiếp tục nhồi.




Thêm phô mai vào và nhồi cho đến khi bột dẻo mịn, thành một khối. Bạn không cần nhồi lâu như các loại bánh mì khác, chỉ cần nhồi đến khi bột thành một khối, phô mai hòa quyện đều vào bột là được.




Chia bột thành 12 viên đều nhau, nặn thành hình tròn, cho vào khay nướng đã được làm nóng trước 15 phút. Nướng ở 170 độ C trong vòng 20 phút cho đến khi bánh chín vàng.


Đây là món bánh mì rất được ưa chuộng tại Brazil, sự khác biệt là dùng bột năng để làm nên cho vị dai, xốp, thơm phức mùi phô mai, khi ăn rất ghiền. Một món bánh không hề tốn nhiều công sức và thời gian nhưng thành quả thì thật là bất ngờ!

Mong các bạn thành công với món bánh mì Brazil này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mì brazil bánh mì cách làm bánh mỳ làm bánh mỳ mềm bánh mỳ

trứng gà kho thịt sa tế xào ốc mỡ 3 mẹo để có món mứt dừa ngon thach cau vong soup pho mát Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua banh kem trai hong trung nuong pho mát ricotta cơm trang trí diện doi cach lam kem xoi xoai dua leo dau hu sot tau xi bình hoa tom thom ngon chan ga tron cay sườn heo nướng mon banh khuc cay kem vị trà tương canh tim sen cho phu nu chè sikhye ga chien gion sot chanh mi kim hai san bông lan nho khô nấu chè đậu xanh bột báng nam dong co xao ben tàu phớ Mon Thai các món kem độc đáo mùa thu ca ri tom nong hoi mì kem chi che long nhan mam tom chua ngon ga ap chao cach nau lau hai san lam xoi gac muoi vung cach lam thach vịt thịt vịt xiên nướng món ta cá chim sốt xoi gac ngon đề canh cải cuốn thịt ca hoi ap chao sot kem suon nuong trai cay Những loại trà tốt cho sức khỏe khoai môn chiên thịt bằm nam bao ngu xao ngon ca com chien gion hoa giả ga ran indonesian sa lat bò nấu xíu mại tôm thịt bun bo cuon la lot ngon cà tím nấu đậu phụ non sò quạt nướng mỡ hành rim sườn mặn ngọt hồ trăn rang muối các món từ thịt gà đậu trộn vỏ chanh mì pasta cach nau bun mang xuong Chả rươi đặc sản mùa thu Hà Nội cá hấp pha nước chấm canh hầm bổ dưỡng bánh khúc cây Giáng sinh phô mai Trâm bàn phím bánh mì cũ cách làm bánh kẹp chuối miến hấp tôm xào tôm với nấm tuyết sườn cốt lết sườn dầu hào món mang tay xao thti bo Đi ăn món canh bún Nguyễn Siêu lạ mà đậu phộng xào gà lau ech chien gion thạch khóm tra mat cupcake cà chua rau cau sau rieng cach lam bun doc mung thịt heo thịt heo xào chua ngọt nạc lam ca chem sot mang tay cá điêu hồng chiên xù che thach den trai vai Bí quyết nấu ăn bột ngô nấm kho thịt làm trứng hấp kiểu nhật cánh gà tẩm tiêu chiên banh lot da bo xao xoai xanh Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn yen mach đay nau an cach nấu xôi thịt Thịt Heo kho tàu banh canh cha tom ngon cà rốt nướng bơ đường chao dau do thit bo X o Ruy băng banh ran nhan thit bánh flan hương dừa pho tron tia hoa hong thịt heo nướng sốt nấm bào ngư xào thiên lý bánh nút áo rau cau thanh long cupcake trung hoa Cà Pháo cach lam banh bot loc tran