Cheesecake luôn là loại bánh mà thực đơn ở các gia đình phương tây không thể thiếu, đặc biệt vào mùa hè bởi vị chua chua và cảm giác mát lạnh làm cho người ăn không cảm thấy ngán. Không cần lò nướng, làm Cheesecake 3 lớp quá ngon
Không cần lò nướng

Nguyên liệu gồm có:

Làm đế bánh:

110gr bánh quy chocolate xay mịn 50ml bơ nấu nóng chảy.

Làm phần Cheesecake:

750ml Creamcheese Philadelphia 150gr đường 2 muỗng cà phê bột vani (hoặc 1 muỗng cà phê tinh chất vani) 60gr chocolate đen nấu nóng chảy để nguội 60gr chocolate trắng nấu nóng chảy để nguội 120gr dâu tây xay nhuyễn

Trang trí:

90gr chocolate đen Dâu tây tươi  
  Bước thứ nhất(1):   Làm đế bánh: trộn thật đều bánh quy đã nghiền mịn với bơ nấu nóng chảy rồi cho vào 1 khuôn tròn có đường kính 20cm (khuôn đã lót sẵn giấy nến để chống dính), dùng thìa nén chặt là bạn làm xong phần đế bánh; để vào tủ lạnh.
  ớc 2:   Dùng máy đánh trứng đánh Creamcheese với đường, sau đó thêm vani cho đến khi có được một hỗn hợp mịn mượt.
  Bước thứ ba(3):   Chia Creamcheese làm 3 phần: 1 phần trộn với chocolate trắng.
 

1 phần trộn với chocolate đen.

  Phần còn lại trộn với dâu tây đã xay nhuyễn.   trộn thật đều từng hỗn hợp.
  Bước thứ tư(4):   Trút hỗn hợp Creamcheese trộn chocolate đen lên trên đế bánh. Dàn phẳng. Đặt vào tủ lạnh khoảng 5-7 phút.
 

Tiếp tục với phần Creamcheese trộn chocolate trắng vào, đặt lại vào tủ lạnh 5 phút.

 

Cuối cùng bạn cho phần Creamcheese trộn dâu vào, dàn phẳng mặt bánh. Đặt bánh vào tủ lạnh ít nhất 6 tiếng trước khi dùng. Trang trí bánh với  dâu tây nhúng chocolate hoặc bạn trang trí tùy thích.

Cheesecake luôn là loại bánh mà thực đơn ở các gia đình phương tây không thể thiếu, đặc biệt vào mùa hè bởi vị chua chua và cảm giác mát lạnh làm cho người ăn không cảm thấy ngán. Món bánh này còn thích hợp cho những ai không thích trứng vì công thức không sử dụng trứng làm nguyên liệu đâu bạn nhé!     Hy vọng bạn thành công với món bánh này!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món tráng miệng món làm nhanh chocolate các khác

cha thit heo cach lam ba roi kho tieu nấu xôi khoai mì nếp cẩm gỏi thịt bò rau củ ga luot xôi lưỡi bò món bò tiềm táo đỏ hạt giá oc gao hap sa Doraemon phở trộn gà cach lam mut bi dao độ mặn công thức bánh nậm Đã bún thang huong dan lam kim chi Trang Trí Món Ăn thit bo xao chien ca phi le ngon cà ri LAU GA THAP CAM khu đô thị chè cốm cai cuon nam ngon cơm cuộn cá hồi suon xao chua ngot tôm viên banh trung thu deo dau xanh banh cannelloni chocolate trang cach lam mut chanh Xào nhá giáng sinh cá bac trầu banh trai vai goi ga ngon goi chay banh bap bi ngoi xao tom chien phong sot chua cay Chè bưởi cơm nắm nước ép chanh Chiên canh bã đậu phụ xào giá đỗ mứt trái lê mứt khoai cá nướng cuốn bánh đa Chanh muoi canh giá cá cơm khế hầm bò thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc canh cà chua nấu cá súp thịt banh quy 3 mau muối vừng bún cuộn bí non chấm mắm List Cháo Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại cach may ao hai day tóc banh nuong canh cà pudding chuoi cho be mì ý công thức mực ống rau cải nấu thịt bằm bò khô chiên giòn thị gà xiên nướng Tôm ba khia rà n chẠbẠp ớt kho nuoc dua hau chanh pizza banh chung ngon gà rang gà bọc xôi xào bún khô với ức gà đủ luoc trung pho ga tron bánh tráng ga nhoi rau cu sot so co la ca hoi cach lam bo tam bot chien món ngâm mắm vạn người mê Bánh Kem thịt bò hầm ga kho củ cải lam heo chien sot me cải xào đậu ruou kahlua pound cake xôi cốc lam rau lang tron thit vit hến xào dá ng cá đậu hũ cuộn cơm kiểu nhật công thức cháo bắp cho bé cua đồng rang muối dâu cach lam banh chung ca kho rieng món khổ qua Tự may ví nhỏ xinh xắn đáng yêu Hầm bánh tẻ nhân thịt bánh chiên mut xào miến bò quấn phô mai công thức chè hạt sen dừa BÁNH KHỌT món ăn vặt súp cà rốt