Bánh kem cafe sẽ là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời cho những người thích hương vị đặc trưng thơm lừng của cafe đấy! Không cần lò nướng, làm bánh kem cafe mát lạnh
Không cần lò nướng

 

Nguyên liệu gồm có:

60ml cafe đen

100gr phô mai Mascarpone

350ml kem tươi whipping cream

5 lòng đỏ trứng

80gr đường

Trang trí: hạt cafe, kem tươi đánh bông.

        

Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên cho cafe và đường vào một nồi đáy dày, khuấy đều, nấu sôi.

  Cho lòng đỏ trứng vào một tô cỡ vừa, đặt trên một nồi nước nấu sôi, khuấy tan. Khi cafe sôi thì từ từ trút vào trứng, khuấy đều.
 

Tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp sánh lại - gọi là hỗn hợp A.

 

Bước thứ hai(2):

Đánh bông kem tươi, trút hỗn hợp A vào; dùng phới trộn thật đều từ dưới lên - bạn được hỗn hợp B.

 

Khi hỗn hợp B mịn mượt bạn cho phô mai Mascarpone vào trộn thật đều.

 

Bước thứ ba(3):

Múc hỗn hợp vừa trộn vào các ly hoặc tách, đặt vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 5 tiếng. Trước khi ăn 10 phút bạn lấy bánh ra ngoài.

Vào mùa hè, những món bánh mát lạnh luôn được ưa chuộng; nhất là khi bạn không cần phải đến gần lò nướng! Bánh kem cafe sẽ là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời cho những người thích hương vị đặc trưng thơm lừng của cafe. Hè này bạn hãy thử làm món bánh kem cafe vô cùng hấp dẫn đãi cả nhà nhé!
    Mong bạn ngon miệng với món bánh này!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cà phê làm bánh không cần lò nướng món ăn từ trứng các khác các khác

duong bún chả cua ngon nướng đùi gà bằng than thit ga chien cach lam banh la dua cá trê nướng nghệ cua sot cay cham hành lá Sua dau xanh xoi trung súp cá com dep tron cách nau Che buoi banh he mon an phap tom xoc toi ngon 20 cha gio trang trí nhà đón năm mới Bữa Tiệc banh macaroon chè bột báng cach nau canh hến nuoc ngoai hột vịt lộn xào me banh gai Ngon lạ lùng mắm mực ngày đông NAU Thanh long mang thai lau hai san hu tieu kho may khăn quang tim xao thap cam su hao xao thom ngon độc chất thực phẩm Clostridium BPA huong dân nau an hap ga banh cheese thom ngon tàu hũ ky cuốn nấm nom cu dau Thit ba chi nuong se ot da lat nhoi bo nuong lòng xào banh kem so co la mon com chien bi do Thơm ngọt miến ngan Hàng Da bento gau thom kem cocktail ngon banh cuon ap chao ngon cach lam gan heo cuon huong dan lam xuc xich ngon bot chien 5 gà xé sốt cha gion lam banh cupcake bánh tráng sữa cach lam suon nuong han quoc cà nẠu dẠm Bún ga canh ca chua nhoi moc Xao thit mang cÃƒÆ nấm xào tỏi bi ngoi don thit chien trung Chân giò bó Bo vien cach nau che ngon các loại chè giải nhiệt mùa hè banh flan thom ngon kem cupcake chuối tôm mũ ni nướng sốt bơ tỏi rim thẠch bun cha gio ngon cach nà u ca ri muc ngon salad trộn cay heo quay kho cu cai Miền Nam Quả hẠnh canh chua chả cá cha tom vien xien bò bê bê thui bóp thấu gỏi moc nau banh an sang làm bánh mỳ nom xoai chua ngot thom oc xao sữa đậu phộng ngon gà ác ca dieu hong chung làm bún miền tây các loại smoothies cach lam xoi mit lau ngon trà xanh hướng dẫn làm bánh chất gây ung thư cach lam thit heo luc lac nấu cháo cá cà rốt long cho Bun ca bung thực đơn cơm chiều cháo của bé thế nào cho đúng cach nâu chao cua cách làm kem chuối ngon tép trộn xà lách đồ ăn hàn quốc bánh canh Pasta Hướng dẫn chọn và chế biến mực ngỗng canh khổ qua dồn thịt quần short