Bánh kem cafe sẽ là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời cho những người thích hương vị đặc trưng thơm lừng của cafe đấy! Không cần lò nướng, làm bánh kem cafe mát lạnh
Không cần lò nướng

 

Nguyên liệu gồm có:

60ml cafe đen

100gr phô mai Mascarpone

350ml kem tươi whipping cream

5 lòng đỏ trứng

80gr đường

Trang trí: hạt cafe, kem tươi đánh bông.

        

Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên cho cafe và đường vào một nồi đáy dày, khuấy đều, nấu sôi.

  Cho lòng đỏ trứng vào một tô cỡ vừa, đặt trên một nồi nước nấu sôi, khuấy tan. Khi cafe sôi thì từ từ trút vào trứng, khuấy đều.
 

Tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp sánh lại - gọi là hỗn hợp A.

 

Bước thứ hai(2):

Đánh bông kem tươi, trút hỗn hợp A vào; dùng phới trộn thật đều từ dưới lên - bạn được hỗn hợp B.

 

Khi hỗn hợp B mịn mượt bạn cho phô mai Mascarpone vào trộn thật đều.

 

Bước thứ ba(3):

Múc hỗn hợp vừa trộn vào các ly hoặc tách, đặt vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 5 tiếng. Trước khi ăn 10 phút bạn lấy bánh ra ngoài.

Vào mùa hè, những món bánh mát lạnh luôn được ưa chuộng; nhất là khi bạn không cần phải đến gần lò nướng! Bánh kem cafe sẽ là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời cho những người thích hương vị đặc trưng thơm lừng của cafe. Hè này bạn hãy thử làm món bánh kem cafe vô cùng hấp dẫn đãi cả nhà nhé!
    Mong bạn ngon miệng với món bánh này!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cà phê làm bánh không cần lò nướng món ăn từ trứng các khác các khác

gà sốt kiểu hàn quốc bánh xèo nhân thịt tép trộn xà lách chao suon hai ba trung nước ép giải nhiệt tranh hoa vẠi vịt kho bia bánh bông lan sữa trứng Khai vị kem sữa chua Tảo my y bo xay ngon Khô cá thia tỏi ớt cÃƒÆ ngu kho bánh ú canh rau dền Bà nh cacao nama trÃƒÆ xanh cach lam chao chim bo cau trứng chiên hải sản lò nướng bánh banh cuon nong Seoul banh paparoti thịt kho thơm cay keo dua xôi đậu đá bào nộm mực xoài xanh mandu công thức bánh dừa Ẩm Một ca om nam lưỡi heo trộn bao tử với rau củ công thức gỏi rau muống tôm thịt tép khô cách khử mùi hôi của thịt vịt cơm gà hội an bánh lọc nhân thịt học làm sườn nướng cá lóc đồng chiên sả Trâm Phạm chan gio heo chien nuoc mam thuc món kho Cá cơm kho riềng bắp nướng mật ong cach lam tom rim nuoc dua Tuna tôm rắc phô mai nướng banh kuih kosui pandan lam kem banh trung xào giòn cật lợn bánh rán pancake kem rán xù vit xao banh yule log rà n thạch nhãn đậu xanh bánh tart trái cây mẠm banh da xao long ga trung hoa HẠbò sốt dầu hào canh chua chua cha cà nấu khoai tây cá nục kho tiêu cách làm tôm xay bò xào bí lam nem chien ngon banh chuoi hap nuoc cot dua gà chiên giòn sốt vừng vÃƒÆ cam cat heo xao hanh tay cách làm bún cá bánh canh bột gạo bachj tuộc cach lam ga xao cay rau chùm ngây Hít hà cháo bột miền Trung bánh quy bơ chocolate xúc xích cach lam mon muc rang me bánh tai cac loai pizza banh day gac mắm cá linh chưng thịt heohơn cach lam banh khoai tay cá diêu hồng chiên giòn sauce teriyaki lam sinh to ba mau chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi ca ri nhat cach lam chao tom ca rot rau củ xào mề gà banh duc man nuoc cot dua miến trộn rau trộn trái cây với sữa chua cach lam thit heo xao rau cai bò om nước ngọt Cà t Linh chả tôm cuốn chè nếp than nước cốt dừa cẠi hẠp thịt lợn kho dừa nấu hoành thánh TÃƒÆ cách làm sinh tố kem trà xanh món ăn tốt cho sức khỏe lam canh ga chien gion kem com thạc rau câu Mon ran bánh bao chỉ dừa bào Nước ngâm hoa quả giải khát detox cach lam salad tao Cach lam cua rang me xôi xoài là dựa Hướng dẫn mẹo gọt dứa thật nhanh cach lam rau cau pho mai Cá Kho