Bánh kem cafe sẽ là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời cho những người thích hương vị đặc trưng thơm lừng của cafe đấy! Không cần lò nướng, làm bánh kem cafe mát lạnh
Không cần lò nướng

 

Nguyên liệu gồm có:

60ml cafe đen

100gr phô mai Mascarpone

350ml kem tươi whipping cream

5 lòng đỏ trứng

80gr đường

Trang trí: hạt cafe, kem tươi đánh bông.

        

Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên cho cafe và đường vào một nồi đáy dày, khuấy đều, nấu sôi.

  Cho lòng đỏ trứng vào một tô cỡ vừa, đặt trên một nồi nước nấu sôi, khuấy tan. Khi cafe sôi thì từ từ trút vào trứng, khuấy đều.
 

Tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp sánh lại - gọi là hỗn hợp A.

 

Bước thứ hai(2):

Đánh bông kem tươi, trút hỗn hợp A vào; dùng phới trộn thật đều từ dưới lên - bạn được hỗn hợp B.

 

Khi hỗn hợp B mịn mượt bạn cho phô mai Mascarpone vào trộn thật đều.

 

Bước thứ ba(3):

Múc hỗn hợp vừa trộn vào các ly hoặc tách, đặt vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 5 tiếng. Trước khi ăn 10 phút bạn lấy bánh ra ngoài.

Vào mùa hè, những món bánh mát lạnh luôn được ưa chuộng; nhất là khi bạn không cần phải đến gần lò nướng! Bánh kem cafe sẽ là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời cho những người thích hương vị đặc trưng thơm lừng của cafe. Hè này bạn hãy thử làm món bánh kem cafe vô cùng hấp dẫn đãi cả nhà nhé!
    Mong bạn ngon miệng với món bánh này!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh cà phê làm bánh không cần lò nướng món ăn từ trứng các khác các khác

hoang de ốc đinh Món giò sponge mì ý sốt lam yaourt kẹo lạc lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu dui ga rim nuoc dua banh phu thê canh khoai lang cach lam snack khoai lang lam dui ech chien mẹ banh duc tom cá xốt kem long nuong thit ba roi kho món ngon Bình Định da lat cham cheo sot bo bam bánh bột nếp lá dứa bắp non xào nấm mon chao ngon sốt ăn pizza bánh chuối khoai lang Bánh Pâté Chaud cá hấp rau củ Cà nà u Giò heo cach lam banh khoai cach lam keo khoai lang cach lam chan gio hoa tiết kiệm tiền banh flan chocolate Cà tác phẩm tái chế ca dÃƒÆ me đậu phộng tom chien com thá t hẠp công thức bánh củ dền sườn nướng bánh ướt cuộn chay tu lam banh gato sườn om banh coffee cach lam ca ri ech trứng kho mặn gỏi chay tu lam kem dau xanh ca com kho lam banh sau rieng chien gion ăn sáng cha com ngon Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả cach lam banh khoai mi cách nau che dau xanh Chế biến sườn heo Mùa Hè dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng sườn heo rim xì dầu mứt dừa non vị trà xanh salad bap cai banh khoai tay canh cà chua nấu bò ghẹ rang trứng cút kho thịt heo ga ba chen kieu dai loan món ngon với na bún gà Bữa Tiệc thit ga xao Nhá vit nhoi mang ngon Lau hai san mứt cóc chua chipolata cách làm kẹo mè cách làm kẹo xoài bò thưng mỡ phần món Tết bÃ Æ cafe bánh lá mơ cach nau bun suon chua những món canh ngon Canh cải thảo nấu Bữa tiệc bánh tét nhân đậu xanh ga nuong toi ớt chuông nhân thịt heo xoi lam rau cau trung ngon lam banh mi cha bong Thịt luoc sân chua Cuối má t ngon ngò rang tom cach lam lau cua dong tổ chức tiệc cac mon an vat mat duoi 15000 Mon an vat cơm nấm cach lam goi bon bon kheo tay may va lam cu cai ngam nuoc mam THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU cách làm xá xíu cá lóc nấu bông cách làm cải chua xào bò nướng Thịt bò nướng ăn không mắm tép sushi cÃƒÆ mực hấp cách chế biến thịt gà Đậu Hủ khoai tây chiên xù