Cách làm bánh muffin chuối này sẽ là đáp án cho các gia đình chưa có lò nướng mà vẫn muốn được thưởng thức những chiếc bánh muffin tự làm thơm ngon.
Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm - Làm bánh

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 1

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 2

Để làm bánh muffin chuối Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

150 gram bột mì đa dụng

7 gram bột nở baking powder

0,5 gram muối nở baking soda

2 trứng để ở nhiệt độ phòng

90 gram đường nâu

75 gram dầu chiên

1 chút muối

3 quả chuối tiêu chín nghiền mịn

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 3
Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 4 Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 5

Làm nóng nồi hấp.

Rây mịn bột mì. Sau đó trộn bột mì, bột nở và muối nở với nhau.

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 6 Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 7

Trong một tô khác, đánh 2 quả trứng ở tốc độ trung bình cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt thì thêm đường vào. Sau đó chuyển sang tốc độ cao tiếp tục đánh đến khi hỗn hợp có trắng ngà, nhấc que đánh trứng lên thì một dải kem trứng chảy xuống.

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 8 Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 9

Thêm phần chuối đã nghiền mịn và muối vào hỗn hợp trên, dùng máy đánh trứng trộn ở tốc độ thấp.

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 10 Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 11

Khi hỗn hợp đồng nhất, thêm hỗn hợp bột. Dùng phới lồng trộn nhẹ nhàng.

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 12 Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 13

Cuối cùng thêm dầu chiên vào trộn thật đều.

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 14 Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 15

Chia bột ra các khuôn cupcake đã lót sẵn giấy nến hoặc cup giấy.

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 16 Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 17

Sau đó đem hấp bánh khoảng 15 phút hoặc đến khi xiên que tăm vào thấy tăm khô là được.

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 18

Bánh muffin chuối là loại bánh rất thích hợp để ăn sáng vào tiết trời se lạnh vì nó ngon nhất để thưởng thức khi còn ấm ấm. Rất nhiều chị em muốn làm bánh tại nhà nhưng không phải gia đình nào cũng có lò để nướng bánh. Với cách làm này bạn có thể làm chín bánh bằng cách hấp. Bánh vẫn thơm ngon và mềm xốp không kém gì bánh nướng cả.

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 19

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh muffin chuối này!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh muffin chuối làm bánh muffin làm muffin Làm bánh không cần lò nướng các món âu khác món âu

món hầm Đậu thÃƒÆ mạch Cún Khang Mít non kho nấm dân dã mà ngon sườn sốt me am m ca sot ca chua mien trung cong bep eva sấu ngâm cách làm bún thang rau quẠga sot teriyaki bánh canh quả óc chó tinh binh nấu chao vịt mon kho gung thắp canh lá mì món ăn từ thời nước chấm gà nấu lagu pho mát trứng hấp kiểu Nhật Star Kitchen món làm mứt táo lam pha lau long bo bún rieu lam Lemon curd cách làm bánh bột lọc ngon cach lam che bap ngon Mẹo làm cá sạch và khử tanh cach lam da day ham tieu xanh hàu nướng mỡ hành bơ tiêu hóa lão hóa huyết áp tiêu món chính banh tom ha long ngon ám canh nấm thịt bằm Ốc lác nướng tiêu xanh cach nau lau vit nu chao Canh cá điêu hồng khoai xào bơ banh goi chua cay ăn gì siro va mut man mon chay sandwich cuộn ngũ cốc bún thịt mon ngon môi ngay banh sandwich chuoi canh khổ qua thịt lợn mì ý tôm Làm xúc xích ca thu ngon mon tron thinh Cà linh trang trí đĩa ăn Ớt chuông bít tết gan lợn canh chua tôm chè củ sen món ăn giỗ tổ đọc khoai lang bọc pho mát banh lamington món ăn dân dã cach lam so huyet nuong sa te mon nam mo nhoi thit chien nabak kim chi thom ngon hu rau nhút cách làm món gà nướng đất sét Đặc Sản sườn heo chiên Ấn dui ga sot teriyaki món ăn từ thịt heo bánh cookies chocolate bí đỏ cách lam xôi cốm mứt sữa đặc nộm ngang cach lam nom hoa chuoi tai heo oreo gấu mon trang mieng kieu y vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cách làm nem chua bò Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn ca com canh kho qua cookies tra xanh luon nuong la lot banh cupcake cay thong ngon Viet êch gà kho kem sua tuoi nui xao ngon cach nau che bach qua ngon ga rang me nộm gà bắp cải sườn hấp cà kho cà công thức bánh crepe chuối ngào đường Dưa mam Những món ăn ngon và lạ từ nhân sâm ThuÃƒÆ trung cuon salad cach che bien cade co ban Luộc muc xao cay thom ngon Pho thit sot ca chua Cach Lam da UA chá chà bông