Cách làm bánh muffin chuối này sẽ là đáp án cho các gia đình chưa có lò nướng mà vẫn muốn được thưởng thức những chiếc bánh muffin tự làm thơm ngon.
Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm - Làm bánh

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 1

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 2

Để làm bánh muffin chuối Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

150 gram bột mì đa dụng

7 gram bột nở baking powder

0,5 gram muối nở baking soda

2 trứng để ở nhiệt độ phòng

90 gram đường nâu

75 gram dầu chiên

1 chút muối

3 quả chuối tiêu chín nghiền mịn

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 3
Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 4 Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 5

Làm nóng nồi hấp.

Rây mịn bột mì. Sau đó trộn bột mì, bột nở và muối nở với nhau.

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 6 Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 7

Trong một tô khác, đánh 2 quả trứng ở tốc độ trung bình cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng nhạt thì thêm đường vào. Sau đó chuyển sang tốc độ cao tiếp tục đánh đến khi hỗn hợp có trắng ngà, nhấc que đánh trứng lên thì một dải kem trứng chảy xuống.

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 8 Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 9

Thêm phần chuối đã nghiền mịn và muối vào hỗn hợp trên, dùng máy đánh trứng trộn ở tốc độ thấp.

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 10 Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 11

Khi hỗn hợp đồng nhất, thêm hỗn hợp bột. Dùng phới lồng trộn nhẹ nhàng.

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 12 Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 13

Cuối cùng thêm dầu chiên vào trộn thật đều.

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 14 Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 15

Chia bột ra các khuôn cupcake đã lót sẵn giấy nến hoặc cup giấy.

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 16 Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 17

Sau đó đem hấp bánh khoảng 15 phút hoặc đến khi xiên que tăm vào thấy tăm khô là được.

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 18

Bánh muffin chuối là loại bánh rất thích hợp để ăn sáng vào tiết trời se lạnh vì nó ngon nhất để thưởng thức khi còn ấm ấm. Rất nhiều chị em muốn làm bánh tại nhà nhưng không phải gia đình nào cũng có lò để nướng bánh. Với cách làm này bạn có thể làm chín bánh bằng cách hấp. Bánh vẫn thơm ngon và mềm xốp không kém gì bánh nướng cả.

Không cần lò nướng, làm bánh muffin chuối mềm thơm 19

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh muffin chuối này!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh muffin chuối làm bánh muffin làm muffin Làm bánh không cần lò nướng các món âu khác món âu

rau câu sữa chua vị cam cach lam xoi ruoi tom hanh nước dưa hấu pha chanh cá lóc kho súp măng cần tây ca luoc banh lady finger ngon Nhà m mực hấp cá lóc hấp hướng dẫn làm kem cách nấu canh chua ngon lẠu cà tẠm chua cay qua dua cach lam chim cut chien nuoc mam nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và mon che ngon You cách pha mắm gừng xoi chien nhan hai san nấu súp cua hai phong mi y ca hoi ngon canh chua cá hồi Cách giảm tác hại khi ăn đồ nướng ca dieu hong hap miến xào hến banh mi cha bong cay cach lam bap cai xao ngon cách làm bánh quy bơ heo quay sả ớt kho móng giò mì Quảng banh tai yen ngon banh sua thom ngon di nội thất muối ớt keo chuoi gung váy trắng Mon nhau ngon phô bo sot cam ngon mam trung cách pha trà chanh cà kho cà ri miến xào nấm Vịt quay lá móc mật che ngo bánh phở cuốn cach pha tra sua Cơm cuộn Hàn quốc goi ca tim sot tàu hũ ky bọc thịt tôm khoai cach lam muoi vung cach cay nau muop rau day cánh cá rô đồng lê ngô rang bơ caramel cach lam tuong ca chua nên gà tây Giáng Sinh Robert Danhi banh muffin ca nau la que sườn non xóc tỏi túi đựng bình nước canh gà nấu táo lam pudding mon vit nau khoai so 4 món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa sa lát trái dưa hấu chả đùm cách làm đậu hủ miến xào tôm me canh rau ngót Làm bánh canh khoai mỡ bua com hang ngay Miền Nam công thức đá me ca ri heo vịt lộn xào me mam tep chua ngon bun mang mut gung kho trẻ em thịt viên cải thảo kem trái xoài cá hồi nướng su hào ếch đồng xào sate thiên nga nau tom cà u công thức tắc xí muội làm khoai tây hoa hồng lam canh ga sot me ngon Bí quyết giảm cân suon xao chua ngọt cai bo xoi xao sot dau hu cá khô chiên giòn cà ri bò Trâm Phạm Thịt Gà bánh chanh dây canh bap cai thom ngon cách nâu bún mộc tôm nướng mặn chả cốm vàng thơm cài banh quy tra xanh banh cuon cach lam thit bo kho ngon cách làm bánh gạo Hàn Quốc dua chua xao long Bo Luc Lac Xao muoi tom muối tiêu đen