Công thức gà rán này sẽ mang một chút hương vị Ấn Độ nên ăn sẽ rất lạ miệng đấy!
Khởi đầu tuần mới với thực đơn gà rán ngon mê li

MÓN THỊT:

Trong ngày đầu tuần, bạn có thể thử nghiệm những công thức khác một chút để thực đơn lạ miệng hơn. Thay vì chỉ ướp và rán gà theo công thức bình thường, bạn có thể dùng sữa chua để ướp, cách này sẽ giúp món gà rán được mềm và ngon hơn.

Khởi đầu tuần mới với thực đơn gà rán Ấn Độ 1

Khởi đầu tuần mới với thực đơn gà rán Ấn Độ 2


MÓN CANH:
Để làm món canh, bạn chỉ cần mua một ít sườn, 1 gói nấm và vài quả cà chua là được. Món canh sườn nấu với nấm kim châm vừa lạ miệng, lại vẫn quá ngon và đưa cơm đấy!

Khởi đầu tuần mới với thực đơn gà rán Ấn Độ 3

Cách làm món canh sườn nấu nấm:

- Chần sườn qua nước sôi trong vài phút rồi rửa lại sườn. Cho sườn vào nồi, thêm nước rồi nấu sôi lên. Sau khi nước sôi, bạn vặn nhỏ lửa rồi đun trong 30’ để sườn mềm. nếm nêm cho vừa miệng.

- Cắt nhỏ bắp cải, thái cà chua thành múi cau, ngâm nấm trong nước muối. Khi sườn chín, bạn cho cà chua vào đun, đến khi cà chua mềm thì cho bắp cải và nấm vào.

- nếm nêm cho vừa miệng, thêm ngò xắt nhỏ vào rồi múc ra bát.



MÓN RAU:

Đối với món rau, bạn chỉ cần xào một đĩa rau cải xoong giản đơn với tỏi và ớt thật nhanh gọn là được.

Khởi đầu tuần mới với thực đơn gà rán Ấn Độ 4

Cách làm món cải xoong xào tỏi ớt:

- Sơ chế rau sạch sẽ. Nếu nhà có trẻ con thì bạn nên thái rau nhỏ ra một chút nhé! Còn không thì chỉ cần thái thành từng khúc dài chừng 10cm là được.

- Phi tỏi thật thơm rồi cho rau vào xào ở lửa to. nếm nêm gia vị cho vừa miệng, cho ớt vào rồi xào đến khi rau chín tới thì tắt lửa.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram thịt gà
- 300 gram sườn non

Rau củ:
- 1 bó rau cải xoong
- 1 quả cà chua
- 1 bó rau mùi (ngò)
- Gừng, hành khô, tỏi, ớt

Khác:
- 100 gram nấm kim châm
- 1 hộp sữa chua


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt gà diy gà rán tối nay ăn gì?

mango thịt ướp sốt trái cây bệnh Cheesecake Ngó rèm cửa sổ Lớn Củ kiệu ngâm chua khóm cơm gà tay cầm Nga Nguyễn lẩu hải sản với tương Làm bánh làm kem com ga tam ky cách làm kem vani mực ống nhồi miến pudding chuoi cho be ca muoi salad hai san Banh mặn cach lam banh troi kimbap banh my cá chiên cốm lasagna Lai cốm dẹp Xôi hoa Nhá cắt tỉa hoa quả xÃ Æ pizza bánh mì TRỨNG phú ech cach lam mien mi chien Màu hàng hoa quả Rau dừa chấm mắm kho gà hấp chanh ruou Xứ Mâm xao thịt công bánh quy cho noel bắp xào Choáng tiết kiệm MasterChef M Đông Bắc bánh Pavlova thịt rắn chè bí đỏ đậu xanh mùi khó chịu lam thach thanh long cách làm mì Ý chay món xôi salad bơ thạch đậu cach lam banh mi nương be yeu Nguyên liệu Hải sản nấu nướng nem cuon nuong trá Cơm chiên dương châu trứng muối và nhân phô mai ngon bá bún chân giò giả cầy nom thit hải sâm ăn sống Mai bún nem cut khia ngon lam banh cupcake Cơm tấm sườn nướng Salad dau co ve cÃƒÆ nuong Cách làm cá cơm canh đậu kim chi passionfruit cách muối dưa bao tử cánh gà nướng mật món tráng miệng canh gà kem dừa cach nau che bi do cá diêu hồng chưng tương mì trứng nấu tôm ngon rau luoc lam bun xao chay ngon che bien thit bo ngon vài thiều chè bột báng dâu công thức ruốc cá hồi Sụp ga nóng hổi thảm trải sàn bánh khoai tẩm dừa salad ga nam ngon lẩu ếch dạ dày heo Ý cach lam kho quet thùng mon bun thang Bánh mì sandwhich ngon gỏi khế trộn tôm thịt vit nuong mat ong ngon rim mặn ngọt Cún Khang Nui gạo nấu mọc tôm Cách kho ca Cong thuc lam banh mi làm bánh táo sữa chua Bun thit nuong me ngon nau che dau trang ngon Tò Ga hap muoi so diep chanh day ngon