Bằng cách thực hiện những thói quen giản đơn mỗi ngày, bạn sẽ góp phần tiếp thêm năng lượng và sự hứng khởi cho cơ thể để bắt đầu những chuỗi hoạt động hiệu quả.

	Khỏe từ bên trong nhờ ăn uống đúng cách | Ẩm thực - Sức khỏe

 Khỏe từ bên trong nhờ ăn uống đúng cách 1
Ngoài tác dụng ngăn mất nước, trung hòa a xít, nước chanh còn được xem là cốc nước đào thải
các độc tố trong đường tiêu hóa - Ảnh: Shutterstock

Nước chanh

Qua một đêm nằm ngủ, cơ thể không nhận được một giọt nước nào, mà còn phải hít thở, tiết mồ hôi và tiểu tiện. Những hoạt động ấy làm tiêu hao rất nhiều nước trong cơ thể. Khi thức dậy vào sáng sớm, bụng đang rỗng và đây là thời điểm tốt nhất để uống một ly nước chanh ấm. Ngoài tác dụng ngăn mất nước, trung hòa a xít, đây còn được xem là cốc nước đào thải các độc tố trong đường tiêu hóa. Chanh có hàm lượng vitamin C và kali cao. Vitamin C giúp chống cảm lạnh, kali kích thích chức năng não và thần kinh, giúp kiểm soát huyết áp. Nước ấm kích thích đường ruột và nhu động ruột.

Tăng lượng vi chất dinh dưỡng

Tăng cân, mệt mỏi, dị ứng thức ăn, nghiện thức ăn, lo âu... là các triệu chứng báo hiệu cơ thể đang thiếu hụt vi chất dinh dưỡng - bao gồm các vitamin tan trong nước, các vitamin tan trong chất béo, các chất khoáng sắt, kẽm, i ốt, đồng, mangan, ma giê. Tuy các vi chất này không cung cấp năng lượng nhưng lại không thể thiếu đối với sự phát triển bình thường của cơ thể. Một chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng kết hợp với việc sử dụng các thực phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất là giải pháp hoàn hảo phòng thiếu vi chất dinh dưỡng cũng như chữa tận gốc các triệu chứng trên.

Màu xanh trong khẩu phần ăn

Hằng ngày, cơ thể chúng ta tiếp nhận một lượng độc tố qua việc dùng các món ăn chế biến. Những độc tố này không tiêu hóa, phân giải được mà tích tụ lại trong cơ thể. Rau - củ - quả tươi, đặc biệt là rau màu xanh thẫm có tác dụng phân giải các độc tố này, sau đó thải ra ngoài. Hơn nữa, rau có màu càng xanh, càng chứa nhiều hàm lượng chất xơ và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Tập thói quen ăn nhiều rau là gợi ý tuyệt vời để tăng cường sức khỏe mỗi ngày.

Khỏe từ bên trong nhờ ăn uống đúng cách 2
Cá, hải sản có vỏ cứng, trứng... là nguồn cung cấp protein cho cơ thể - Ảnh: Minh Khôi  

Chú trọng protein

Protein là chất cần thiết trong một chế độ ăn uống lành mạnh, bởi những lợi ích tuyệt vời sau: cung cấp năng lượng, giúp phát triển và phục hồi cơ bắp, giúp tạo và duy trì xương chắc khỏe, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hệ thống miễn dịch. Protein không tích trữ trong cơ thể nên cần phải được bổ sung hằng ngày. Nguồn cung cấp protein tốt nhất được tìm thấy trong thịt gà (không da), thịt bò nạc, thịt heo nạc, cá, hải sản có vỏ cứng, trứng, đậu phụ, các loại đậu, sữa, phô mai, sữa chua. Biết cách kết hợp hài hòa giữa protein động vật và thực vật sẽ giúp bạn có được hỗn hợp protein tốt cho cơ thể.

Giải độc gan

Gan là cơ quan lớn nhất trong cơ thể, có chức năng như một bộ lọc. Tất cả các chất vào cơ thể đều đi qua gan vào máu, sau đó đến các nơi khác. Dù không cố ý, nhưng mỗi ngày, chúng ta vẫn nạp vào cơ thể không biết bao nhiêu hóa chất từ thực phẩm hay khói bụi, khí thải trong môi trường. Vì vậy, khi gan mất quá nhiều thời gian để đào các thải độc tố ấy, sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến các chức năng khác và sức khỏe chung của cơ thể. Tránh xa thuốc lá, rượu bia, cà phê, hạn chế đường, ăn nhiều rau xanh, trái cây, uống nhiều nước... là những cách bảo vệ gan hữu hiệu.

 

Hạ Yên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn để khỏe, nước chanh, cá, hải sản, rau

sinh tố xoài tươi ga ham tieu sinh tố mãng cầu bơ mãng cầu xay sinh tố bơ lạc chuối bánh nếp lá dừa diêu nướng bạch tuộc rau câu thập cẩm đui mon nuong ngon la lot thom ngon bánh nếp nhân đỗ xanh mang cau xay sua ngon sinh tố mãng cầu gai đá bào vị cam banh nuong nhan dau do Bánh ngọt Pháp sinh tố giải khát sinh tố mãng cầu xiêm Mẹo ăn uống nhanh và chuẩn bạn nhất nui nơ trộn sốt mau hoa do xo Háºnh luon nuong trứng muối hấp thịt heo Thích Hủ tiếu sa tế Món ăn đắt nhất thế giới Thịt dê Cún cach lam pizza thit bo cu sen kep thit cách làm sườn sốt chua ngọt cá lốc Và o Tây lau hai san chua cay ngon Chả cá bánh trứng chả chay xiên tờ muối vừng hấp gà sinh to cu sen dua ngon sinh tố bơ so co la che may giày vải phã cá lam muoi tay ninh Chuẩn bị cho Halloween thui nào luoi heo xao bóc canh mong toi thực phẩm đốt calo năng lượng PhÃƒÆ p mon che ngon Ch thiết kế halloween công thức rau muống xào bạch tuộc khoai tây rán phô mai Mà m cake tự chế vòng cườm su hao ca nuc nau muối măng chua cay rửa mut ngon ngay Tet emdep lẩu gà thập cẩm Đắm sinh to giam can thoà cà chua sốt gà panacotta Tạ Cach nau che troi nuoc mì bò tự làm bánh bò tại nhà bánh mì bo sua bún nước lèo Sóc Trăng bao tử cá xào bột nghệ gio heo heo quay kho cai chua salat giảm cân nhu su cách muối dưa chua thư quýt trộn salad gà mai Tre cải chua kho heo quay Ăn Chơi thịt lợn quay kho cải chua sườn chiên sốt cam flan bi do gà ram me nhật Sữa đặc bánh pudding trái cây bún thịt mực tươi xào dưa cải am thuc thai lan banh flan voi bi do cach nau lau xi quach sữa chua nho nam chế biến thịt banh flan jelly phở xào kiểu thái lan Chuẩn nẠm ná m goi ngo sen chay bun nem ran lam banh chiffon ba chỉ kho cải chua Cay