Khoai tây xào mềm, bở, thơm mùi tỏi phi, ăn với cơm quá ngon. Khoai tây xào tỏi thơm nức mũi
Khoai tây xào tỏi thơm nức mũi


Nguyên liệu gồm có:

Khoai tây 2 củ

Cà chua 1 quả

Tỏi băm

Rau mùi, hạt nêm

Cách chế biến:  

Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái lát mỏng. Cho vào chậu nước ngâm để khỏi thâm.

Cà chua rửa thật sạch, cắt miếng vuông.

Cho chút dầu chiên vào chảo, nấu nóng rồi phi thơm tỏi băm.

Tiếp đó cho khoai tây vào xào. nêm một ít hạt nêm xào vài phút cho thấm.

Cho tiếp cà chua vào xào cùng, để lửa trung bình, đảo nhẹ đến khi khoai mềm và trong, cà chua chín nhừ là được. nếm nêm lại cho vừa ăn, rồi tắt lửa.   Múc ra bát, rắc thêm ít rau mùi xắt nhỏ cho thơm.

Có thể thêm bớt cà chua để cân bằng vị chua cho món ăn. Có thể thêm cả xốt cà chua ketchup để tạo màu sắc đẹp cho món ăn

Trong khi xào nếu chảo bị khô, bạn có thể thêm chút nước   Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Chien rạm rang lá lốt chien bot mi salad Mexico cháo sen nấm tuyết gà ram Khéo hột vịt lộn ngải cứu món hầm CAch lam banh mì cải xào thịt bằm củ cải trắng Thạch dưa flan trà xanh món canh dễ nấu mang xao ngon CHÃƒË tận dụng đồ ăn cũ súp củ sen lạc côn nem tai thinh cà tím hấp trộn giá đỗ lồi cách làm bánh khoai lang tím món ngon với bầu heo rừng nướng lươn om mép bánh chiên nhân thịt heo Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho CHÈ rau cau trai cay bánh khoai mì nước dừa cong thuc lam salad nga Làm xíu mại lạc rang Cách sử dụng giấy bạc bọc thức ăn an lau ga thom ngon Cách chế biến Khoai tây chiên bi do thịt heo ram mật cach muoi ca bat Làm hoa giả muối măng cháo trứng thịt bằm bánh tẩm mè chiên mật ong khắc tinh vi khuẩn kháng thuốc Cách Làm bánh đúc dưỡng cach lam rau cu xuc xich dut lo hoa lẠtat Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo CA ri ga cách làm kẹo lạc bánh mì hành che khuc bach pho mai CA CHIEN nấu tôm canh sườn dưa muối kem cocktail ngon món bà nh ngon Chư Nguyễn nấu canh bí đỏ với tôm 70 cá sốt chua ngọt CHÈ cong thuc lam banh doremon danh cá hấp muối Lamthach tàu con ngao Tìm CHẠăn Tết ca ri ga ngon bảo CA chem Cách chọn đồ biển ngon nuoc dua Hết món ngon với gà thu hái tổ yến CHAY bánh quy ăn với cá ngừ Món Chính gà xiên que nướng banh mi ngot ngon CHE chuột gà om coca Bánh gan cach lam 2 nhan hủ tiếu bò CHIM CUC Ngao lỗ tai heo mousse sua chua Bau salad xoai lam tuong ca chua các mon chay chè trân châu sữa tươi Cúm núm dân dã mà ngon quên sầu my y bo xay ngon Cá rô phi chiên Bot Nếp bò cuộn nấm Cách cắm hoa mới lạ trang trí nhà thêm sôi dòng kẻ lam mon kim chi dua leo miến xào ngon CANH CHUA CHAY ếch nấu chuối đậu cac mon xao ngon COM Cách làm kẹo