Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho khoai tây và nồi cỡ vừa, đổ nước ngập mặt khoai. Thêm chút muối
Đậy nắp nồi và cho lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thị hạ lửa xuống mức trung bình, đun khoảng 15- 20 phút cho đến khi khoai chín
Dùng dĩa xăm thử, thấy khoai mềm là được. Không nên để khoai chín quá kĩ
Vớt khoai tây ra cho ráo nước và để cho khoai nguội. Cắt nhỏ khoai tây thành nhiều lát dày khoảng ½ (một phần hai) inch
Xếp khoai tây trong khay nướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F.chuẩn bị sẵn nước sốt: Cho kem spour vào bát. Thêm sữa.
Thêm phô mai xanh, phô mai Mozzarella bào vụn, tiêu xay, hành tây bột và trộn thật đều
Đổ nước sốt lên đều mặt khoai tây
Nường trong lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F khoảng 30- 40 phút hoặc cho đến khi phô mai chuyển vàng nâu
Lấy ra và dùng nóng
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
