Nguyên liệu gồm có:
- Vài củ khoai tây
Cách chế biến:
- Khoai tây rửa thật sạch, luộc khoảng 30 phút cho chín.
- Dùng dao nhọn bổ đôi khoai theo chiều dọc, khoét bớt ruột.
- Rắc phô mai bào nhỏ vào chỗ vừa khoét, tiếp theo rắc xúc xích hoặc thịt nguội xắt nhỏ lên, trên cùng rắc thêm lớp phô mai nữa.
- Xếp khoai vào lò nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ.
- Rắc chút lá thơm hoặc rau mùi xắt nhỏ, hạt tiêu lên trên là xong.
Bùi Thu Hằng
- Phô mai bào sợi
- Xúc xích hoặc thịt nguội tùy thích
- Rau mùi, hành lá, hạt tiêu.
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)