Một cách chiên khoai mới lạ, khoai tây chín mềm thơm mùi bơ, hành tây, món này có thể dùng trong bữa sáng hoặc ăn bữa chính đều được Khoai tây chiên bơ
Khoai tây chiên bơ

Nguyên liệu gồm có:

600 gr khoai tây, rửa thật sạch, để nguyên vỏ và cắt miếng vuông nhỏ

4 thìa bơ

1 củ hành tây, xắt nhỏ

Tỏi, gia vị, tiêu     Cách chế biến:       Sắp khoai tây đã thái vào một cái âu to (chọn âu thủy tinh dùng được cho lò vi sóng). Rải một thìa bơ lên trên mặt khoai và dùng nilon bọc thức ăn phủ lên miệng âu. Cho vào lò vi sóng khoảng 5 phút đến khi khoai mềm, giữa chừng thì lấy âu khoai ra, để nguyên phần nilon và xóc khoai lên để tất cả các miếng khoai đều gần chín.     Trong lúc đó, đặt chảo lên bếp, đun chảy một thìa bơ, cho tỏi vào phi thơm, cho hành tây vào xào đến khi mềm là được, thời gian xào khoảng 5 phút. Sau đó cho hành ra một cái bát.

  Đặt chảo trở lại bếp và cho tiếp 2 muỗng bơ vào, đun ở mức lửa trung bình, cho khoai vào rán, dùng thìa đảo nhẹ. Rắc chút gia vị cho thấm, rồi dùng thìa lật các miếng khoai để các mặt đều chín vàng, hơi giòn bên ngoài, thời gian rán độ 5 – 7 phút.     Cho hành tây vào chảo khoai đảo qua lại trong vài phút, nêm lại gia vị, hạt tiêu cho vừa ăn rồi tắt lửa.     Khoai chín mềm, thơm phức     Thêm sốt cà chua ăn rất hợp     Hoặc ăn cùng trứng omelette cho bữa sáng nhẹ nhàng   N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Hàu bắt cách hấp cá chép cóc xào gừng chả lá lốt chay gÃƒÆ ta món ăn kì lạ cha com thom ngon cá hâp mu a xuân món chay cách nấu canh chua ngon Dau xanh dè mực xoi ga sot nuoc tuong à 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà thịt lợn nướng sả mi ª Nấu cá cách làm cơm cháy ngon hoa giẠquýt làm cupcake dâu tây Dạy Nấu Ăn Mâm sẠNhẠnấu nhẹ loáºi bí đỏ làm thạch thức uống từ đậu nành vit nau chao ăn uống muoi dua chuot Bửa cách làm chè Khám phá bản đồ bánh pancake thế giới chè sương sa hạt lựu cách làm lẩu nấm bò cật heo Che bánh lady thuc don mon ngon Bữa cơm chiều âmthực Đối suon cuu nuong bo công thuc nau nuong snack hành Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh Độc nộm rau củ tôm thịt 11 lý do nên ăn cà chua Bánh đúc Đồng Quan Ấn cach lam suon thit heo quay kho mang Cách xào rau muống Nhat salad bưởi Táo phở gà ta keo dua boc chocolate thiên nhiên cach lam banh it dau que xao dồi trường Cá hấp lưỡi heo khìa xì dầu Ghé chuối nhúng chocolate duoi heo ham táo lam salad mi sot pho mai ngÆ bánh bao nhân đậu đỏ 고등어 la rosemary đuôi bò củ sắn xào thịt heo xôi xoài nước cốt dừa TẠm Nem nuong phÒ Lẩu bò Món Chay Ngỗng Rán Hạt Thông Phượt dau bap nuong Những thực phẩm không nên để trong tủ pudding sua chay ngon tương chấm nem nộm cóc xanh lau ca bop mang chua ngon bún trộn kiểu thái long xao dua chua da day ham bún làm thạch thanh long đỏ ot chuong nhoi muc Ăn uống banh dua mây gà phi lê cuốn mứt táo cà chua Cách trang trí cupcake cho Halloween cach lam cu cai ngâm nuoc măm thit nuong ngon Cu cai muoi VẠsalad trứng Thà sóc lùn cúc dông pancake Sườn nướng thit dam cảnh món làm nhanh bãª