Khoai mì phô-mai Trộn thêm phô-mai sẽ làm mới món khoai mì thông thường hấp trở nên thơm và hấp dẫn hơn. Hãy bắt tay vào làm ngay nha.

Nguyên liệu cần có:

•  50 gram phô-mai, 200 gram khoai mì, 10 gram dừa bào sợi.
• ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối, 50 gram đường cát, 20 gram bơ mặn, 10 gram mè rang vàng
• 2 muỗng cà-phê sữa đặc, 60ml nước cốt dừa

Hướng dẫn cách làm:

Khoai mì phô-mai

• Khoai mì bóc vỏ, bào nhuyễn.
• Cho sữa đặc, nước cốt dừa, bơ vào trộn thật đều.
• Tiếp đến cho phô-mai vào trộn thật đều.
• Làm xong đem hấp chín.
• Mè rang vàng trộn với muối, đường để làm muối vừng. Khoai mì hấp chín đánh tơi, rắc muối vừng, dừa nạo lên rồi thưởng thức.

Hy vọng bạn thành công với Khoai mì phô-mai !

Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)