Khoai mì hấp nước dừa luôn là món khoái khẩu của chị em phụ nữ, khoai mì mền dai cộng với vị béo của nước cốt dừa làm món ngon thêm hấp dẫn.
Khoai mì hấp nước dừa

Nguyên liệu cần có:

  • Khoai mì đông lạnh ( mình mua trong sam\’s club loại khoai mì bột quá ngon) hoặc bạn có thể dùng khoai mì tươi
  • Nước dừa coco
  • Nước cốt dừa
  • Dừa bào
  • 2 bó lá dứa
  • 1 gói mè trắng
  • 1 gói đậu phộng
  • 140 gram đường
  • 1 muỗng muối
Hướng dẫn cách làm:

Cách làm muối mè

  •  Đậu phộng rang vàng, giã nhỏ.
  •  Mè rang vàng.
  •  Trộn đường, muối, đậu phộng, mè

Cách hấp khoai mì

  •  Nếu bạn mua khoai mì tươi thì về bóc vỏ ngâm trong nước vo gạo 1 đêm cho khoai mì nhã hết mủ và chất độc trong khoai ra, cắt khúc to.
  •  Cho nước dừa coco và 1 lon nước cốt dừa vào nồi nấu cùng với khoai mì, nấu khoảng 10 đến 15 phút cho khoai mì chín và thấm nước cốt dừa vào khoai mì.

Khoai mì hấp nước dừa 1

  •  Bắc xửng hấp lên bếp, phía dưới xửng cho vào 1 bó lá dứa cho khoai mì thơm, ai đi ngang nghe mùi cũng phải dừng lại mua.
  •  Khi khoai mì luộc đã hơi chín. Vớt khoai mì ra bỏ vào xửng, trong chõ khoai mì cũng bỏ thêm 1 bó lá dứa nữa cho khoai mì thơm mùi lá dứa và nước dừa.
Khoai mì hấp nước dừa 2

Khoai mì hấp nước dừa

  •  Khi cho khoai mì vào xửng hấp thì rắc dừa bào lên trên mặt như trong hình .
  •  Khi dùng thì gắp khoai mì ra hộp sau đó gắp thêm ít dừa bào lên trên. Rắc muối đậu mè lên trên cùng, như vậy là đã xong món khoai mì hấp nước dừa rồi đó.

Bí quyết: Khi mình dùng món này mình chuẩn bị sẵn sẵn 2 bếp, 1 nồi luộc khoai, 1 nồi hấp khoai cứ vậy mà dùng cho đến hết khoai mì.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam khoai mi hap cach lam khoai mi hap dua khoai mi hap nuoc cot dua khoai mi hap nuoc dua ngon

cach lam ga nhoi rau cu muc chien Nghiền kem dừa ngon Den long giay tu lam lau Bữa Tiệc món xôi hoa che thach Cá ngừ nuonglor: #32E0D5" href="/index.php?q=bò xào xả ớt">bò xào xả ớt cach lam bo cau nuong luç å ca ri xuong heo món xôi nào ngon Nước Chấm luç å Lương Mùa Hè gỏi giá trộn Ăn Trưa che cu nang Luộc cách nấu sứa Nem món xốt Mực nấu cháo ="/index.php?q=mẹo hay">mẹo hay Thịt Dê ngó Thịt Bò móng giò hầm đu đủ cùi dừa non kho VÃÆo bánh hấp cach lam ca ngu khai vi khô cá lóc nóng hổi món thạch tac hai cua nuoc chanh gà chip mùa lạnh cach lam com chay cha bong tao hinh mon an cho be tỉa dưa ngủ class="label" style="background-color: #8F3816" href="/index.php?q=mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày">mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày trÃƒÆ oc giac ăn trưa công sở những món ăn ngon cuối tuẩn Đơn giản Bánh tiêu CÃƒÆ thuca phe suaround-color: #62CA6F" href="/index.php?q= cá ngừ kho dứa"> cá ngừ kho dứa ngày Tết cach lam canh ga nau cam ốc vòi voi mon dua xôi chiên Trung Liệt râu câu Món môi trường banh mi man ngon sườn nấu đậu phộng bún gạo ngủ che bắp ca loc chien sa ot ngo LAU MAM mắm

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.