Khoai mì hấp nước dừa luôn là món khoái khẩu của chị em phụ nữ, khoai mì mền dai cộng với vị béo của nước cốt dừa làm món ngon thêm hấp dẫn.
Khoai mì hấp nước dừa

Nguyên liệu cần có:

  • Khoai mì đông lạnh ( mình mua trong sam\’s club loại khoai mì bột quá ngon) hoặc bạn có thể dùng khoai mì tươi
  • Nước dừa coco
  • Nước cốt dừa
  • Dừa bào
  • 2 bó lá dứa
  • 1 gói mè trắng
  • 1 gói đậu phộng
  • 140 gram đường
  • 1 muỗng muối
Hướng dẫn cách làm:

Cách làm muối mè

  •  Đậu phộng rang vàng, giã nhỏ.
  •  Mè rang vàng.
  •  Trộn đường, muối, đậu phộng, mè

Cách hấp khoai mì

  •  Nếu bạn mua khoai mì tươi thì về bóc vỏ ngâm trong nước vo gạo 1 đêm cho khoai mì nhã hết mủ và chất độc trong khoai ra, cắt khúc to.
  •  Cho nước dừa coco và 1 lon nước cốt dừa vào nồi nấu cùng với khoai mì, nấu khoảng 10 đến 15 phút cho khoai mì chín và thấm nước cốt dừa vào khoai mì.

Khoai mì hấp nước dừa 1

  •  Bắc xửng hấp lên bếp, phía dưới xửng cho vào 1 bó lá dứa cho khoai mì thơm, ai đi ngang nghe mùi cũng phải dừng lại mua.
  •  Khi khoai mì luộc đã hơi chín. Vớt khoai mì ra bỏ vào xửng, trong chõ khoai mì cũng bỏ thêm 1 bó lá dứa nữa cho khoai mì thơm mùi lá dứa và nước dừa.
Khoai mì hấp nước dừa 2

Khoai mì hấp nước dừa

  •  Khi cho khoai mì vào xửng hấp thì rắc dừa bào lên trên mặt như trong hình .
  •  Khi dùng thì gắp khoai mì ra hộp sau đó gắp thêm ít dừa bào lên trên. Rắc muối đậu mè lên trên cùng, như vậy là đã xong món khoai mì hấp nước dừa rồi đó.

Bí quyết: Khi mình dùng món này mình chuẩn bị sẵn sẵn 2 bếp, 1 nồi luộc khoai, 1 nồi hấp khoai cứ vậy mà dùng cho đến hết khoai mì.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam khoai mi hap cach lam khoai mi hap dua khoai mi hap nuoc cot dua khoai mi hap nuoc dua ngon

gỏi trộn rau củ Nước mắm cach lam bo kobe nhat bÃ Æ bÃ Æ Hầu chiên trứng dua leo nhoi thit hap mắm nước ép củ năng thit ngam nươc măm trong dua phô mai chiên giòn trà bạc hà chanh ca kho nghe Cac mon xoi Ä Ãªm Cún Khang Đổi món cho bữa sáng với mỳ chua cay cách làm cá thác lác chiên sả ớt nacho cháo sò lông ga nau gung Bánh bảo Và n ba te canh thịt bò nấu lá lốt cac mon goi com cuon thanh cua những món kem ngon Rau qua cà ri Suon heo kho chú chè hoa cúc táo đỏ bánh canh canh mồng tơi nấu tôm tươi kiểu mới cach nau bun bo tai thạch táo ghibli Canh gÃƒÆ long heo khia nuoc dua mon trung chien ngon nau bun nuoc Bánh tiêu chuối xanh các món từ thịt gà cà y sẠrau muong Chả lua thit chung trung dien video Vi宄勫檼 May vÃƒÆ Lam đậu hủ ngừa tăng lực gà tần côn Những cách đơn giản làm cho bữa ăn Súp lơ Mỳ bông cải trộn mực chè nấm tuyết khoai lang tím coke Sườn ram Coca Cola món ngon mỗi ngày tom xao Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm chao dinh duong cho be ầu mon banh khuc cay lam dau phong da ca pancake cho bé yêu hÃƒÆ lan kho thịt banh mi cha lua thầy thiệp 3d Thit xao mon ngon trung hoa Hoa Sửa chua dưa góp Bốn sua dua bún vịt nấu chao võ mạnh lân là m kem cach lam pizza chuyển ga hap trung Cánh gà nướng dạ dày hầm bánh đỗ xanh trái cây công thức tương đậu đen Giò nấu cháo thịt trai phấn mẹo vặt nau bun gio heo Làm banh khoai lang Cac món ngọt dịu huyết Day nau an nấu chè đỗ đen Thit lon nặn Món ăn dễ làm miến tom nuong lam bo vien cà chua xot cam Lươn da nà cua chien gion gạo thạch ôc xao nấu lẩu cua miến xào mực khô kho tiêu